先前對胡辣湯還有些陌生,但對本地人吳蓉來說,雞冠餃和歡喜坨那可再熟悉不過了。
雞冠餃,歡喜坨,芍面窩,油香,油條,糯米雞。
這六大油炸美食被譽為漢武市早餐伴侶。
尤其是再配上一碗湯湯水水的主食,最好是鮮魚糊湯粉或者是香辣牛肉面。
一手拿著油炸食物蘸上點湯汁,另一只手拿筷子來上幾口粉面。
左右開弓之下這滋味,妙,妙,妙。
用漢武市當地人的話來說,就是好吃到听ting)頭,形容美食給味蕾帶來的愉悅感和麻將胡牌的爽感一樣杠杠的。
在環衛一線工作數十年的吳蓉,跟著單位宿舍搬遷過程中,掃過的街道接近數百條。
各種犄角旮拉的早餐美食她都吃過,但在她心里,能把雞冠餃和歡喜坨炸好吃的商戶不超過三家。
選材,和面,醒面,處理餡料,油炸火候,商戶在每一步都能和同行拉開差距。
“小伙子,雞冠餃和歡喜坨外形以及香味這關你是合格了,接下來看看口味咋樣。”
吳蓉左手拿起雞冠餃往胡辣湯蘸了點湯汁然後送入口中。
咖啡色的濃稠湯汁順著金黃表面向下流淌。
就差一點留到掌心時,吳蓉及時用唇瓣吸了幾口,然後一口咬向雞冠餃的尖尖。
嚓… 嚓… 嚓…
一個彎彎的月亮形狀頓時消失了三分之一。
雞冠餃金黃酥脆的外殼邊咬邊掉碎渣,油炸到恰到好處產生的美拉德反應配上胡椒味的湯汁。
燙…咸…辛…香…
雞冠餃外殼被咬碎後,內部熱氣直往吳蓉面部撲去,原本忙碌一天髒兮兮且緊張的毛孔在熱氣的燻蒸下漸漸放松下來。
吳蓉偶然刷短視頻時,看到不少直播間售賣幾千元一台的美容儀,其中就有功能就是用蒸汽敷臉,當時主播一個勁吆喝,說是能促進血液循環,清潔毛孔…
雖然女人都愛美但一個月工資到手就三千多的吳蓉,面對這樣的奢侈品也是望而卻步。
但此時看到雞冠餃後忍不住笑出聲來。
“上千塊的美容儀我是用不起,但幾塊錢的雞冠餃更有性價比,反正都是燻臉,雞冠餃燻完臉還能填飽肚子呢,又用又吃,美美美!”
不遠處餐車上的葉凡正在調試無人機,無意中余光一掃,徹底看傻了眼。
這是在干什麼?是在玩我的雞冠餃還是某種餐前儀式感?
他不明白為什麼食客要拿著雞冠餃在臉上晃來晃去,還眼神微閉一臉享受的樣子。
葉凡鎮定下來後決定還是不要打攪食客,尊重個性,尊重差異化…
吳蓉這邊又是連續幾大口咬向雞冠餃的中間部位。
"嗯!"
吳蓉雙眸忽然睜大,瞳孔都明亮不少,原本握拳放在桌面上的右手大拇指猛然間彈出來。
一大坨嫩爽的豬肉餡被吳蓉咬到了。
外酥里嫩的口感在此刻發揮到極致。
豬肉餡內部的汁水並未因油炸而丟失大半,反而是每一口的擠壓都能帶出來汁水,再配上蔥的辛香味,簡直好吃到不要不要的。
不到三分鐘,吳蓉就讓一個比臉還大的雞冠餃從世界上消失了…
打上一淺嗝,她趕忙端碗吸上幾口胡辣湯。
“有干有稀吃著真舒服呀。”
“這小伙子也是怪,有這麼好的手藝早上不出來賣,非要晚上出來賣,這得少賺多少錢呀。”
來不及多想,盤中還剩下一種美食。
吳蓉用筷子把圓圓的歡喜坨插了個底朝天,就像吃冰糖葫蘆一樣啃了上去。
一口咬破酥脆外殼,內部少量糖汁瞬間在口腔中爆裂開來,里面的糯米團吃起來又柔軟又香甜。
糯米,糖汁,外殼上的芝麻形成了一股獨特的風味。
吳蓉本還想著簡單吃點東西墊墊肚子,畢竟家中冰箱里有不少剩飯剩菜熱一下還能吃,沒想到現在味蕾大開,整個人不光滿頭大汗,心情也興奮起來。
“小伙子…再給姐一樣來一份…還是這里吃…”
葉凡看吳蓉想起身,連忙招呼道︰“姐,不用慌著給錢,你繼續吃好了,我等會做好了給你拿過去再把錢拿回來。”
“行吧,那小伙子麻煩你了。”
有時美食和啤酒的功效差不多,進入味蕾之後很容易讓人打開心扉,有種想找人分享聊天的沖動。
吳蓉端著胡辣湯瞅向小黑板︰“我說小伙子,你寫那備注是什麼意思?是不是因為失戀被情所傷呀。”
“但我覺得不應該呀,按理說你個頭高長得又帥,沒理由失戀吧。”
“不會是身體上有什麼難言之隱?不過現在醫療技術這麼發達,我建議還是早發現,早治療,基本都能痊愈的,居民醫保這塊你有吧,到時候能報一點是一點。”
話一說完。
吳蓉感覺說錯話了,趕忙改口道︰
“呸呸呸…不好意思…你姐我這人心直口快瞎說話…小伙子你別往心里去呀…”
葉凡眉頭一皺,嘴角抽搐幾下。
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
姐,我給你提供情緒價值,可你往我心窩里捅刀子。
我只是被系統撒了狗糧而已。
葉凡尷尬笑笑,立馬想了個理由解釋道︰
“姐,其實沒你想的那麼夸張了,我不想著在大學城附近擺攤嘛。”
“就想通過這種方式提醒大學生們,談戀愛比較費錢,年輕人還是要以學業為重,有多的錢多吃幾口好吃的比什麼都強!”
葉凡帶著無人機趴在欄桿邊上,隨著手柄啟動無人機飛向天空,屏幕上隨即鳥瞰圖像。
雖是夜晚,但偌大的操場上人聲鼎沸。
籃球和足球場上揮汗如雨。
塑膠跑道上的鍛煉者。
躺在草坪上發呆看星空的人。
竹林里上下而求索的情侶們都被葉凡盡收眼底。
葉凡放飛無人機倒不是為了看這個,主要是為了吸引食客過來。
要不然躲在樹林茂密的角落里誰知道你在那里擺攤。
空中無人機一邊盤旋一邊傳出聲音。
“好消息,好消息,本操場東南角新增一家美食攤位,今日主打雞冠餃,歡喜坨,胡辣湯,分量又足又實惠,是你橫掃饑餓的最佳選擇。”
“學了一天…跑了一天,親了一天…同學們…是時候補充點能量了…”
“油炸食品和湯湯水水的組合保證不會讓你們失望。”
無人機邊飛邊喊話,不知不覺間飛向竹林方向。
喜歡美食︰隨機任務,食客們都饞瘋了請大家收藏︰()美食︰隨機任務,食客們都饞瘋了書更新速度全網最快。