我隨手澆水的植物變異了?

第178章 美味的紅燒肉

類別︰都市言情 作者︰林下鳥 本章︰第178章 美味的紅燒肉

    深夜。

    興旺養豬場辦公室。

    林少強見識了豬肉的神奇後,開始和王德發討價還價。

    "30一斤,少一分都不行!"王德發梗著脖子,態度異常堅決。

    林少強額頭冒汗︰"老王,市場價才15,我給你加價100已經......"

    "林經理,"王德發慢悠悠地喝了口茶,"您剛才也嘗過了,這肉值不值30?"

    林少強語塞。

    他當然知道值——這種品質的豬肉,放在高端餐廳賣100一斤都有人搶著要。

    "25,這是我的底線了。"林少強咬牙道。

    王德發笑而不語,從抽屜里掏出一張名片︰"剛才燒烤攤的老板找我,給的價格更高,如果不是他一次性要不了那麼多,我根本不會考慮樂美超市......"

    "30!就30!"林少強有了危機感,"但我要獨家供應權!"

    “沒問題。”

    王德發點頭。

    他要快點把這批豬肉出欄。

    再進一批生豬崽。

    快速喂養,再賺一筆——他有種預感,他用番茄飼養豬的秘訣,很快就會被人知道,到時候,他就沒有優勢了。

    所以,他要快點,賺第二筆錢。

    每拖一天,市場就會更危險一分。

    ……

    樂美超市,總經理辦公室。

    "50一斤?你瘋了?"總經理韓偉正差點把咖啡噴出來,"現在精品牛肉才賣45!"

    林少強早有準備,打開保溫箱︰"韓總,您先嘗嘗這個。"

    箱子里是剛剛烤好的豬肉片,還冒著熱氣。

    韓偉正將信將疑地嘗了一塊,表情從疑惑變成震驚,最後定格在一種近乎虔誠的陶醉中。

    "這......這真是豬肉?"

    "千真萬確。"林少強胸有成竹,"我建議取名"番茄香豬",主打"用豐收農場番茄喂養的生態豬"概念。"

    韓偉正沉思片刻,突然拍板︰"好,這個名字好,就叫"豐收農場番茄豬"!包裝要用黑金配色,放在進口食品區!定價......"他眼中精光一閃,"68一斤!"

    在韓偉正看來,

    豐收農場最近風頭很猛。

    他們公司的所有產品,都是高端的代表。

    雖然番茄價格便宜。

    但是極好的味道,不論是普通老百姓還是權貴,都非常認可。

    用豐收農場番茄喂養的豬,屠宰出來的肉,絕對是一個非常好的噱頭。

    所以,定價應該更貴。

    ……

    三天後,樂美超市生鮮區。

    巨大的廣告牌上,一頭憨態可掬的粉紅小豬站在番茄堆里,旁邊是醒目的標語︰

    【豐收農場番茄豬】

    【豐收農場番茄專供•肉質清甜無腥】

    【限量發售 68元斤】

    價格高得離譜,一些人圍觀。

    吳美玉是樂美超市的老顧客,更是豐收農場的忠實粉絲。

    她第一次接觸豐收農場的產品,是在去年夏天。

    那天,她在樂美超市的水果區看到了正在售賣的蜜桃。

    竟然賣五百塊錢一斤。

    她當時認為超市瘋了。

    哪有那麼貴的桃。

    當時,超市為了推廣豐收農場蜜桃。

    正在做活動。

    免費品嘗。

    她嘗了一小塊,驚為天人。

    從那以後,吳美玉就成了豐收農場的死忠粉。

    番茄上市,她第一時間搶購,做成番茄牛腩,丈夫連夸比五星級酒店的還好吃;

    西瓜發售,她排隊兩小時,就為嘗一口傳說中的"冰鎮甜度翻倍";

    寵物糧上架,她甚至給家里本不吃貓糧的橘貓買了一袋,結果主子吃得頭都不抬......

    只要是樂美超市里貼著"豐收農場"標簽的商品,不管多貴,她都會買來試試。

    所以,今天在看到樂美超市生鮮區的廣告牌時,

    她本來是嗤之以鼻的。

    "68一斤?比牛肉還貴!"她下意識皺眉,"超市現在也搞噱頭割韭菜了?"

    但當她看清"豐收農場"四個字時,腳步猛地停住了。

    "番茄喂養的?"她湊近櫃台,好奇地觀察著那些粉紅色的豬肉。

    促銷員眼尖,立刻遞過去一小塊豬肉遞︰"阿姨,您可以聞聞,一點腥味都沒有!"

    吳美玉將信將疑地接過,放在鼻尖下——

    一股清甜的肉香鑽入鼻腔,沒有半點普通豬肉的腥臊,反而帶著淡淡的、類似番茄葉的清新。

    她的瞳孔微微放大,手指不自覺地捏了捏肉塊——肉質緊實又彈性十足,像是頂級和牛的觸感。

    "給我來三斤!"她二話不說掏出錢包,"要五花肉!"

    周圍的顧客見她這麼果斷,也紛紛圍上來。

    "真的假的啊?這麼貴..."

    "哎呦,是豐收農場番茄喂養的?那得試試!"

    "給我也來兩斤!"

    很快,櫃台前排起了長隊。

    ……

    回到家,吳美玉迫不及待地開始料理。

    她決定做最考驗豬肉品質的家常紅燒肉——簡單的做法,最能體現食材本味。

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    冷水下鍋,加入料酒生姜。

    令她驚訝的是,肉塊在滾水中竟然沒有浮出多少血沫,湯汁清澈見底。

    撈出肉塊,鍋中放油,開始煸炒,肉塊在鍋中滋滋作響,散發出的不是油膩的豬油香,而是一種近乎烤堅果般的醇厚香氣。

    加入冰糖、醬油、香料後,小火慢炖。

    隨著時間推移,廚房里彌漫的香味越來越誘人,連在書房工作的丈夫都忍不住探頭︰"老婆,今天做什麼這麼香?"

    "待會你就知道了。"吳美玉神秘地笑笑。

    一小時後,紅燒肉出鍋。

    深琥珀色的肉塊顫巍巍地堆在盤中,肥肉部分晶瑩剔透得像果凍,瘦肉縴維絲絲分明。

    她用筷子輕輕一夾,肉塊便順從地分開,露出內部粉嫩的紋理。

    "嘗嘗。"她夾了一塊給丈夫。

    丈夫將信將疑地放入口中,下一秒——

    他的眼楮猛地睜大,咀嚼的速度不自覺地放慢,像是要把每一絲味道都刻進記憶里。

    "這...這是豬肉?"他的聲音有些發抖,"怎麼會這麼……這麼……好吃……"

    鮮嫩——牙齒幾乎不需要用力,肥肉入口即化,瘦肉嫩得不可思議。

    清甜——沒有半點腥味,反而帶著食材本身的甘甜,醬油的咸香只是錦上添花。

    回味——咽下去後,舌根竟然泛起一絲類似熟成牛肉的醇厚余韻。

    吳美玉自己也嘗了一塊,頓時明白為什麼能賣68一斤——這根本不是普通豬肉,簡直是肉中的藝術品!

    "明天再去買點。"丈夫破天荒地添了第三碗飯,"不,現在就去!多囤些!"

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