——一星期後——
    吳宏摸著結實的腹肌,不得不說專業就是專用,即使被夏可為強制不能鍛煉,這一階段的吃吃喝喝腹肌完全沒受到影響。
    護理三人組走後,吳宏看著還賴在自己家里的朧月。
    這位仙氣飄飄的少女怎麼就賴著不走了。
    他就想不通了。
    而且夏可為她們也極其縱容她,給她買了不少功夫茶具,更是把七公主給的茶具給她把玩。
    這點吳宏有點想不通。
    不過她泡茶的手法真優雅,看起來賞心悅目的。
    算了,想不通就別想了。
    但是幻獸肉他是真的想品嘗品嘗啊。
    朧月現在還算不得自己人,有些東西還是不適合暴露的為好。
    吳宏在那里非常的糾結,但是朧月則開心的不得了,這幾天是他這輩子最開心的一段時光。
    有好姐妹,又有不貪戀她美色,不應該說有點厭惡他的男性朋友。
    她覺得這星期她過得可開心了。
    邊上的夏可為和雷冥冥兩人在兩人的小群里瘋狂的互發電報。
    大體內容就是朧月太難ktv了。
    這樣騙,那樣哄,她就是不上鉤!
    單單和雙雙更是指望不上了,現在她們倆就是朧月的小迷妹了,朧月的古典文學實在太好,單單和雙雙兩人又非常向往大秦古國的文化。
    更過分的是,單單和雙雙兩人這幾天在主臥睡覺的次數比客臥多。
    她們倆現在巴不得和朧月促膝長談!
    吳宏︰“啊~!哈~!好久沒做飯了,你們有什麼想吃的麼,我覺得我廚藝又進步了!可以給你們整點特色美食吃吃!盡情的點單吧!”
    想著閑著也是閑著,做點功夫吃吃看。
    夏可為︰“哼,這可是你說的,我記得你說要做佛跳牆給我們吃,我可是等了快一個月了。”
    吳宏︰“額,好像是有這麼一回事,佛跳牆能做是能做,但是原料需要︰土雞,豬骨,火腿,干貝這三樣熬制的高湯,然後加入泡發的海參,魚唇,花膠,瑤柱,冬菇,冬筍,干貝,泡發牛筋,泡發的鮑魚,鵪鶉蛋,豬肚,鴨爪,豬蹄尖,等好多好多材料,雖然很多材料可以刪減和變更。”
    吳宏回憶著自己抓獲的食材︰“不過想想,我現在最多只有鹿筋頂替牛筋,香菇也有,豬骨等野豬能宰了也有,冬筍也很簡單,剩下的就沒得咯,不過有簡易版這個能做一下來吃吃。”
    夏可為看吳宏念出一大堆的食材,她沒想到佛跳牆需要那麼多的食材,本以為吃不到了,沒想到有簡易版本的!
    夏可為︰“那還等什麼!簡易版安排上!”
    吳宏︰“得累,我去做,晚上喝點?”
    夏可為將目光看向雷冥冥,現在家里喝酒的事情雷冥冥說的算。
    雷冥冥︰“不可以哦,你們已經連續飲酒一星期,接下來就到了肝髒排毒的時間了,現在肝髒可不能增加負擔了。”
    听到雷冥冥這麼說,夏可為嘆了口氣,一手撐在下巴上,看著茶杯出神。
    吳宏騎上電動車前往鎮上的食材購買材料制作簡易版的佛跳牆。
    精簡版吃席出桌款)佛跳牆︰排骨,整雞,鵪鶉蛋,南瓜,牛蹄筋,鮑魚十塊錢五只的那種),杏鮑菇,鰩魚魚刺,即食海參五塊錢一只的那種)海蝦半斤。
    這就是簡易佛跳牆的全部食材了,這還算比較高端的,更低端的直接︰南瓜+雞湯作為湯底然後各種蘑菇加假魚翅qq彈彈的透明粉條)。
    購買好了食材,吳宏直接開著車回家。
    既然做佛跳牆了,晚飯就搭配煲仔飯就行了,制作佛跳牆可是非常耗費時間的。
    回到家,吳宏先將整雞和排骨還有南瓜放進去炖高湯,其中南瓜主要作用就是讓佛跳牆的湯色金黃透亮!
    接下來將海蝦殺干淨,蝦頭炒蝦油,蝦肉放到一旁備用。
    接著泡發牛蹄筋,然後用蝦油炸一下。
    鵪鶉蛋煮成水煮蛋。
    杏鮑菇切片改花刀,切成鮑魚的形狀。
    鰩魚刺洗洗,過一下開水。
    即食海參切成小節。
    小鮑魚直接宰殺干淨。
    等忙完這些,高湯也熬制好了。
    這些雞肉和排骨也不能浪費,撈起來去骨加入調味料給九月她們一家子吃。
    說到九月,吳宏做飯的手停了下來,九月一家子好像很久沒看到她們了。
    最近九月一家的伙食全部都是營養師們負責。
    不過應該不會有什麼大事。
    現在在村里,九月一家的名聲比吳宏更加有用,一群會幫忙抓老鼠,還會幫忙帶孩子,還能和村民撒嬌的可愛狐狸一家,村民們能不喜歡麼。
    既然不用擔心,吳宏繼續做起佛跳牆。
    現在需要將所有的食材碼進砂鍋里,然後澆入高湯開始炖煮!
    最底下是杏鮑菇和牛蹄筋,這兩樣比較耐煮,可以放下面,然後碼上鵪鶉蛋和鮑魚,接著就是鰩魚刺還有去殼的大蝦,最上面是即食海參!
    碼好後倒入金黃透亮的高湯,再把蝦頭油澆上去,蓋上蓋子,小火慢煨。
    半個小時就家庭版的簡易佛跳牆就完成了!
    這段等待的時間正好把煲仔飯做了。
    吳宏拿出八個砂鍋放到煤氣灶上,煲仔飯一人一份最合適,剩下兩份是給九月一家子準備的。
    煲仔飯的食材很簡單,臘腸,大米,青菜,咸甜醬汁,然後就是最重要的砂鍋了。
    先將大米淘洗干淨後浸泡一段時間,讓米粒充分吸收水分變得飽滿起來,這樣蒸煮的速度會更快。
    把泡好的米放入砂鍋中,並加入適量的水開始蒸煮。
    等到米飯煮到七八成熟的時候,就可以把切好的臘味均勻地鋪在米飯表面啦。
    再沿著鍋邊淋入少許油,用小火慢慢燜煮一會兒,讓鍋底形成一層金黃酥脆的鍋巴。
    最後加入秘制的甜咸醬汁,然後放上燙熟的青菜點綴一下,一份色香味俱全的煲仔飯就算大功告成咯!
    煲仔飯好後需要馬上離火,要是太慢了,鍋巴可能變焦黑掉。
    所以制作煲仔飯最難的就是控制火候了,剩下的和煮柴火飯一樣。
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