吃了飯，李凡高跟著劉永堅在陽江市區里轉悠。
一起過來的供電局工作人員小楊做過相關的攻略，把兩人帶到陽江市銷售土特產的街道。
話說，陽江有兩大當地特產，揚名海內外。
第一樣特產叫“陽江十八子”，不要誤會這是什麼十八個著名人物，這一種刀具的名稱。陽江有“刀具生產基地”的美譽，就是來源于這種特產。
劉永堅和工作人員都買了菜刀寄回去。
李凡高對刀具沒有興趣，但對陽江的第二種種特產卻看的口水都流了出來。
第二種特產是陽江豆豉。據說陽江豆豉必須用陽江的黑豆制作，用別的地方種出來的黑豆口感差很多。
于是乎，陽江黑豆種植面積約畝，年產量約9500噸。陽江豆豉作為微生物的發酵產品，與溫度和濕度都較高的陽江十分合拍，利于豆豉霉菌的生長，所產生的霉菌絲特別旺盛，黴的分解能力也特別強。
這陽江豆豉現在已經不單純是一種豆豉，種類繁多，品牌也很多，看得李凡高一眼人目不暇接，李凡高挑了一些小蝦豆豉，小魚豆豉，還有鯪魚罐頭豆豉，姜豆豉等等，也算是到陽江一游的打卡了。
第二天。專家團便直奔第一個參觀點陽江核電站參觀。
陽江核電站有六台核電機組，是采用國家具有自主品牌的 cpr1000及其改進型技術，總投資800多億元軟妹幣。陽江核電站建成後，每年上網電量可達480億千瓦時，每年可減少二氧化碳排放3878萬噸，減少標煤排放量1483萬噸。
妥妥的清潔能源。
一行人先是到一個會議室，听核電總工程師的介紹。
據電站的總工程師介紹，陽江核電5號機組是我國首個具備“三代”核電主要技術特征、滿足最新安全技術標準的自主品牌核電機組。一個純國產化的核電站！
接下來的參觀讓李凡高真正了解到什麼是核電。
最讓李凡高驚嘆的是陽江核電站先進數字化儀控系統，那可靠性、安全性、系統復雜度、接口處理等方面，綜合了計算機、通訊、顯示和控制等多項技術，端得是復雜無比。
听說，這核電的數字化儀控系統以前被三個國家壟斷，現在，這技術不但被我國攻破，還完成了完美的超越。
李凡高有一種想要用電力異能探查一下的沖動，後來還是忍住了，這玩意兒那麼先進，要是把自己搞頭暈了，那就麻煩了。
這一次參觀，讓李凡大開眼界，國家的清潔能源佔比越來越大，如果全是光伏發電、風力發電、水力發電和核電站，那將是一種什麼樣的光景！
可惜的是，在核電站內不許拍照，要不然，可以向穆星河和石濤吹噓吹夠一個星期。
次日，專家團轉赴台山市，參觀台山核電站。
這台山核電站與陽江核電站又有不同之處。
台山核電站采用的是全球三代epr核電機組技術，建設兩台單機容量為175萬千瓦的核電機組。
所謂的epr技術，是由高盧雞國edf公司開發的第三代核電技術。這項技術據說是吸收了過去40年國際上積累的壓水堆核電機組的運行經驗和技術。
李凡高用自己的一句話總結就是︰陽江核電采用的是國內自主研發的核電技術；台山核電采用的是高盧雞國的第三代核技術，都是全球目前最先進的核電技術。
兩者相得益彰。
參觀完台山核電站，下一站便是中科院的中微子實驗室。
這中科院的中微子實驗室在開平市。
台山市和開平市都是縣級市，同屬于一個叫江門的地級市。
從台山核電站到開平市市區有80公里。李凡高在讀書的時候，曾經來過開平一次。那地方是僑鄉，全市有70萬人口，據說海外的僑胞也有70萬之多。
僑胞多了，自然有人錦衣還鄉。于是乎，從民國開始，開平就有了一種非常有特色的建築物，一種中西合壁的建築物，叫做開平碉樓。
這開平碉樓于2007年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，是一種集防衛、居住和中西建築藝術于一體的多層塔樓式民居建築群，現存1800余座。來這里攝影最合適不過。
這種建築物展現19世紀末至20世紀初華僑文化的獨特歷史景觀，是一種中西建築風格融合與文化交融的特殊見證。
李凡高讀書的時候，曾經到過這地方窮游過一次，拍了很多照片。
在車上無聊，李凡高便向劉永堅和各位專家簡單介紹了一下正種起于民國時期的建築物。
劉永堅听著听著，便道︰“凡高對開平這麼熟悉，那今天晚飯就由凡高選地方，大家說好不好？”
各位專家對小李這位謙虛的小伙 子印象很好，听劉局長這樣一說，都叫起好來。
李凡高也不磨嘰，到了酒店，放下行李之後，便帶著各位專家到了一處中檔的飯店。
這飯店頗為有名，外面像一個城堡，據說當年電影《讓子彈飛》拍攝時有幾個鏡頭還在這取景，專門出品當地的特色美食。李凡高窮游的時候听人介紹過，只不過那時他兜里沒錢，也不敢進去里面消費，听說那價格也不便宜。
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到了那飯館，李凡高拿起餐牌，才知道自己當時是想錯了。這飯館看上去雖然比較高檔，可是那價錢還是比較親民的。
李凡高隨口便點了好幾樣當地的特色美食，什麼馬岡鵝、隔水蒸雞、開平瀨粉、赤坎豆腐角、開平艾餈、開平蒸糕、開平缽仔糕等等。
還點了一樣叫“咸雞籠”的點心。
專家們听的雲里霧里，開平缽仔糕還可以看到一個“缽仔”，是由這“缽仔”蒸出來的米糕，這“咸雞籠”又是一個怎麼樣的說法？
這道美食李凡高上次來開平的時候曾經吃過，也問過起來名字的來源。
于是，他便向專家們解釋道︰“這是一種油炸米餃。是一款傳統地道的開平特色過年點心，將糯米粉與粘米粉配搭搓成面團，然後包上地道傳統的開平民間配制的餡料，輕輕一捏，就成了半個巴掌大的可愛咸雞籠。它的味道是咸的，因外形像開平農村人走親戚的時候用來裝活雞的籠子。所以。就叫‘咸雞籠’。雖然餡料里沒有雞，但這款美味，頗受歡迎。”
專家們听了都哈哈大笑起來。
還別說，這咸雞籠還挺好吃。外面糯米粉與粘米粉混合，有嚼勁，里面有肉餡和咸菜，吃起來很有味道。
旁邊有一桌也叫服務員點菜，大聲叫道︰“喂，服務員，半只馬岡鵝，兩打咸雞籠，要快點，我要趕時間呢。”
李凡高覺得這聲音有點熟，扭頭看去，不由啞然失笑，竟然是前幾天在江寧私房菜館停車場遇到的那位風騷老頭。
好家伙，老頭今天又換了個行頭身，大熱天的身穿短皮上衣。還有閃閃發光的紐扣，就好像上台表演的明星。
旁邊的女伴又換了人，那女伴看著那風騷老頭，一副脈脈含情的樣子，李凡高簡直對那家伙佩服的五體投地。
人才吶！
道友“網事隨風樂逍遙”打來催更符，趕緊更新一章。正努力校對，11點前再更一章。）
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