這個味道不對？而且還差的太遠？！
別說是這位川菜主廚了，就是後廚里的其他人都是一臉的震驚。
高老板這是什麼意思？︰
說川菜主廚的手藝不行？而且還是一道地道的川菜回鍋肉做不好？
這不是純純的羞辱人嘛？！
可是……看人家高老板的樣子，還有考慮到對方的身份。
完全沒有必要特意跑來這里，點名羞辱他這樣一位川菜廚子吧？
怎麼說，也不合理啊！
川菜主廚此刻臉都黑了，心里更是憋屈到不行。
這也就是人家高老板敢這麼直說了，要換成其他人，川菜主廚早就開始罵娘了！
他堂堂一個川菜主廚，結果被人說自己的回鍋肉做的不行，還是那種差遠了的不行。
這擱誰受得了啊？！
要知道自己可是師出名門的大廚，早些年更是在川菜大師史良浩門下拜師，可以說是盡得其真傳！
史良浩是誰？但凡到過蜀地的都不會陌生！
這位可是川菜中的佼佼者，甚至足以入選川菜十大泰斗的人物！
是將一生都奉獻在傳承上的真正大師！
可以說，這位望江樓的川菜師傅，也算是大有來頭！
自然心底里也是心高氣傲，就算知道面前的人是高老板，尋思了良久，還是沒忍住的開口道。
“高總，您是覺得這道回鍋肉有什麼問題？”
川菜主廚雖然已經很盡力的克制情緒，但言語里還是能听出來他的不滿。
沒辦法，他的傲氣，是真的讓他不服啊！
自己在川菜界，不夸張的說，江門以內，誰敢說做的川菜比自己好的？
就算放眼全國，也估摸著找不出來十個！
可就算是比自己厲害的，也不可能發出那種‘味道差太遠’的評價！
這讓他無論如何也是坐不住。
高老板倒是沒有因為這名川菜主廚言語里的不善而惱火，相反的，他甚至覺得一名廚子有傲氣是好事。
至少，這證明了他對于自己的廚藝是自信的，是有真才實學的。
說實話，如果是在沒有品嘗過徐洋做的回鍋肉之前，這道菜，面前的這位川菜主廚倒是做的的確還算不錯。
可是，嘗過徐洋做的回鍋肉以後，就有點感覺……味同嚼蠟了。
或許有些夸張，但也差不了太遠。
高老板緩緩放下筷子，隨後看著川菜主廚點評的開口道。
“你做的回鍋肉，瘦肉不夠干香，肥肉又不夠細膩。肉皮沒有彈牙的感覺，里面的香辣味又不夠，吃進去也沒有那種余香的感覺。”
“總之……”高老板直接下了定論。
“你這個回鍋肉還差的很遠。”
听到高老板又一次說出那句‘你這個回鍋肉還差的很遠’這句話時，再好脾氣的人也頂不住了。
可是對方的點評，又不像是那種不懂的人。
川菜主廚很是生氣的拿起另外一雙干淨的筷子，夾起了一塊自己做的回鍋肉嘗了嘗。
他眉頭緊鎖，一張臉，臉色極其的難看。
這回鍋肉哪里不夠干香了？里面的肥肉又怎麼不夠細膩了？明明肉皮就很q彈啊！還有這香辣味不是剛剛好嗎？而且吃進去，唇齒留香，一點問題沒有啊！
莫非是這個高老板真是故意來找茬的？
川菜主廚一時半會也是拿不定主意了，他只好把目光放在了周圍的其他廚師身上。
“你們也來嘗嘗，這回鍋肉是哪里有問題嗎？”
一直在旁邊看戲的其他大廚也是紛紛上前，人手拿起一塊回鍋肉放到手中。
鮮香爽辣，入嘴余香，完全沒有絲毫的問題！
“不錯啊，很好吃！”
“這道回鍋肉還是相當有川菜的靈魂！”
“鐘師傅的廚藝還是相當不錯的！”
“……”
面對其他大廚的評價，這位川菜大廚也是確定了。
自己做的這道回鍋肉是真的沒有問題！
這分明就是……高老板在故意挑事嘛！
怎麼大家都說沒問題，都說好吃，尤其是，說出高評價的這些人，也都是不同菜系的大廚，相當具有實力的那種。
這些人，完全犯不著睜著眼楮說瞎話來討好自己。
好吃就是好吃，難吃就是難吃。
可是，自己做的這道川蜀風味的回鍋肉，分明就是一點都不難吃才對！
川菜大廚憋著一股氣，還想和高老板爭辯點什麼。
可是高老板則是相當的淡定，還沒等對方開口，就已經先一步的拍了拍川菜主廚的肩膀。
“好了，我知道了。”
“鐘師傅你能做出這道回鍋肉已經盡力了，不過……”高老板看了一眼面前的川菜主廚，隨後又掃視了一眼其他的廚師，最後毫不客氣的繼續道。
“這道回鍋肉，我看還是沒必要上明天壽宴的名單了。”
听上去簡簡單單的一句話，卻讓這位川菜主廚鐘師傅心底一涼。
不是，這個高老板到底什麼意思啊？
明明是你非要突然點名試試地道川蜀味的回鍋肉。
結果現在做給你吃了，又非捏著鼻子說不滿意！
這還不滿意？明明超級好吃，完美到挑不出瑕疵來！
他敢肯定，就算是他的師傅史良浩親自來做，也絕不會比自己味道好多少！
可是就這，高老板還非要說出這種羞辱人的話，他作為一個廚師的尊嚴完全接受不了。
“高總，我敬您的身份，有些話不好說。可是這件事有關我身為廚師的尊嚴。”川菜大廚鐘師傅終于還是忍不住的一字一句開口。
“既然您覺得我做的這道回鍋肉有問題，那麻煩您能告訴我問題到底是在哪？”
“或者說，您去找一位能做出讓你滿意味道的人來，讓我也看看，到底什麼樣的回鍋肉能比我做的好很多！”
川菜大廚鐘師傅說的無比的認真，這件事或許對于其他人來說沒什麼。
甚至可以說做一道菜，拿同樣的錢，簡直不要太輕松。
但對于鐘師傅這種有頭有臉的人來說，那是完全無法接受。
甚至在說出剛才那番話時，能清晰的听出，聲音都有些氣的發顫。
我堂堂一個川菜大廚，居然今天遭到如此羞辱。
哪怕你是高老板，今天這事也決不能輕易的就過去了！
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