午飯吳宏她們將房車停留在一家五星級酒店吃飯。
明天就能抵達大理了，所以今天得放松一下！
開了一間總統房間。
大家就自由行動！
吳宏直接在主臥點了五個口味的粉吃，然後就躺尸午睡！
不用做飯就是甦爽啊！
夏可為和單單還有雙雙三人去逛了水果市場！
這邊的水果吃法算得上獨樹一幟，夏可為她們就想去嘗試一下是這麼個事！
型月和芽衣還有陳婉雯，她們去逛逛農貿市場，雖然真正逛農貿市場的時間是晚上十二點以後，但是正午十二點也有農貿市場自己的風情。
夏橙帶著安璃兮還有朧月三人去逛景區了，她們想看看本地特色，了解了解古文化。
唯有雷冥冥，她和吳宏一起在酒店里午睡。
這一覺在又香又臭還帶有一股酸味和中醒來！
吳宏睜開眼，懷中的雷冥冥已經換成了抱枕，掀開被子換了一身衣服，來到樓下。
到了樓下，夏可為她們正在那里吃著下午茶。
不過這個下午茶有點那啥。
吳宏︰“咳！你們這下午茶有點東西啊，螺螄粉，酸𦺋，甘蔗汁，冰碴豆花，辣炒田螺，豆腐釀，炸米糕，還有榴蓮。”
吳宏邊說邊拿起一杯甘蔗汁坐在中間喝了起來，然後拿了條用百香果果醬加酸梅粉腌制的木瓜條送進嘴里。
酸，甜口的，味道挺不錯的。
這百香果果醬還是用黃金百香果熬制的，味道比普通的百香果來得香甜。
夏可為︰“那當然了，逛吃逛吃，生活美滋滋！”
芽衣︰“親愛的，試試這個水果，你別和鐵窗搶吃的，我晚上準備拿這個水果來做飯！”
芽衣面帶微笑，優雅地用叉子叉起一塊金黃色的菠蘿，然後輕輕地遞給吳宏。
吳宏看著近在咫尺的菠蘿，他毫不猶豫地一口吞下。
“嗯！”
吳宏滿意地咀嚼著︰“這菠蘿的酸味恰到好處，真是太美味了！不知道你打算用它來做什麼美食呢？是菠蘿炒飯、菠蘿咕�K肉，還是其他的什麼呢？”
芽衣調皮地眨了眨眼，笑著回答道︰“都不是哦！今晚我們的主菜可是西式精致經典哦！今晚就不吃大秦菜啦！”
吳宏驚訝地挑起眉毛，好奇地問︰“嘶，你這麼一說，我還真猜不出來你要做什麼好吃的了。”
芽衣得意地笑了笑，賣起了關子︰“嘿嘿！是菠蘿披薩哦~！我已經把材料都買好啦，等會兒去酒店廚房自己動手做就行啦！”
吳宏︰“那倒是挺不錯的，不過披薩能吃得飽嗎？”
一旁的夏橙也附和道︰“這哪里夠吃的，親愛的，你也做兩道比較精致的晚餐嘛，很久沒有美美的拍照發朋友圈了。”
吳宏爽快地答應道︰“行，沒問題！不過在這兒停留這麼久，會不會對你們的旅游計劃有影響呢？”
夏可為連忙擺手，有精致晚餐還怕耽誤什麼行程︰“沒多大影響的，大不了晚上走高速，明天早上就能直達大理啦！”
芽衣開心的站了起來，然後拉起吳宏的胳膊︰“那還等什麼！走走走！做飯去咯！別和九月她們搶吃的了！”
芽衣今天的熱情程度有點不同尋常啊！
吳宏起身的時候瞄了瞄在場的人，她們都眼角含笑，看來她們不知道完成了什麼密謀！
吳宏︰“行行行，做飯去！”
芽衣帶著吳宏來到了酒店的後廚的單獨廚房，然後兩人開始商量起晚上的精致晚餐。
吳宏︰“既然要精致，大尺寸披薩不合適，芽衣你有什麼想法麼！”
芽衣︰“這還不簡單，前兩天刷短視頻的時候，我就看到過制作蛋撻大小的披薩，而且這樣的披薩芝士可以放更多！”
吳宏︰“嗯，我看行，那我制作個惠靈頓牛排吧，滿滿的都是黑松露味道的牛排！”
芽衣︰“這樣兩樣主食就有了，不過晚上的主題是精致晚餐，不是西餐，親愛的你別走入誤區哦！”
吳宏︰“這倒也是，我再想想，有什麼好吃又好看的菜品。”
芽衣︰“吳哥你慢慢想，我的蛋撻披薩放進去烤了，等等烤好了，幫我出鍋吧，我也要…我剛剛的螺螄粉還沒吃完，我繼續回去吃了！”
說完芽衣就離開了廚房。
吳宏看著芽衣急急忙忙離開的模樣，這更加證實了他的猜想。
她們絕對有貓膩！
不過廚房就自己一個人了，那操作空間就大了，想要精致的晚餐，那還不輕輕松松，大秦的擺盤和配色可是每位廚師的基礎。
先來曾經火爆一時的文思豆腐湯吧！
吳宏那出十一個小碗，每個小碗地下放入一只鮑魚，鮑魚改花刀，然後將最後一點點的恐龍骨湯倒進去，放進蒸鍋中蒸熟，然後取來水豆腐，切橫切88刀，豎切188刀，但是要注意下面得墊著筷子，這樣才能藕斷絲連，然後放入水中，等等鮑魚湯好了，直接將放到鮑魚湯里燙熟。
