趙敬城想著東南亞的見聞,稍微思緒了一會,看著甦易說道︰
“甦總,這次在東南亞的調研,讓我驗證了不少內心的想法。”
“之前都是在報告調研里去看東南亞市場,這次親身調研,很多細節在報告里看不到的。”
甦易听著點了點頭,對趙敬城的做事的嚴謹性又有了更高的一絲認知。
很多管理層對市場的認知都僅限于別人總結的報告,不去考慮實際情況偏差。
市場調查人員,有能力的差異,更有調查的盲區。
如果完全參考調研報告做戰略,效果肯定會比不參考調研好,但是很難做到更好。
甦易笑著道︰“古人說的,盡信書不如無書,有些東西還是要親眼看到,才能更有感受。”
趙敬城認真的點了點頭,說道︰
“是的,甦總,東南亞的情況比較復雜,各國的情況也不一樣,甚至社會環境的穩定性也有很大的差異。”
“所以我覺得未來我們發展海外市場,不能把東南亞當成一個整體看,而是要當成不同的三個或四個類型去看待。”
“從社會穩定性、宗教、消費能力、飲食偏好方向去進行區分,把東南亞的幾個國家劃分出不同的歸類。”
接下來趙敬城把內心的一些初步的想法,用聊天的方式和甦易溝通起來。
黃麗實際大部分都听趙敬城說過一次,但是再听趙敬城講還是很有感觸。
在華夏做西式快餐很簡單,完全可以忽略社會環境和宗教的情況。
華夏是一個包容性相當強的國家,對任何外來的東西都是抱著歡迎的態度,只要能適應下來基本都有很大的市場。
但是東南亞的市場,甦易听完趙敬城的話,從最初的樂觀到不怎麼看好。
反思趙敬城的介紹,又慶幸找到趙敬城來負責海外事務,否則華食集團現在的高管,選誰負責出海,都可能是失敗結果。
趙敬城當初從漂亮國來華夏,開拓一片西式快餐的荒漠區域。
現在又重新開始征途,去東南亞開拓西式快餐的市場,這里的難度,在甦易看來比開拓華夏市場難太多了。
就單趙敬城說的緬甸市場,各個地區的軍閥不一樣,社會的穩定性就造成了開設門店需要了解軍閥們的喜好和施政風格。
如果是宗教問題,有的還需要考慮很多問題,例如阿三國,牛肉漢堡就不能隨便賣,甚至周邊類型的都要慎重。
泰國的佛教盛行,在部分佛教徒多的區域,素類的西式快餐才會有市場。
這各國不同風俗引起的差異,如果不進行分類,在很多區域很難開店成功,甚至會引起當地的糾紛。
除了這些外在因素,對于價格定位,趙敬城也做了很多分析。
同樣是做了不同區域的歸類,例如新加坡、泰國的消費較高,那面對的人群和價格就不能太便宜。
但是老撾、柬埔寨這類的經濟較為落後,在新加坡低檔的消費水平放在老撾可能就是中高檔水平。
定價的區別,就會涉及到原材料的使用類型。
綜合趙敬城的思路,卡芙快餐面對東南亞市場,哪怕只是漢堡類型,最少要做1020個不同檔次,3050款不同口味的品類。
在漢堡之外,還有更多的餐品和飲料的種類。
在這種規劃下,卡芙快餐的餐品品類就要遠超于華食集團現在所有的品類種類。
這對華食集團現在的研發生產基地來說是壓力很大的。
畢竟華食集團的根據地在國內,生產必須保證國內的供應。
甦易听完趙敬城的描述,沉思了大約十分鐘,腦子里都是趙敬城的一些想法和建議。
片刻之後,甦易認真的說道︰“趙總,你的這些想法很好,讓我們看到了很多困難,但是正因為看到這些困難才能讓我們提前準備。”
甦易說完看著黃麗說道︰“並購的事情確認後,你讓黃海來一趟滬市,趙總剛才說的一些想法,黃海要做思考。”
“同時還組織現在的市場規劃部門,成立一個專門的小組,去完善和細化趙總的想法,提前把這些事情做起來。”
黃麗和趙敬城听到甦易的話,都連忙認真的點頭應答。
三人談完了工作的事情,喝了一點紅酒,又坐在一起閑聊了一會。
後續趙敬城屬于華食集團的高管,閑散輕松的聊天環境,也容易讓趙敬城更好提前融入環境。
特別是趙敬城和黃麗以後的合作。
黃麗對比趙敬城來說很年輕,也是西式快餐行業的後輩。
要讓趙敬城真的服黃麗,黃麗也需要花不少時間。
但是甦易還是相信黃麗的,章帆現在在黃麗面前也不會扎刺,女性高管只要三觀正常,管理方面還是有不少優勢。
吃完飯,趙敬城邀請甦易去肯德雞公司坐一坐,甦易一看時間就拒絕了。
不是甦易不願意去,而是現在不適合去。
甦易現在是肯德雞全球公司股東,國內的公司又在並購肯德雞華夏公司,他再出現在肯德雞的話,國內媒體肯定又要炒作。
現在甦易就想低調的完成肯德雞華夏公司的並購,別搞的風言風語的。
高調雖然華食集團知名度提升 了,但是隱患也提升了。
特別是在並購的這個節骨點,甦易不想再出什麼意外。
上次肯德雞發布出售公告的時候,江城就是媒體扎堆,甦易才用金元效益擺平了媒體低調。
甦易下午約了陳越三點半在國信投資見面,現在才一點多鐘,剛好回酒店休息一會。
早上在飛機上也沒有休息好,本來計劃中午在酒店簡單吃一點,在休息一會。
現在被黃麗拉過來,剛才吃飯聊事情的時候還很興奮,吃完飯就有點人飽犯困了。
甦易告別黃麗和趙敬城,回到酒店的時候,甦易踫到魯慶和其他隨行的人員。
聊過之後,才知道胡明俊和于婉茹兩人吃飯去了,魯慶沒有去做燈泡,而是選擇和隨行其他人一起吃飯。
于是甦易拉著魯慶在房間簡單又聊了一下微聊軟件的情況。
順便交代魯慶今天面見的風投負責人陳越的背景。
聊完甦易休息了一個多小時。
大約三點鐘,甦易帶著魯慶直接奔向國信投資。
