第二天早上，我終于恢復出廠設置，重新精力充沛。起來洗臉刷牙，發現我爸媽已經在曬稻谷了。
他們已經習慣了早起。
在我和老弟還是學生的時候，是要自己帶飯去上學的。
往往天還沒亮，我媽就起來把飯煮好，準備好要炒的菜。打掃衛生，洗衣服。
差不多6點半，就炒菜吃早飯。
用保溫桶把熱騰騰的飯菜裝好，這樣中午到了，飯菜還有一點溫熱。
有的同學是提在手里，有的則是塞進書包背在背上。
大家都是走路上學，有的甚至走上10多里路，才能到達學校。
現在的孩子哪里吃過這些苦，車接車送，走幾步都不想動。而且都是在學校食堂吃飯，也不用帶飯了。
今天早上吃的是面條，面湯已經調好，煎了三個荷包蛋。只要等鍋里的水燒開了，就能下面條啦。
面湯可以自己加鹽或加醬油，有的人喜歡清淡一點，有的人喜歡多加味精。
砧板上還有切好的小蔥。
小蔥是解熱祛痰的，能促進消化吸收，刺激機體消化液分泌，健脾開胃，增進食欲。還具有抗菌、抗病毒的功效。
把它加在面條里面很容易熟，香噴噴的，味道賊好。
也有的人喜歡加香菜。香菜可以驅風散寒，利尿健腎，促進血液循環。有的人可能不喜歡吃，這要看各自的喜歡。
很快水燒開了，我先下了兩個人的面條。下多了面條容易粘在一起，很難熟，所以只能先下兩個人的。
沒多久面條就熟了，我把面條夾進兩個碗里。
碗底是配好的湯，撒上一把小蔥，再拌幾下，兩碗香噴噴的面條就上桌啦。
再從剩下的碗里，夾出兩個荷包蛋蓋在面條上。
我出去叫爸媽吃面，他們答應了一下，很快就會來。面條坨得很快，三五分鐘就會結成一大坨的。
我繼續下面條自己吃。考慮到要割水稻，是個體力活，就多下了一點。
用筷子不停的攪拌著鍋里的面條，這樣容易熟一些。再夾起一筷子面條，放碗里試試味道。
恩，有點淡了，再加點鹽。加點醬油，放點剁辣椒。哇塞，越來越好吃了。
我忍不住咽了口口水。
很快，面條熟了。我關了煤灶的封火蓋，趁著鍋里有熱水，用竹刷子把鍋刷幾圈，再用冷水沖幾下，鍋就干干淨淨的。
爸媽已經進來吃面了，我把我的碗端上桌。呵呵，我的碗里面條，比他們多多了。
“雲仔，吃完面把草刀磨一下，昨天割稻子都割鈍了。”我媽說。
“還有一丘田要割，爭取今天把它搞完。”我爸也說。
“好吧，我知道啦。”哎，又是苦命的一天。
我拿著草刀來到磨刀石前面。磨刀石本來是平平整整，四四方方的。
但磨久了，它就凹下去了，有了弧度，看起來像小船一樣彎彎的。
我澆了一點水在磨刀石上，開始磨刀。
雖然草刀割稻子不快，磨的時候還是要小心，以免割到自己的手指。
刀的正面好磨，按著刀背磨就行。反面就麻煩一點，得反過來才能磨。
主要是把有小缺的地方磨平。用食指在刀刃上輕輕的刮，有點割手的感覺，刀就磨好了。
如法炮制，我再把另外一把草刀也磨好啦。最後洗一下磨刀石，收工。
換上昨天的長衣長褲，接上茶水，戴著草帽，穿著拖鞋我就出發了。臨走之前，我抓了一把紅薯干，邊走邊吃。
剩下的這丘田在離家800米遠的地方。我們叫它九分丘。
顧名思義，它有九分田，差一點就是一畝了。
路過菜地，邊上有幾棵橘子樹，樹上掛滿了黃澄澄的橘子。
我摘下兩個，放在袋子里面沉甸甸的。這是留著等下休息的時候再吃。
住在農村有一個好處就是自己有地，可以種水果，蔬菜。都是純天然無污染的綠色有機蔬菜。
來到田邊，下面兩丘田是鄰居家的，上面兩丘是飛哥家的。
飛哥，他老婆，陽大伯一家三人已經在割稻子了。
我就甩掉拖鞋，從下去的這邊開始割稻子。
這丘田沒有完全曬干，泥巴淹過腳踝，有的地方甚至淹到了小腿肚。一踩一個腳印，到時候打谷機就很難拖動。
而且會搞得很髒，已經這樣了，沒辦法也要把稻谷收回去。
哎，惱火得很。沒辦法，開干吧。
我媽來了也是不斷咒罵老爸“一天天的不知道在想什麼東西，不知道早點曬田。這樣的爛泥田害死人...”
