江明珠很是不解的看向江啟強和高宏義，每個字他都認識，怎麼連在一起他就听不懂了。
“叔，這個不是發霉了，這是一種菌群，好東西，專家們可以用于研究的。”
“真的？”
江啟強點了點頭，道︰“叔，我還能騙你不成？”
江明珠搖了搖頭，正欲說些什麼，就在這時，一聲尖叫聲從人群中傳了過來。
“哎呀媽呀，啟強，你咋不早說這是好東西啊。”
“怎麼啦，叔，你的泡菜出來也和這個一模一樣？”
村民搖了搖頭，又點了點頭道︰“像又不像，我那下面和他這一模一樣，只不過上面還長了一層不知道什麼東西。”
“等會兒，我記得我拍照了，你給看看是不是一種？”
說罷那名村民當即拿出手機在圖庫里翻找了起來，很快便找到了。
江啟強看著上面的圖案愣了愣，這年頭弄個泡菜都能弄出分子圖了？
“高專家，你看看這個密密麻麻的分子圖是菌群嗎？”
高宏義接過手機，與一群專家查看了起來，很快便得出了結論。
“這個是禾谷鐮刀菌，也是霉菌的一種，這食用菌和禾谷鐮刀菌兩種菌群竟然出現在一塊，這也太神奇了。”
高宏義走到那名村民跟前，焦急的詢問道︰“這個還在嗎，在哪，能不能讓我們看看？”
那個村民看著激動的高宏義，一時之間不知道怎麼言語。
江啟強看著村民有點欲言又止的樣子，當即便詢問道︰“叔，怎麼啦，是這泡菜有什麼問題嗎？”
那名村民點了點頭，很是不好意思的說道︰“那什麼，我們以為是發霉了，前兩天就給沖沖洗掉了，那些個霉菌什麼的都給扔了。”
專家們聞言頓時哀嚎了起來，對此很是惋惜。
“暴殄天物啊暴殄天物啊！”
直播間的網友們看著崩潰邊緣的專家們，一時之間不知道說些什麼。
【不得不說，科學的盡頭是玄學啊，那些個研究生研究一生都搞不出來的霉菌就這麼輕而易舉的出現在村里的泡菜之中。】
【給它溫室供它成長，不如別人隨手弄個泡菜，果然高端的菌群往往只需要最簡單的培育方式。】
【實驗室里的菌嬌生慣養，外面的菌征戰沙場，霉菌哪里都長，就是不長實驗室。】
【研究生︰我們細細呵護，結果你們卻只想著回歸鄉野，你對得起我們嗎？】
【該說不說，這玩意兒就不能慣著，越珍貴的東西反而越要平常心，給它一個隨遇而安的環境我相信它能活得很好，之前大爺不也照常把國家瀕危物種都養的物種泛濫了。】
“老高，想開點吧，起碼這個霉菌還在，這要是咱們不知道這個也沒了，也算是沒錯過，有一種總比一種都沒有好。”袁平走上前安慰道。
高宏義很是惋惜，但也知道大勢已去，現在說什麼也沒用了。
下一秒，他抬頭看到眼前的缸想起了什麼，不死心的詢問道︰“那個泡菜的缸你也扔了？”
那個村民搖了搖頭，道︰“沒有啊，那里面還有泡菜，怎麼可能會扔？”
高宏義愣了愣，有些不解的詢問道︰“泡菜不是都扔了嗎，難不成是新泡的？”
那個村民搖了搖頭，道︰“就之前的泡菜啊，只不過那上面的霉菌我給沖洗掉水都倒了。”
此話一出，在場的專家們一時之間都有些沒有反應過來。
霉洗掉了，泡菜還在，缸還在，這是什麼新型名詞？
江啟強也察覺出了不對勁，當即便詢問道︰“叔，你的意思是發霉了之後你把里面的霉菌倒了，然後把泡菜沖洗了一遍又放進缸里了？”
“不是啊，我還把缸洗了一遍，不洗干淨怎麼用嗎？”那個村民不明所以，很是不解的回答道。
直播間的網友听著此番操作，覺得很是熟悉。
【我家里的菜板是木制的，都發霉的不成樣子了，我給扔了我奶奶又給撿回來了，說洗洗刮刮還能用，怎麼勸都不听。】
【我家那饅頭都發霉了，我媽非說把上面一層皮撕掉蒸蒸還能吃，我擔心吃出問題就給扔了，結果我媽硬生生罵了我一天，來來回回就是我不會過日子，他們這麼多年都是這麼過來的怎麼怎麼的。】
【之前去爺爺奶奶家，別人送的水果他們沒舍得吃，然後我奶從冰箱里拿了一根全黑的香蕉給我，好心我知道，但是我不知道怎麼說，但凡它只是長黑點我都吃了，可它是整體黑了。】
【怎麼說呢，其實我們山東人大部分都是這樣的，只要不浪費就行，我死了都必須把這東西吃了，主打一個不能浪費。】
【我媽更絕，她覺得只要進了冰箱的東西都能與天同壽，說什麼凍著呢壞啥啊，長毛的饅頭不扔，幾年前的肉都在凍著，七年前的檸檬片都還在沒有拆封，我扔的速度壓根趕不上她買的速度，從來不吃新鮮的，新鮮的永遠在冰箱凍著。】
江啟強剛開始听到不是之後長舒一口氣，誰知下一秒直接倒吸起了涼氣。
他將視線看向村子里的村民詢問道︰“你們都是這樣？”
江耀東和村子里的人同一時間搖了搖頭，很是誠實的說道︰“沒有，我們都沒遇到過這種情況。”
“叔，要是你遇到了你會怎麼做？”江啟強將視線看向江耀東詢問道。
“扔了？”
江耀東原本準備說沖洗干淨還能吃還能用，可看著江啟強的臉色有些不對勁，他當即便改變了主意，試探性的詢問了起來。
江啟強還沒來得及回答，江明珠就很是焦急的阻攔了起來。
“村長，那都是糧食啊，糧食多金貴啊，哪能說扔就扔啊。”
江啟強很是無奈的苦笑一聲，解釋道︰“叔，有些東西能吃，有些東西是真的不能吃啊。”
“那都已經發霉了沖洗過之後看著是干淨了，但是也不一定真的干淨了啊，里面的細菌是你看不到的，這要是吃了後果不堪設想啊！”
“啟強啊，我那都是沖洗了好多遍，保證干干淨淨，這應該沒事吧？”
江啟強搖了搖頭，道︰“叔，有事，事還挺大。”
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