吳宏來到夏可為邊上︰“親愛的,我不在家你們是不是沒有煮飯!”
    夏可為︰“哎哎哎!你別惡人先告狀,我們每天可是有好好吃飯,你煮的鹵料我們今天才吃完,吶你看那邊的垃圾桶,哪里還有骨頭。”
    吳宏︰“那是鹵料不是正餐。”
    夏可為︰“我們鹵料配飯咯。”
    吳宏︰“那為什麼家里的電飯煲沒有通電?”
    夏可為︰“哼哼,我買了一台一千多的電飯煲,那台早就淘汰了,我那個電飯煲可是一頓能蒸3斤的米飯,吃不完根本吃不完。”
    听到夏可為的解釋,吳宏看沒人能背鍋,現在自己只能老實交代了,因為自己的疏忽,現在沒飯吃。
    吳宏︰“親愛的,現在有個問題,身為一家之主需要你來拿主意。”
    夏可為︰“呦呵!這麼鄭重,說說,發生了什麼事需要我拿主意。”
    吳宏︰“菜都完成了,我忘記煮飯了。”
    夏可為收斂了平時吊兒郎當的樣子,她鄭重的坐直了身子,但是她听到吳宏的話後,她有點哭笑不得!
    這多大的事啊!
    夏可為︰“這還不簡單,沒有米飯直接去鎮上買啊,去打包一鍋米飯還不簡單。”
    吳宏︰“你看那邊桌上。”
    夏可為看過去,單單和雙雙還有阿曼達她們已經將飯菜都端上的餐桌。
    這多大的事啊。
    吳宏︰“還有,你忘記了,你現在去鎮上,鎮上有那麼多米飯可以買麼,我們現在家里可是有二十多人。”
    夏可為︰“你還真別說,這是個難題。”
    吳宏︰“現在只有兩個補救方案,第一是煮鹵面,但是需要半小時的時間才能完成,第二炒個米粉,這個只需要五分鐘,但是不知道你們能不能吃得慣。”
    夏可為︰“那就別再磨蹭了,你趕緊去給咱炒個米粉唄!
    你們這兒位于縣城邊緣的米粉可是相當有名氣的喲!
    正巧二伯和三伯前幾天送來了整整兩捆米粉,咱們一直放著還沒嘗過呢。”
    說著夏可為的嘴角差點流出了口水。
    本地美食+高超廚藝。
    這誰能拒絕!
    吳宏看到夏可為的表情,她爽快地點點頭。
    吳宏︰“沒問題,包在我身上!我這就去炒個米粉來讓大家嘗嘗鮮,這可是家鄉味。”
    夏可為︰“你別饞我了,快去炒吧。”
    吳宏︰“二伯和三伯給的米粉肯定是本地的極品,米粉在哪我去煮給你們吃。”
    夏可為︰“在倉庫!”
    吳宏︰“得 。”
    在夏可為提供的線索,吳宏就知道米粉放在了哪里。
    進入倉庫後,吳宏一眼就瞧見了那放置在角落里的米粉。
    這些米粉就是普通的食材,但是它們可是來自吳宏老家隔壁鎮上的特色美味,這是兒時的味道。
    原本啊,這種米粉憑借其獨特的口感和優良品質,完全有機會走出國門、邁向國際市場。
    只可惜由于產量實在太過有限,連本地人的需求都難以滿足,最終只能無奈地被埋沒于當地,未能聲名遠揚。
    吳宏從角落里拎起其中一捆米粉,沉甸甸的分量和他獨特的味道讓吳宏心中不禁涌起一絲期待。
    提起面前特意挑選的米飯,吳宏邁著如同春日微風般輕快的步伐,滿心歡喜地朝著廚房走去。
    每一步都帶著期待與急切,仿佛已經能夠真切地聞到那即將出鍋的米粉所散發出的誘人香氣。
    來到廚房後,熟練地點火起鍋,倒入適量的食用油。
    待油溫稍熱時,將切成薄片的五花肉放入鍋中,用中火慢慢煸炒。
    隨著“滋滋”聲響起,五花肉中的油脂逐漸被逼出,空氣中彌漫著一股濃郁的肉香。
    要知道,炒米粉這道美食看似簡單,但其中卻蘊含著不少竅門。
    而最重要的兩點,一是配菜的選擇,二是所用的油品。
    只有使用豬油來炒制米粉,才能讓其變得松散且充分吸收各種食材的味道,相比之下花生油就略顯遜色了些。
    等到鍋里的油脂足夠多時,吳宏迅速將早已準備好泡發的的香菇干以及q彈可口的肉丸一同加入到熱油中,與五花肉一起快速翻炒幾下。
    接著,他又往鍋中加入一些水,並依次撒入適量的鹽、生抽、老抽、雞精等調味料,輕輕攪拌均勻。
    等待水燒開之後,吳宏小心翼翼地把米粉放入鍋中,用筷子輕輕地撥動著,讓米粉充分浸泡在湯汁之中。
    炖煮片刻後,他密切關注著鍋中的情況,待到水分差不多被吸干之時加入青菜,再次拿起鏟子開始用力煸炒起來。
    經過幾番翻炒,米粉已經完全吸收了調料和配菜的精華,變得色澤金黃、香氣四溢。
    最後,吳宏將炒好的米粉盛出鍋裝盤,再撒上一把翠綠的蔥花作為點綴。
    一道美味可口的炒米粉就這樣大功告成啦!
    吳宏直接將炒米粉裝盆,然後抱著盆前往大廳。
    這時大廳的人都坐在餐桌前等著吳宏。
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