我爸不知道該怎麼說，這丘田它就是這樣的，淤泥比別的田深一些。
放水太早了水稻還沒成熟，放晚了就全是爛泥。
果然，我們把打谷機一放進去，踩腳台子就開始下陷。再站上去踩幾下橫桿，踩腳台子已經陷進去去了...
實在是沒眼看了。
我繼續割稻子，我爸則把打過的稻桿鋪在打谷機前面。這樣等下就能墊著稻桿往前面拖動。
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打谷機陷在泥里面，拖都拖不動。墊上稻桿，這也是沒有辦法的辦法。
上午只割了六分田左右，還累得要死，因為這丘田，沒有在別的田硬地那麼好走。
在這丘田里抱稻子到打谷機前面，踩一腳陷一下，腳底滑溜溜的，一不小心就會摔倒。
我媽生氣了，說“煩死了，明年這丘田不要種水稻了，讓它荒著吧！”
我爸說“行行行，明年不種它就是了。”
現在跟我媽斗嘴，那是自尋煩惱。
我們扛著裝稻谷的蛇皮袋，往岸上走得非常小心。有的地方淤泥更深，甚至可以淹到膝蓋，簡直不可思議。
還是六袋，每人扛三袋。弄到平板車上之後，我感覺精疲力盡。
腳丫子上全部是泥，拖鞋都沒辦法穿了。只好找個小水窪，把腳上的泥洗干淨再穿拖鞋。
好在，明年這丘田不種水稻了。
或許把它曬干，能種點果樹苗在里面？這麼大一丘田，荒掉了實在可惜。
我把這個想法告訴了爸媽。爸媽都說可以，等田曬干了，種點柚子樹和梨樹。
中午吃完飯，我又睡了一個午覺。剩下沒割的稻子不多，所以我睡到了下午三點。
我們繼續去九分丘里，把剩下的收尾。收尾完成，只有三袋稻谷。
終于把水稻都收割完成了，不容易，太辛苦了。
接下來就是把打谷機弄到平板車上，髒兮兮都是泥巴不說，還重得很。
無視我媽在邊上嘮嘮叨叨，我爸洗干淨了腳，穿上拖鞋就拉著平板車往前走。
路過一口塘，爸示意我和他一起，把打谷機卸下來，滾筒拆了，直接丟到塘里去。
“先讓它泡一會再洗吧。”我爸說。
哦，原來是這樣。要把它洗得干干淨淨，曬干，明年就可以繼續使用。
昨天曬的稻谷堆在左邊，沒曬干的堆在右邊。
現在我們要用木質風車，把曬干的稻谷篩選一遍。
木質風車的基本構造是︰頂部有個梯形的入料倉，下面有一個漏斗是出飽滿的稻谷，側面有一個小漏斗是出細小、癟粒的稻谷，尾部是出空的谷殼。
木制的園形“大肚子”藏有一葉輪，有鐵做的搖柄，手搖轉動風葉以風揚谷物，轉動速度快產生的風也大，反之亦然。
它是中國最精致、最復雜的傳統農具，由風箱、搖手、車斗、漏糧斗、出風口等部件組成。
在扇稻谷時，要兩手緊密配合一致，右手要先搖動風車搖手，讓風先扇出來，然後左手把擱條放下幾檔，讓谷物從車斗底板開口處滾落下來。
這時風即穿過紛紛漏下的谷物，把草屑雜碎從出風口飄出。
飽滿的谷粒比較重，則從漏斗口垂直滾下，落到接在漏斗口的籮筐里。
飛出去的都是草屑，空殼。
側面出來的都是秕谷——即不飽滿的稻谷，可以用來喂雞喂鴨子。
雖然賣相不好看，雞鴨還是能吃飽的。
爸媽將籮筐里的谷子用蛇皮袋裝起來，明天要看天氣，天氣好就放在竹曬墊上再曬一天。
天氣不好，比如多雲，就算了，可以留幾天再倒出來曬干。
把左邊的篩選一遍收起來後，就把今天的稻谷倒在左邊，再用塑料布蓋起來。
家家戶戶都在忙活著收割，晾曬稻谷。有的人家田多，稻谷堆在牆邊堆成了小山。
除了留下一部分自己吃，多余的會賣給米廠。
城里人只看見剝了殼的一袋袋大米，卻沒看見，在田里辛辛苦苦勞作的農民的汗水。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦啊！
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