第342章 煙花大會
這第一碗大家本來還想互相謙讓一下的，不過沈墨動作飛快，第二碗第三碗就已經盛了出來，眾人也就不再糾結，紛紛端起了碗進行品嘗。
其實對這個酒釀小圓子，茜久保桃是有所耳聞的，在華國時有些飯店很喜歡把這道菜放在最後，其酸甜的風味十分解膩，很適合作為一桌菜的結尾。
不過既然是酸甜口的，那麼拿來作為餐前的開胃甜品自然也是沒有問題的了，不過糯米這個東西，吃起來很頂。
也就是說，吃的時候覺得沒什麼，自己並沒有吃很多，但是吃完之後飽腹感很強，如果一不小心吃多了，一會正餐就吃不下去了。
這是因為相較于普通大米，糯米中基本上都是支鏈澱粉，相對更容易被澱粉黴分解，所以血糖升高速度很快，也就很快能夠感到飽腹。
而另一方面，像沈墨這樣為了保持口感，把糯米過冰水，其粘性會增強，所以很難拒絕細碎，以團狀進入腸胃，也會增加腸胃的消化負擔。
所以沈墨給每個人只盛了一小碗，嘗嘗就行了，現場這麼多優秀的廚師呢，一會還有不少菜品呢，大家嘗個鮮就好。
茜久保桃原本是懷著比一比的心思來品嘗這道菜的，不過在品嘗之後，還是暫時把比較這件事拋在了腦後，先享受起了美食。
這道酒釀圓子里，酒釀的酸味被櫻花蜜壓低了一些，不過花蜜相對來說又沒有那麼甜，更多的是香味，讓這道菜風味更加豐富了一些。
而那粉色的小圓子不僅顏色好看，吃進嘴里也是口感十足，一咬之下甚至還有些彈牙的感覺。
櫻花糖漿和櫻花蜜相比，那種蜜香味也就沒有那麼重了，但是也更甜了一些，糯米這種食材不得不說，很是搭甜味的。
放下了雞蛋花雖然最後才被打進鍋里，但是沒有絲毫的蛋腥味，也讓這湯的口感更加絲滑。
不知不覺間，這一碗酒釀圓子就已經被吃下了肚，茜久保桃長呼了一口氣，半晌後才想起來自己的目的。
“哼，還是我的糖隻果要更好吃一些！”茜久保桃在腦海中惡狠狠得想道。
不過她也就是在腦海中想一想就是了，並沒有把這個想法說出口來，先不說這道小圓子本身也極其優秀，別人可能會有不同的意見，沈墨本來也就是臨時起意，隨便在集市上收集來了幾樣食材就做出了一道菜，和自己在設備完善的廚房里，用最好的食材制作出的美食本來就不應該進行比較。
本來還想再盛一碗，茜久保桃卻看到已經有不少人都在盛第二碗了，不過沈墨沒有給盛太多，而是用幾個一次性小飯盒裝了起來，暫時離開了營地。
只要是涉及烹飪，沈墨感覺自己的社交能力還是挺強的，剛才逛的那一圈，就已經和不少人打過交道了，不少人也都給了沈墨試吃的福利，自己也是端出自己制作的小吃讓人家品嘗一下，禮尚往來嘛。
再次轉回來時，場中正在烹飪的是愛麗絲了。
沈墨這下有些好奇了，雖說現場搭建的臨時廚房還挺不錯的，但是要拿來做分子料理有些夸張了吧？剛才他也沒看到分子料理的儀器。
湊近一看，愛麗絲此時正拿著一個小炭爐，爐里燃著木屑正在進行煙燻三文魚。
“那燻料是什麼？”下意識得，沈墨就問向了身邊的伊武崎峻。
“一些她自帶的果木屑，現場撿的櫻花樹枝磨的木屑，以及一些櫻花葉櫻花瓣之類的的東西。”伊武崎峻很快就給出了答案。
“她還會這一手呢？”沈墨有些好奇，以前他還真沒想到愛麗絲還能做出這種現場取材，自制燻料的事情。
“主意是她出的。”伊武崎峻說道，隨後眼楮往旁邊看了一眼，“不過活不是她干的。”
沈墨順著他的目光往旁邊看了一眼，果然，黑木場涼正把頭巾摘下，有些氣喘的樣子。
這個季節散落的樹枝可不是干柴，枝干內部的含水量還是很大的，想要做成鋸末還是有些困難的，只能說不愧是黑木場涼。
很快，愛麗絲把魚肉已經架好，同時起鍋，用樹莓、藍莓之類的漿果，加了些糖，還順便把剛才沈墨剩下的火龍果也加進了鍋里，熬出了一鍋酸甜味的醬汁。
等到三文魚燻好之後，簡單兩片碼在盤中，旁邊抹一道果醬，上菜！
“這種煙燻三文魚加果醬的做法，其實在北歐是比較流行的。”丸井善二推著眼鏡開始了解說，“我想這和愛麗絲同學的混血身份和國外的生活經歷有關吧。”
這道菜就確實需要眾人互相謙讓一下啦，爐子沒有那麼大，愛麗絲沒辦法一次出所有人的餐。
而沈墨此時已經在謙讓聲中端起了一個盤子，夾起了一片魚肉，燻得並不算很干，只是讓魚肉里淡淡附帶上一些果木香味和櫻花香味即可。
入口之後，三文魚的鮮美多汁依舊被保留了下來，淡淡的煙燻只是起到了一個錦上添花的作用，在沈墨的口感來說，是要比直接吃三文魚刺身的風味要更好吃一些。
把第二片魚肉蘸了蘸果醬，這個果醬的酸甜風味還是很重的，迅速遮蓋住了三文魚原本的風味，不過也並不過分，越嚼回味越甘甜，可以說和魚肉的搭配也很合適。
就這樣，眾人陸續入場進行烹飪，大多數人還是選擇了使用自己帶來的食材，在大家面前好好露了一手，一晚上下來，現場眾人也都是吃了個肚圓。
“煙火大會要開始了！”沈墨他們這邊，剛剛點燃了篝火，就听到遠處有人喊了一聲，眾人紛紛放下了手里的活，紛紛走到了小溪邊視野寬敞的地方，抬頭往天上看去。
天氣還是很好得，如墨天空中星星點點，忽然間，一道逆行的流星從地面升上高空，最後驟然炸開，化作滿天煙花。
听著身邊傳來的陣陣驚呼聲，沈墨微笑著坐在了河堤上，掏出了自己的手機，“ 嚓”一聲，把這美好的一幕也同樣收進了自己的相冊之中。
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