這樣猶如水母一樣的文思豆腐湯完成！
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到時候一人一碗，肯定能驚艷到她們！
剛剛在餐桌上看到看到了荔枝，荔枝蝦球也可以做一下！
正好停車場內的大水桶里的海鮮還有大龍蝦，蝦球就得用大龍蝦肉，緊實！
將龍蝦的尾肉取下，剁成泥，這里不用剁得太碎，要保留一定的口感！
然後加入澱粉和蛋清和少許的鹽攪拌均勻，捏成球沾上紅色的脆花米。
這個脆花米制作很簡單，用紅曲粉攪拌小麥加水攪拌而成，然後油炸一下的產物。
起鍋燒油，油溫六成熱的時候放下去油炸！
等荔枝浮上來後，撈出來控油，等油溫八成熱的時候放下去復炸一下！
荔枝蝦球完成！
至于惠靈頓牛排，對于別人需要很麻煩的工序，因為惠靈頓牛排最考驗的就是火候功夫，但是對于擁有控火技能的吳宏來說輕輕松松！
先把牛菲力也就是牛里脊稍微煎制一下。
包上一層蘑菇醬，不過吳宏使用的是白松露！
這也是吳宏背包里最後一點點白松露了，不過黑松露還有剩下不少可以用！
接著就用火腿和酥皮緊緊包裹。
然後送入烤箱烤制一番，一份惠靈頓牛排就完成了。
相對于一般的牛排，惠靈頓牛排的口感非常豐富。
白松露的特殊香味、牛里脊的鮮嫩多汁、酥皮的焦脆。
這三種風味互相結合，讓惠靈頓牛排名聲大噪一段時間。
現在文思豆腐鮑魚湯還在蒸，惠靈頓牛皮還在烤，蛋撻披薩也在烤，荔枝蝦球做好了差點裝飾。
四道菜而已，怎麼夠排名！
吳宏看向背包的鵝肝！
這是前面那只一百多斤的獅頭鵝出的鵝肝，雖然不如填鴨式喂養出來的鵝肝那麼多脂肪，但是獅頭鵝可是那個農場的一霸，鵝肝也是相當的不錯！
獅頭鵝的鵝肝彩）
種類︰內髒
介紹︰鵝肝組成百分六十的脂肪，獅頭鵝的鵝肝是粉的，質地粉嫩，口感柔滑，入口即溶，鵝肝含有油脂甘味的谷氨酸，故加熱時產生誘人香味。在加熱至35c的時候，其脂肪即開始融化，故有入口即化之感覺。
這彩色品質的鵝肝，其色澤鮮艷、紋理細膩，仿佛是大自然賦予的珍貴禮物。
用這樣的鵝肝來制作櫻桃鵝肝，無疑是一種絕佳的選擇，作為甜品，它的檔次絕對是一流的！
首先，將鵝肝精心煲熟，讓其散發出濃郁的香氣。
將一部分魚膠片與煲熟的鵝肝一同放入攪拌機中，打成細膩的鵝肝醬。
這個過程需要耐心和技巧，需要攪拌到剛剛好的程度，攪拌的太過會失去鵝肝的味道，攪拌不到位吃起來會有渣渣的口感。
只有攪拌到剛剛好，口感才能抵達最佳，然後將攪拌好的鵝肝用裱花袋裝好，擠入櫻桃某模樣的容器中冰鎮起來！
接著將新鮮的草莓搭配剩余的魚膠打成果醬，等等要出餐的時候，將鵝肝放入草莓果醬中蘸滿草莓果醬然後撒上一點糖粉在裝飾一下就行！
這樣一份櫻桃鵝肝算是完成了！
這樣制作的櫻桃鵝肝不僅口感豐富、層次分明，而且外觀精美、誘人食欲。
不過鵝肝和荔枝蝦球只能算是飯後甜點，主食和湯還是不夠的。
和夏可為她們相處久了，大家的飯量都是知根知底的，這還遠遠的不夠吃！
對了還有開水白菜麼！
不過恐龍骨湯沒有了，這開水白菜需要的高湯有點難處理啊，雖然酒店里有高湯和白彩，但是還是高湯里好幾個材料都是沒品級的，白彩也是普普通通生態白彩，只是綠色品質。
這不行。
彩色鵝肝都拿了做甜品了，不能讓著白菜破壞了這桌菜的檔次！
吳宏眼楮在酒店的食材褲里面掃視了一番！
最後角落里的魚缸吸引了吳宏的注意力！
魚缸內有紫色的食材！
魚類食材想做得精致，那叫一個輕輕松松！
吳宏來到魚缸邊上，拿起抄網巡視了起來，最後鎖定了魚缸內的三只紫色品質的魚！
“嘩啦啦~！”
吳宏一網三條魚全部落網！
松香桂魚紫）
種類︰淡水魚類
介紹︰桂魚肉屬于高蛋白、低脂肪的優質肉類，含肉率高 67.62，肉質細嫩爽滑，無肌間刺，味道鮮美，營養豐富，富含人體必需的多種氨基酸，這只桂魚更是生活在松樹林中，每年松樹開花，它經常使用松樹花粉，所以它的味道比普通桂魚來的更好，自帶松香氣息。
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