一開始,方別考慮的只是醫院內部醫護的伙食,沒想到何大清的廚藝在患者群體也這麼受歡迎。
這樣算下來,食堂只有何大清一人是忙不過來的。
何大清就算再有一把子力氣,但總歸也是上了年紀,總不能真把人當牛使喚吧......
對此孫長河自然是沒有意見,“增派人手老弟兒你安排就行,我倒是負責向上頭寫書面說明。”
孫長河這不是在給方別派活,這年頭一份工作的價值不低,他讓方別來安排,這是用來給方別做人情的。
方別自然明白,他點頭應道︰“那就多謝孫老哥了。”
“咱們倆還這麼見外......”孫長河一擺手,回了一句又開始扒拉起了飯菜,看來何大清做的菜,很合他的胃口。
這會兒樂瑾也打好了飯菜給方別端了過來。
方別嘗了嘗,雖說只是一頓匆忙的大鍋飯,但在何大清廚藝的加持下,做的還是很不錯的,也難怪能引起這麼大的轟動了。
吃過飯,孫長河便找上了何大清。
“何師傅,有件事需要跟你說一聲。”
何大清這會兒也才剛忙完,將將跟蔡全無坐下,準備吃飯。
這何大清跟蔡全無也是實在人,沒有提前預留飯菜,最後剩下的都是一些殘湯。
不過兩人也都不是矯情的性子,把那殘湯直接倒進碗里,混著香噴噴的大米飯,吃起來也暢快無比。
“孫院長,您有什麼吩咐盡管說就是了。”何大清見孫長河過來,忙站起了身,雖說他有著方別這一層關系,但該拿出的態度,還是得做到位的。
孫長河笑了笑,“不用這麼客氣,今兒何師傅做的飯菜不錯,甚至還有許多患者都在打听咱們食堂對不對外營養,我尋思著大家伙的人熱情都挺高的,我和方院長商量了一番之後,我們倆都同時決定,咱們醫院的食堂以後要對外經營。”
何大清一愣,他自己的廚藝自己心里有數,但也沒想到的是方別和孫長河兩人都這麼快就能做出決定,要讓食堂以後對外營業。
“我這邊沒問題,保證不辜負兩位院長的厚望。”
何大清自然是沒有什麼意見,他本就是廚師,他做的菜能被更多的人喜歡,這也不算是埋沒了他這一身的手藝。
孫長河見何大清回答的很是爽快,哈哈一笑道︰“好,有你這句話我就放心了。”
說罷,孫長河又接著說道︰“對外營業也就意味著你以後的工作量將會加大,所以這工資這一塊,自然不能跟之前說的一樣。”
孫長河不是在畫大餅,他都沒等何大清回應,便又沉吟著說道︰“嗯......我想了想,以後你的工資就在原有的基礎上,再加上一份提成,不過這具體怎麼個計算的方法,那還得再研究研究。”
“提成?”何大清再次一愣神,接著問道︰“現在外頭國營飯店都是死工資,咱們這弄出個什麼提成,會不會給您和方院長添麻煩?”
“這個你不用擔心。”孫長河大手一揮,解釋道︰“前段時間軋鋼廠那頭不是利用煉鋼余熱,開了個澡堂麼,那里頭的搓澡工就是基礎工資,再加上計件,咱們這個算下來只能說是參考了他們的模式罷了。”
孫長河這麼一說,何大清就明白了。
他們院子里還有個年輕人,李浮生就是在澡堂工作的,而且這李浮生跟方別,還有他兒子傻柱的關系還不錯,所以何大清對此也有一定的了解。
何大清這頭剛一點頭,孫長河又接著說道︰
“對了,我看老蔡手腳挺麻利的,干活也不偷懶,以後食堂對外營業,會加大不少的工作量,要不就讓他直接入職算了?”
蔡全無雖然年紀大點,但有一把子力氣,干活也不偷懶,所以孫長河才有這麼一個提議。
何大清尷尬的笑了了笑,“孫院長,您的好意我們心領了,只是我這弟弟的情況跟您想像的有所不同,他來這幫忙其實是跟我學手藝,他媳婦兒在正陽門那頭的小酒館擔任私方經理,他這學完了手藝就得回小酒館,也方便照顧他媳婦兒。”
這些事情是他提前就和方別商量好了的,所以就算何大清不太清楚孫長河與方別的關系究竟有多好,他還是選擇實話實說,不然扭捏半天,鬧出了更大的誤會就不好了。
人有自己的打算,孫長河也沒多說什麼,“那行,不過也不能讓老蔡義務勞動,他在這學廚也是實打實的干了活的,醫院這邊每天還是給他一點補貼,不算多,你們倆也別推辭,不然說出去還以為咱們醫院壓榨勞動力呢。”
孫長河做人做事不比李懷德來的差,直接就把蔡全無拒絕的話給堵在了喉嚨里。
“多謝孫院長。”蔡全無與何大清兩人皆是道謝。
“用不著這麼客氣,你們是方院長的......朋友,那也是我的朋友。”
孫長河揮了揮手,轉身離開了食堂。
.......
方別這邊,吃完飯,便回到了診室。
正午休著,診室里忽的走進了一個人。
“老方啊,打擾你休息了。”
話這麼說著,來人卻一點兒也沒跟方別客氣,徑直走到了方筆問診桌對面,大馬金刀的坐了下來。
“喲,這不是丁班長嗎,今兒什麼風把你吹到我這來了?”
方別見到丁義,也不由的笑了笑,丁義在部隊里的時候,就跟他關系要好,方別本來還計劃著這兩天抽空去找丁義,邀請他們夫婦參加自己的婚宴,結果沒想到,這會兒丁義自己就找上門來了。
“嗨,沒事兒就不能到你這來了嗎?”丁義反問了一句。
但話音剛落,診室里接著走進一個懷抱嬰兒的婦女,正是丁義的老婆韓秀。
這一進門,韓秀就快步走到了丁義的身後,一手抱著孩子,另一只手直接揪住了丁義的耳朵開始旋轉。
“哎喲,我說媳婦兒你干嘛呢?”丁義痛呼道。
“怎麼跟方別說話呢?”韓秀回了一句,歉意的看了眼方別。
