湯匙與肉丸接觸的瞬間，仿佛觸動開關，肉丸如同蓬松的面包一般，迅速地塌陷下去。
剎那間，一股濃郁的肉香混合著蟹黃那獨特的鮮味，猛地竄進他的鼻腔，讓他不禁為之一振。
他張嘴，咬下第一口。
入口的瞬間，肥瘦相間的肉餡軟嫩得超乎想象，幾乎不用怎麼咀嚼，仿佛一團細膩的雲朵，輕柔地在舌尖上散開。
緊接著，馬蹄那獨有的脆爽在齒間炸開，打破了肉餡帶來的柔和口感，中和了肉餡可能產生的油膩感，增添了一份別樣的清新。
細細品味，雞湯濃郁的鮮味早已融入到獅子頭之中，使其原本就豐富的味道更加濃郁醇厚。
白胡椒粉恰到好處地帶來了一絲微微的辛辣，讓味道的平衡更加精妙，咸鮮適中的口感令人回味無窮。
隨即，蟹黃的鮮和雞湯的清同時如潮水般涌上來，那鮮美的滋味濃郁得讓人忍不住連連咂嘴。
蟹黃的鮮，雞湯的清，兩者相互交融。
楊川慢慢地嚼著，肉香、蟹鮮、馬蹄的清甜、雞湯的醇厚，一層接一層在嘴里散開，每嚼一下，各種味道就更加濃郁一分，彼此交織纏繞，演繹出一場味覺盛宴。
溫熱的湯汁順著喉嚨緩緩滑下，整個人從嘴巴到胃里都暖烘烘的，身心都沉浸在這美食帶來的極致享受之中。
不知不覺間，楊川低頭看去，發現自己的碗里已經空蕩蕩了。
那原本滿滿的一碗蟹粉獅子頭，此刻已消失不見，只留下些許殘留的湯汁，似乎還在訴說著剛才的美味。
而同樣空蕩蕩的，還有他原本心中那點驕傲。
毫無疑問，這道蟹粉獅子頭依舊是頂級水準的菜品，從食材的選擇、烹飪的手法到最終呈現的口味，每一個環節都無可挑剔，品質堪稱卓越。
哪怕楊川此刻滿心想要從中找出一些缺點來安慰自己有些受挫的內心，可他的理智讓他根本無法違背自己的良心去刻意挑刺。
“我輸了。”
楊川緩緩閉上雙眼，嘴唇微微顫抖，喃喃自語道。
他覺得自己仿佛失去了所有的力氣，完全沒有了之前跟對方較勁兒的斗志。
回想起自己精心研究出的那道中法結合的菜譜，原本還滿懷信心，可在眼前這三道堪稱完美的菜品面前，頓時顯得黯然失色，簡直不堪一擊。
此時此刻，他的腦海中能瞬間找出自己那道菜的無數缺點，那些曾經被忽視的瑕疵，此刻清晰地浮現在他的眼前。
而另一邊，田甜正沉浸在美食的喜悅之中，一口氣干完碗里的湯，意猶未盡地正起身準備再來一碗。
就在這時，她隱隱約約听到楊川的聲音，以為是在跟自己說話。
可她沒听清具體內容。
“你說啥，大聲點，我沒听到！”
田甜一臉疑惑地沖著楊川喊道。
“我說，我輸了！”
楊川抬起頭，聲音中充滿了頹廢與無奈，近乎絕望地喊了一句。
“輸了就輸了，你吼那麼大聲干嘛啊！”
田甜是個不甘示弱的性子，听到楊川大喊，毫不客氣地喊了回去。
楊川頓時語塞，張了張嘴，卻半天說不出話來，只能一臉憋屈地望著田甜。
不是你讓我大點聲嗎？
怎麼反倒怪起我來了。
眼看楊川一臉憋悶的表情，田甜是一點都不同情，連珠炮似的接著道︰“吃個飯還較上勁兒了，承認別人厲害就這麼難嗎？”
“人家林老板廚藝好那是有目共睹的，你非得在這里鑽牛角尖，較什麼勁呀！”
“一個廚師面對美食應該有的心態難道不是尊重食物，用心品嘗嗎？”
“美食是用來享受和帶給人快樂的，可不是用來成為攀比爭斗的工具。”
話音落下，原本還帶著些許熱鬧氛圍的餐桌上瞬間一片安靜。
胡林和謝洪宇都很意外地看向田甜。
楊川更是顫抖了一下，整個人都愣住了，怔怔地看著田甜，眼神中充滿了震驚與思索。
或許這話說起來有些過于矯情，在旁人看來不過是一頓飯間的小插曲。
但此刻，接連在廚藝比較上受到沉重打擊，心態甚至有些頹廢的楊川，卻真切地被田甜這句話擊中了內心深處最柔軟的地方。
一個廚師的心態，或者說是初心。
楊川自己都要記不得了。
他只能隱約想起，自己決定做廚師這一行剛，最開始的時候，確實是單純的想要自己做好吃的菜。
那時的他，心中所想的，僅僅是做出一道道讓自己滿意的好吃的菜。
他清楚地記得，看到爸媽吃到自己做菜時臉上露出的那欣慰、滿足的笑容。
還有在家里，他親自下廚做上滿滿一桌子豐盛的菜肴，接待發小朋友。
朋友們圍坐在餐桌旁，大快朵頤，發出陣陣歡呼和真誠的感謝。
那種被認可、被喜愛的感覺，讓他堅定了在廚師這條道路上走下去的決心。
甚至，就連現在陪伴在他身邊的妻子，也是因美食而起。
他親自為當時還只是普通朋友的她做了一份工作便當，從而確定了關系，最終步入婚姻的殿堂。
還記得當初，他滿懷憧憬地站在藍帶學院的門口。
他的腦子里想的全是如何在這所知名學府里精進自己的廚藝，學習更多的技巧和知識，做出更加美味、令人贊嘆的菜品。
不知從什麼時候開始，他開始沉迷于個人的榮耀，過分在意外界的聲音。
或許是那些美食家們的一句句評價，又或許是幾家米其林餐廳拋出的橄欖枝。
他越來越多地將精力放在追求外界對他個人的認可和贊譽上。
忘記了那個曾經單純熱愛烹飪、只為給人帶來快樂和滿足的自己。
田甜感受著餐桌上過于安靜的詭異氛圍，頓時納悶道︰“你們怎麼都不說話了？”
話剛出口，她這才後知後覺地猛然想起，貌似自己剛剛毫不留情地懟了這家餐廳的主廚啊！
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