重生2007︰財運亨通

第188章 門店匯報

類別︰都市言情 作者︰小河明月 本章︰第188章 門店匯報

    甦易听著黃麗的話,不由的點了點頭。

    黃麗現在的成長相當快速,特別是公司管理和在市場運營方面的越來越成熟。

    這一年甦伊士發展到華食集團,時間相當短,對幾個創始人元老的確是有很高的要求。

    但慶幸的這幾個人都扛下來了,沒有一個掉隊的。

    “黃麗,這個小城市市場,培養的消費理念的思路很好,在甦伊士的以後發展過程中,我相信楚省的這個不是個例。”

    “在其他省份可能也會存在這個情況,只是其他省份,我們還未下沉到縣市里面去,問題還不突出。”

    “我建議你們甦伊士,要做出一套標準,對市場的消費培養,建立分析邏輯和培養體系,然後在針對不同的城市做模式的調整。”

    黃麗看著微笑的甦總,自己這個老板,現在很少直接的喊他們名字了。

    之前因為甦總有別的公司特別忙,甦伊士現在很多事情都是何總決策。

    她直接找甦總當面匯報的機會越來越少,因為她經常去各省督查,最近在公司見到甦總的機會都不多。

    有時候會擔心,甦總是不是慢慢離他們這些元老遠了。

    听到甦總的稱呼,內心不由的高興說道︰

    “甦總,後續我會形成我們甦伊士的制度,作為後續門店經營的參考依據。”

    甦易看著黃麗,最近打扮的越來越靚麗了,前段時間林啟榮給她介紹了位正天集團的高管,不知道進展如何了。

    記得自己初見黃麗,在招商部的穿著打扮雖然在當地算不錯,但氣質和形象還是差很多。

    看著投影上的45的銷毛,相當不錯,餐飲的所得稅比較高,能做到這個消毛很不容易。

    在稅務上,甦伊士從成立第一天,甦易就要求張彩對所有的收入納稅,都必須嚴格按照政府要求來繳納。

    甦易不會在這種事情上,想著投機倒把,為以後埋下無限的隱患。

    想到這里,轉頭對著張彩說道︰

    “張總,關于銷毛的事情,甦伊士做的相當好,要保持住。”

    “我提個要求,我們以後要拉開單個門店的數據,做詳細單門店消毛分析。”

    “這方面要形成制度,定期向何總匯報。”

    下午的會議,開的甦易有點累,雖然不犯困,但腦子里一直在持續的想著事情。

    兩個小時過去,黃海把配送中心的工作匯報完。

    之前的甦小廚匯報比較簡單,因為只有五個門店,重要的是後面的新門店開張和營銷。

    這點上他還是相信劉恆的,在贛省能把麥當佬的業績帶的不錯。

    配送中心也都是按部就班,不過在物流的事情上,之前公司都是租賃的模式,現在隨著各省都開始建分公司,租賃有點不能滿足快速的響應能力。

    想到這里,轉頭對著何華說道︰

    “何總,關于物流配送這塊,我們要開始自建了。”

    “成立物流的子公司,冷鏈物流和普通物流都要有。”

    “優先考慮收購小型的物流公司吧,他們的車和人都是現成的。”

    “現在市場的經濟形勢偏低,不少小公司生存也很難,這也是個機會。”

    何華听到甦易的話,腦子也是在飛快的轉著。

    物流之前的確想早點建,但物流屬于重資產,以前都靠租車,並沒有出現什麼大問題。

    偶爾有一些時間響應的偏差也能接受。

    “好的,甦總,我們這到時候制訂方案向您匯報。”

    肖海濤看到前面的匯報結束,準備好自己的膠片。

    他算是壓軸的回報,最近整個華食集團,要論最近那個部門或子公司領導和甦總接觸最多,就應該是他肖海濤了。

    從辦公室系統到外賣配送網,甦總隔三差五的會找自己問問進展,溝通一下情況。

    整理一下情緒,咳了一下喉嚨,肖海濤看向甦易和何華說道︰

    “各位領導好,下面我匯報一下華網科技的具體工作。”

    “我們華網科技雖然是不參與到甦伊士和甦小廚的實際運營,但我們做的系統我相信大家都使用的很熟悉。”

    “在這里我也表個態,如果大家內部系統的使用有更好的建議,或者對門店運營,公司營銷有更好的輔助作用的,意見可以隨時提給我,我們組織人員解決。”

    “今天的匯報,主要分成兩部分,第一部分是內部運營系統的使用和建設。”

    “第二部分是外賣配送網的建設和運營情況。”

    大約半小時,肖海濤把華食內部運營系統、辦公系統都介紹的差不多了。

    甦易接著補充道︰

    “物流公司成立,關于物流的系統要準備建設,之前都是融合在門店運營和配送中心,之後要獨立開。”

    “系統要增加物流時間的分析和預估。”

    肖海濤回應後,把問題記錄,看何總沒有意見,于是接著說道

    “下面匯報的是外賣配送網的情況。”

    “外賣配送網已經支持外部商家接入,現在網站運營只開放甦伊士和甦小廚兩個內部品牌。”

    “目前外賣網站運營一個多月,用戶量已經突破十萬人。”

    “現在每日外賣訂單數,約2萬單左右。”

    甦易听到這個數據,還不錯,比上個月提升了很多。

    但是這個數據對外賣網站來說還差太遠。

    現在消費者對外賣還沒養成習慣,作為先驅者,只能付出更多的去投入。

    現在的外賣員也都是自己的內部員工,後續可能會越來越多,人員管理倒是問題。

    于是看著肖海濤說道︰“肖總,現在外賣人員的管理和提成怎麼做的。”

    肖海濤听到甦總的話,看了看何總。

    現在外賣人員還歸屬甦伊士和甦小廚,按理何總來回答最合適。

    但甦總點自己名字,何總也沒有回答的意思,于是認真的說道︰

    “甦總,現在外賣人員基本每個門店3人,編制和薪資成本都計入在各個門店。”

    “外賣人員的薪資制定是80基本工資和20提成,提成比例佔比不大,未來可能會做調整。”

    “目前還沒有正式向用戶收取外賣費,但外賣員的提成我們還是正常支付。”

    “每月外賣員基本工資+提成,都能保證收入在1200元以上,省會城市的薪資會高點。”

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