何華沿著老板講的一直在急速思考。
看著老板安排的井井有條，有點感覺很詫異。
他在滬市外企出身，很明白這種運籌帷幄的安排，沒有多年職場經驗很難憑空想象出來。
而且這種組織調整的把握程度，更像做多年管理調配的人。
這種情況發生在一個高中生身上，讓自己百思不得其解，看來有的人真是天生當老板的。
他認識的人群里，不乏國外留學的商業精英，但也從來沒見過類似老板這種人。
他的老板有點像前兩年比較火的電視劇亮劍，主角李雲龍泥腿子出身，但打仗比科班出身的人都強勁。
怪不得古話說的好，草莽出英雄。
對于老板的組織架構和人事的調整，他倒不是很關心。
如果是對職位有執著，他就不會離開滬市肯德雞，也不會放棄市場部部長位置。
市場部長听著很平常，但管轄的職權範圍很大，整個華東地區的市場策略，甚至新開門店他都參與評估。
現在他的滿腦子在哪里開分店，迫切的想把分店開起來，驗證學長的那套理論，也驗證他離開肯德雞是否正確。
听到老板說完，隨口問了一下他的建議，連忙切斷思緒，回答道︰
“老板安排的已經很全面了，我這沒有什麼問題。
關于選址明天就準備啟動起來，如果我們開三個分店，就相當于有四個店了。
原材料和食材體系的價格，還可以繼續與供應商溝通，現金支付的周期也可以適當談下。
如果後續我們門店多了，銷售量上來，願意做我們買賣的供應商會越來越多。”
甦易听著何華說的，果然外企做經營的高手。
首先想到的是成本管理，開分店馬上想到把快餐店核心成本如何做到更低。
“華哥就是專業，經營這塊還是得你，那最近又要辛苦你這里了，我現在放假了，有需要可以隨時聯系我。”
晚上回家到，甦易回顧著今天開分店的決定，越想越覺得自己的決定自己走出這步是對的。
何華當時提議開多家，他還真得感謝何華，否則他最多按部就班一家一家開下去。
可是一旦打開多家門店同時開的思維，對後續戰略的影響很大。
現在回頭看開多家和開一家，這麼簡單的事情，誰都能想到。
但在此之前，甦伊士快餐第一家門的才開一個月，正常思維考慮，開一家都屬于很大膽的想法。
很多時候，用過後的眼光去看當時的決定，會覺得沒什麼了不起，但放在當時的環境和情況下，並不是所有人都能想到。
這三家門店開張，活動期後的日常營收，如果能達到步行街門店80的業績，那就足夠持續下去。
前世接觸的很多商業知識來看，連鎖店的價值，關鍵點在于門店數量。
連鎖店店鋪數量越多，品牌的影響力越大，公司價值越大。
思緒轉到品牌的影響力，看來有空要和何華商量一下品牌宣傳的問題。
何華在肯德雞可能不需要考慮這樣，畢竟這個品牌漂洋過海來，自帶國際品牌的影響力。
但甦伊士快餐是土生土長的企業，天生的品牌基因較弱，這個後續要重點去策劃一下。
但目前甦伊士快餐從三線城市起家，品牌知名度還不是那麼迫切，畢竟和肯德雞它們還沒有太多的競爭機會。
根據甦易對西式快餐的當前市場的分析，現在的弱二線和三線城市，個別商業繁華區域才會有一個洋品牌的店。
在大城市海外品牌的品宣能力也已經做到極致，大城市的年輕人群體對海外品牌的認可也更高，對國產品牌可能接受度會很低。
但在三線城市，海外品牌也許有門店，但品宣做的並不突出，甚至可以說沒有。
所以三線城市的西式快餐的受眾人群對國產品牌接受度較高，而且隨著甦伊士快餐的品宣做起來，未來可能更好。
甦伊士快餐步行街門店，是仿照西式品牌建立的大門店，比人民廣場的肯德雞門店大很多。
從外觀上先入為主的思維，會讓消費者覺得甦伊士的品牌上檔次。
從快餐食品的品類方向，甦伊士快餐的品類繁多，更優于現在的西式快餐品牌。
對去過肯德雞的人群來說，反而更容易出現消費反差，覺得在甦伊士快餐可選擇多，口味更好吃。
這樣潛移默化的影響，也會拉升消費者對甦伊士快餐品牌的認可。
可是這種認可，取決于海外品牌忽視三線城市的宣傳，如果在這時候，步行街門的對面開一家大型海外品牌。
甦易相信甦伊士快餐雖然不至于被擠死，但中層消費者群體肯定會去對面，只剩下圖便宜的受眾群體。
這樣甦伊士快餐就會淪落到單純走低價的低端品牌，一旦這個品牌影響力在群眾中樹立起來，想要改變就無比的艱難。
現在慶幸的是海外品牌的目光都在大城市身上，忽視了弱二線和三線城市。
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記得前世樺萊士真正的大力發展是在兩年之後。
當時的環境下，海外品牌在大城市市場逐漸開始飽和，開始布局弱二線和三線城市。
這時候樺萊士的規劃與海外品牌完全撞車，很艱難在二三線城市與海外品牌斗爭。
但最終因為品牌基因的差異，淪為低端消費人群為主的受眾品牌。
雖然之後十幾年大力發展，樺萊士在很多高檔商圈建立旗艦店，彌補品牌基因的弱勢。
但此時樺萊士品牌影響力在民眾心中已經根深蒂固，就很難再去提升或改變。
想到這些，慶幸之余他的時間也不多，也就12年左右。
這麼看來這次三家分店的決定太及時了，想起前世看的很多的商業案例。
很多經典的商業操作，在過後看相當優秀，但在決策的當時很可能是靈光一現而已。
按現在這個分店節奏，一年內是很有希望把楚省拿下。
否則未來甦伊士快餐別說和海外品牌競爭，就連樺萊士都會干不過。
可是這種擴張速度，最大的問題是資金，現在步行街門店良好的營收流動資金不錯，開三個店沒問題。
但是後續如果快速開店，各店的收入流水是無法滿足這個速度的。
怪不得前世某咖啡，開店中後期瘋狂融資，因為門店開到後面，數量成倍數增長。
看來只有貸款和融資，但目前甦易並不想融資，而且西式快餐估計資本並不看好這個賽道。
目前步行街門店的營業收入情況，銀行還是很願意貸款的，前幾天工行的鄭哥還問自己需不需要貸款。
當時甦易給回絕了，那時候還沒確定開新店，而且公司在銀行流動資金都一百多萬，根本需要貸款。
優質業績的公司貸款，對銀行來說是最主要用戶。
站在銀行的角度很尷尬，業績好的公司不缺錢，但銀行想貸給他們，業績不好的公司缺錢，但銀行又不敢貸給他們。
按照這個邏輯思考，甦易有點明白前世不少公司現金流很充足，但還去銀行貸款。
做企業人情世故無處不在，現在不缺錢，不代表未來不缺，適當的貸款維護銀行關系。
畢竟人有三衰六旺，企業也是一樣有。
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