第456章 米糕即將登場
“真舒服呀！”
葉凡躺在行政酒廊的躺椅上，眺望星城都市夜景。
有錢又有閑，整個世界觸手可及。
跑車，豪宅，奢侈品，美食，只要想要的東西立馬可以買下。
員工們恭敬喊葉凡，葉先生，葉老板。
世俗標準下的成功人士葉凡已經達標。
盡管如此。
葉凡有時仍會感到到厭倦，好在系統的獎勵能讓他眼前一亮。
如果有機會，葉凡真想大聲告訴網友一聲。
其實有錢人並沒你們想象的那麼快樂，不信來試試？
“猜猜我是誰？”
葉凡眼前忽然一黑，一雙小手蓋住他的眼楮。
“我猜是小飯桶。”
周圍一陣笑聲。
“小哥哥討厭，在家我媽才這麼喊我。”
葉凡扭頭一看，樂樂與一群小朋友藏在身後。
“小哥哥張嘴，請你吃水果，那邊的叔叔阿姨說這種國產大櫻桃特別甜。”
紫紅色的外表上泛著高光，頂部窩窩里豎起一根翠綠色的果柄，好像正對食客豎起中指，無聲表達有種你來吃我呀的態度。
葉凡一口咬下，飽滿汁水順著牙縫往下滴。
“嗯，好甜啊。”
葉凡用真實之眼一看便知是山東煙台的美早大櫻桃。
當地晝夜溫差大和海洋性氣候，面前櫻桃吃起來果肉厚實，汁水也特別足。
樂樂找準時機詢問葉凡累不累，想不想起來活動一下。
葉凡假裝伸個懶腰，表示現在時候不早他有點累了。
“別呀，小哥哥，這才九點不到你睡什麼睡嘛？”
“我們給你按摩放松一下好不好。”
葉凡默不作聲，眼神未閉，指腹在大腿上敲打節拍。
很快，一雙雙小手在葉凡身上來回按壓，時而輕柔，時而用力。
時不時有人用小手指撬開他嘴巴塞進去個大櫻桃，然後又伸進來根吸管，唇邊殘留的汁水立馬有人擦干淨。
生活本該如此，不是嗎？
葉凡發出沉悶低吟。
整整半個小時，小朋友們是一絲一毫不敢懈怠。
平時在家父母給10塊錢零用錢讓捏肩捶背，他們愛理不理。
可這次不一樣。
用心按摩完之後，說不定能吃上葉凡準備的睡前小零食。
小朋友們十分期待。
酒店後廚。
一群小朋友老實排排站，清澈的眼神就跟鳥窩里的雛鳥一般。
“小哥哥，你準備做什麼呀？”
“米糕吃過沒？”
樂樂一听到米，立馬聯想到每年端午節吃的美食。
“和粽子一樣？都是給屈原先生吃的？”
“那不一樣哦，粽子是糯米做的，米糕是大米做的。
至于屈原老先生吃不吃米糕我我倒不知道，
反正他出生的春秋戰國時期，那時代已經開始出現米糕了。
那時候的人用石墨盤把米磨成米漿，
然後加入蜂蜜蒸成一道美食，知道了吧？”
樂樂似懂非懂地點點頭。
葉凡走到提前泡好米的水盆跟前。
雪白的米汁中沉澱著大量五常大米
葉凡捧起一手窩米捏了捏。
一捏便碎，可以用了。
剩下的淘米水是個寶貝，要麼用來澆花，要麼擠點檸檬汁洗頭發用。
追求極簡生活的男孩子不介意的話，拿來洗臉，擦身子也沒問題，洗完後身上泛著谷物香，自己都想親一口。
上一世單身狗的葉凡總這麼干，家里基本沒買過洗面奶，洗發水，沐浴露，老省錢了。
緊接著。
葉凡把泡好的大米加入到破壁機里，米水比例12，再與少量白糖打成米漿。
破壁機流出的米漿好似白色瀑布一般經過漏勺二次過濾。
一旁樂樂舔了舔嘴巴︰
“哇，小哥哥，這汁水好白好白呀，有點像椰汁，不對，像西米露才對。”
“你個小饞蟲，這還是生的還不能喝。對了，你們的江明慧姐姐呢，怎麼沒看她過來。”
樂樂告訴葉凡，剛才去行政酒廊找他時叫過姐姐了，姐姐正在房間里做瑜伽呢。
“那好吧，你們等會先吃第一口，吃完了再給他送一份過去好了。”
葉凡繼續下一步操作。
少量杏色干酵母與面粉倒入米漿中，快速攪拌成奶油絮狀並蓋上蓋發酵30分鐘。
趁間隙，葉凡要把等會要放到米糕上面的果脯清洗干淨。
一般外面賣的5塊錢一盒的米糕，要麼上面是紅棗，要麼是葡萄干，要麼是桂花瓣。
葉凡想著自己人吃就不用糾結了，怎麼爽怎麼來。
紅棗，葡萄干，黃桃干，芒果干通通整上去。
洗東西這種活就沒必要親自動手了，葉凡盯上小朋友。
“樂樂，組織上即將對你進行考驗…
你去弄幾個小板凳，等會站在水池邊上，帶著他們把干貨清洗干淨，特別是葡萄干知道嗎？”
葡萄干在干果品類里可是最容易藏污納垢的。
常規的風干有兩種。
要麼商戶找一間四面通風的房子把大量葡萄掛好自然風干，這種傳統手法風干出來的葡萄干，口感更會香甜。
但現在很少人這麼做，大部分商戶直接上烘干機，如果缺甜味就加點‘小科技’。
“樂樂,你把洗葡萄干的水拿來我看看。”
灰蒙蒙的水里漂浮著大量葡萄干。
葉凡眉頭皺起來，“加把勁繼續洗，這還達不到我要求。”
樂樂腦袋一低答應一聲繼續干活，但心里不服氣。
哼，小哥哥，你瞧好了。
等我長大了也要當廚師，到時候我做飯比你好吃，饞的你流口水，就輪到你洗葡萄干了。
葉凡一邊盯著干活一邊翹著二郎腿，玩了幾把消消樂起身查看米漿發酵情況。
掀開蓋子，微酸混合著谷物香飄散出來。
米漿表面凝結了一層薄膜，其中泛著大大小小的氣泡。
這次發酵是通過酵母產生二氧化碳，使米漿產生氣泡膨脹起來。
要想口感更加醇厚還需二次發酵。
葉凡找來模具。
在模具底部刷上淺淺一層油，隨後陸續倒入米漿，封上保鮮膜繼續發酵十分鐘。
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