如意面館門口,原本排著幾十號人的熱鬧場景,此刻已全然不見。
僅僅過去了幾分鐘,排隊的人竟只剩下不到一半,與之前的盛況相比,倒是顯得冷清。
王志尚再次仔細詢問了服務員小哥剛剛發生的詳細情況,每一個細節都不放過。
听完後,他盯著那些空著的凳子,臉色愈發陰沉,黑得像是要滴出水來。
買了馬家面館的面,卻故意跑到自己面館門口吃,還在人群里大肆夸獎馬家面館的面有多好吃。
這種強烈既視感,讓王志尚幾乎可以篤定,這絕對是對方精心策劃的手段。
這手段看似簡單粗暴,卻極為有效,直擊食客心理。
畢竟,人總是容易受到周圍環境和他人評價的影響。
而王志尚本人就是玩弄輿論手段的行家,他在網上的那些營銷操作,大多都是類似的套路。
就拿“踩一捧一”來說,這是他屢試不爽的招數。
最為常見的就是先在網上發布諸如“xx店一點都不好吃,環境還髒亂差”之類的負面評價,然後在評論區或者文章末尾緊跟著大力推薦自家的如意面館,營造出一種自家面館才是最佳選擇的假象。
“跟我玩?我玩不死你!”
王志尚氣得咬牙切齒,冷哼一聲。
他沒想到,一家之前根本沒放在眼里的街邊小面館,竟然如此大膽,敢公然在自己門口搶生意。
叔叔能忍,嬸嬸都忍不了。
王志尚在營銷領域摸爬滾打多年,轉瞬間就想到了一連串反擊對方的辦法。
他對服務員小哥招了招手,壓低聲音,仔細地囑咐了一番。
服務員小哥一邊听,一邊不停地點頭,臉上露出一副心領神會的表情。
囑咐完服務員,王志尚又迅速拿出手機,在通訊錄里翻找了幾下,聯系了幾個平日里合作緊密的探店博主。
準備再次加大營銷力度。
與此同時,在馬家面館里。
馬承把剛剛打包好的面遞給老街坊,囑咐道︰“叔,您回去趕快吃哈,這面趁熱吃味道才最好。”
“放心,回去就吃,你這面我拿回去活不過五分鐘。”
老街坊呵呵一笑,看著馬承意,不禁感慨道︰“小馬啊,你這是學成了啊,看來馬家面館在你手里還能再傳幾十年。”
“說不定啊,回頭也能弄個百年老店出來!”
“承您吉言,我努力!”
馬承意笑了笑,心中滿是感動與動力。
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說話的功夫,門口忽然傳來一陣雜亂的腳步聲。
緊接著,便有聲音開口問道︰“老板,你這都有什麼面?”
馬承意下意識地扭頭看去,只見店門口像是涌進來一股人潮,客人們接二連三地走進店里。
“店里目前只有紅燒牛肉面一種,價格在牆上。”馬承意回應道。
剛進來的幾個人順著馬承意所指的方向往牆上一看,頓時驚訝地叫出聲來︰“好家伙,38一碗,可不便宜啊。”
馬承意都快習慣了這樣的反應,正要開口解釋這面貴有貴的道理,卻看到這幾個人只是稍微猶豫了一下,便找了空位坐下,緊接著說道︰“來一碗。”
誒?
怎麼不按之前的流程走呢?
就在馬承意愣神的功夫,店里的空位以肉眼可見的速度迅速減少,轉眼間,所有空位都坐上了客人。
整個面館瞬間熱鬧起來。
不是,這些人打哪來的?
什麼情況?
馬承意完全懵了。
他打量這些客人,發現他們大多面生得很,而且大部分都很年輕,並不是平日里那些熟悉的老街坊。
難道真的如林師父所說的那樣,只要東西好吃,客人總會找到你?
馬承意的腦海中忽然閃過林玄之前說過的話。
“別愣著了,你先招呼客人,等下來廚房一起煮面。”
林玄原本坐在角落里,正看著店里的情況。
說實話,他剛剛冷不丁地看到這麼一群人忽然進店,嚇了一跳。
一瞬間,他還以為自己又被老食客們發現了蹤跡。
但這些人進店後,並沒有像老食客那樣跟他打招呼,他就知道肯定不是之前的那些客人了。
所以,這群人到底是從哪兒冒出來的呢?
林玄跟馬承意有著同樣的疑惑。
不過,這種場面對于林玄來說是小場面。
一下子來這麼多人,他擔心馬承意自己一個人忙不過來,容易手忙腳亂。
馬承意听到林玄的提醒,這才回過神來,趕忙開始招呼進店的客人。
他穿梭在桌椅之間,一邊詢問客人是打包還是堂食,有沒有什麼忌口,一邊記錄下來。
等統計好所有客人的需求後,他這才暈乎乎地走進廚房。
“林師父,你難道早有預料?”
馬承意忍不住開口問道,猜測林玄是不是早就料到了。
我預料個鬼啊。
林玄在心里暗自吐槽了一句,臉上卻依舊保持著風輕雲淡的神情,語氣沉穩地說道︰“以後你就會習慣的,等以後生意好了,忙不過來的時候,就請人幫忙吧。”
馬承意用力點了點頭,又忍不住轉頭看了一眼店面里坐滿的客人,眼里的興奮怎麼也隱藏不住。
距離上次看到店里坐這麼多人,他已經記不得過去了多久。
煮面的鍋里,水不斷地翻滾沸騰,一碗又一碗的面煮好,被裝進碗中,再由馬承意迅速送到店里食客的面前。
很快,店里便不斷響起嗦面的聲音,以及此起彼伏的驚嘆聲。
“我去,這是紅燒牛肉面?”
“媽呀,也太好吃了吧!”
“這面我一個人能吃三碗,真的不夸張!”
“這是什麼寶藏小店啊!網上完全沒刷到過的!”
“早知道這有這麼好吃的牛肉面,傻 x才去那邊排隊呢!”
“本來還覺得這個價格有點貴,現在覺得好值啊!
本來有一些因為價格而糾結是否要吃的客人,听到這些夸贊聲,頓時也不再猶豫了,紛紛開始點單。
整個店里的氣氛愈發熱烈。
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