隨著烤箱燈光熄滅，葉凡帶上手套，取出剛烤好的蝸牛與蒜香面包。
這兩道美食相當給力，一出烤箱就爆發出濃郁的烘焙黃油香與肉質的鮮美。
條紋相間的蝸牛殼上泛著微微油光，和它作伴的是一片片周圍烤的焦黃，中間金黃色的面包片，上面還撒著星星點點的調料。
“哇…真的好香呀…剛才趴在地上抓蝸牛值了…”
“豈止是香，視覺上也很美的好吧，這算不算美術生再就業的另一種方式呀？”
“妙呀，第一次看到蝸牛從預處理到烹飪完成，這種感覺就像我直接跑到別人後廚里用餐一樣。”
“我等不及了，餐具在哪里領？”
葡萄酒莊園的員工們，張著o字型的嘴巴，盯著托盤，胖乎乎的雙手在空氣中一個勁地亂抓。
原先還在觀望的人，見到出爐的蝸牛和面包後，主動掏出錢包，往餐車的錢箱里丟錢。
“老板，給我來一份。”
“老板，人家也要，你那個菜單上的飲品什麼時候有呀？”
“後面再加一份！”
“+1。”
“+1.”
“…”
“大家都不要急，一個個來。”葉凡指向地上的眾多圓桶，“剛才你們抓的蝸牛可不少，肯定夠我們吃的。”
“今天，我就一個想法，讓你們一個個都躺著出去！！！”
此話一出，震驚全場。
以葉凡一米八幾的個頭加健壯身材，不管是用拳頭還是廚藝，他都有這個實力。
說罷，葉凡夾起10個蝸牛放到餐盤里，然後又放上5塊面包，
最後在中間放上小碟子，里面倒上沙拉醬。
幸好他記性還不錯，一堆人跟他講話，基本都還記得住。
“來，這是你的，我記得你剛才給了我25歐元，還差你一杯飲品，稍等一下。”
“好的，我先吃，不著急哈。”
園藝工人托馬斯雙手接過餐盤，手心上傳來陣陣余溫，他低頭猛吸一口香氣。
乖乖，這香味比剛才老板打開烤箱時還要濃郁，還要過癮。
托馬斯找了塊人少的空地，直接席地而坐。
對此他早已習慣，畢竟每天中午都是和同事們在草地上啃三明治。
托馬斯拿起一蝸牛，黃綠色且濃稠的醬汁充盈在孔洞中，那可是黃油和調味料融化後的樣子。
他用叉子在孔洞里輕輕攪動，把蝸牛肉順勢挑出送入口中。
先焯水，再入底味，最後經過烘焙的蝸牛肉異常滑嫩，幾乎不需要咀嚼就能在舌尖化開，濃郁的黃油奶香與蝸牛肉的香甜交織在一起。
不僅如此，黑胡椒的辛辣，蒜蓉的濃郁，洋蔥的甘甜，都在為這道蝸牛肉加分。
最關鍵的是，蝸牛肉緊實又有彈性，咀嚼的同時還能咬出汁水。
只要你願意嚼，能咀嚼好半天，跟口香糖一樣，無形中鍛煉了面部的咬肌。
第一塊蝸牛很快就被吃完，托馬斯加快手上進度，剩下的九個蝸牛肉也被一一吞入腹中。
沒一會，十個空蕩蕩的蝸牛殼堆在盤中，微風一吹，殼身輕輕踫撞在一起，好幾次差點飛出盤外。
“想跑？哪有那麼容易，都給我回來。”
剛才吃的急，殼里還有些醬汁沒處理干淨，托馬斯想著先放到一邊，等會一起收尾。
他又拿起蒜香面包，先對著沙拉醬蘸了好幾遍，直至前端掛滿了醬汁才肯停手。
一口咬中面包，輕輕一掰，不少面包碎屑迸發出來。
烘烤的溫度和時間被設置的剛剛好。
面包被烤的金黃酥脆，
既有小麥的焦香又有蒜蓉的濃郁與辛辣，其間帶著微咸的沙拉醬用于調和。
這面包也太好吃吧？直接秒殺每天中午的三明治午餐。
先不談蝸牛，要是每天都能吃上這面包，我還至于上班摸魚嗎？
托馬斯內心不禁感嘆。
自己每天的早餐，都是面包機里丟上幾塊吐司面包片，烤好後再刷上一點果醬。
同樣是面包，為什麼別人會這麼好吃？
這麼多年下來，我是糟蹋了多少面包片呀。
五塊蒜香面包也被托馬斯吃完了。
餐盤上的一片狼藉並沒有給他多少成就感，因為他還沒吃飽…
于是，他對著每一根手指吮吸起來，上面還殘存了不少調味料呢。
吮手指的過程格外治愈，很容易就讓人放松下來，聯想到自己的嬰兒時光。
托馬斯全程眼神微閉，直至十個手指頭泛著油光才肯停手。
這還沒完，他把剛才剩下的十個蝸牛殼，直接放到嘴里吮吸起來，用舌頭不斷向洞口進行試探。
只有一個目的，不惜一切代價把里面的醬汁都勾出來…
直至全部吃完，托馬斯看著自己油乎乎的雙手，索性用旁邊的小草擦一擦，擦完了還能帶著一絲泥土香。
其實莊園里的這些天然蝸牛，托馬斯和同事們早就動了殺心，只不過嘗試幾次烹飪後都以失敗告終。
尤其是蝸牛身上的黏液，弄得他們火大，對著教程做出來的法式𤤾蝸牛，身上亮晶晶黏糊糊的，看上去毫無食欲，更別提放到嘴巴里了…
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今天托馬斯見過華國廚師親自處理蝸牛後，可算是大開眼界，小小腦瓜里就一個念頭。
還能這麼玩？
怪不得自己看美食紀錄片時，主持人不斷驚嘆華國人怎麼能吃昆蟲宴呢？
像什麼油炸金蟬，蠍子、蜈蚣，螞蚱…
今天當面見識到頂級廚藝後才知道，有實力，怎麼任性都行…
與此同時。
葉凡又炒了好幾盆蝸牛肉，剩下簡單的填充工作，交給別人處理就好。
他則開始制作茉莉葡萄冰茶。
先把茉莉花茶泡上一大壺，壺里丟上幾顆雲南的黃冰糖。
再榨好一些葡萄汁留作備用。
葉凡拿出專用的調酒杯，里面放入幾顆葡萄果肉與檸檬片，輕壓出汁水，保留部分絮狀骨肉。
再來上一點果糖與鮮榨葡萄汁。
接下來，就是盡情的搖擺時間。
嘩啦啦…嘩啦啦…
調酒杯中各種原材料上下翻滾，不斷融合在一起，又再次分開。
把調好的果汁倒入奶茶杯，加入冰塊和檸檬片。
最後再來上幾顆剝好皮的葡萄。
大功告成。
葉凡對著托馬斯招招手︰“那邊的那位帥哥，來，你的飲品好了。”
托馬斯走近一看驚呆了。
這是我點的那杯嗎？
淡紫色的葡萄汁里漂浮著晶瑩剔透的冰塊，飲品中還有不少檸檬片和葡萄果肉用于點綴。
托馬斯剛才以為，5歐元只能買一杯濃縮果汁兌水加冰塊的飲品，但看到實物後徹底傻眼了。
“老板，你沒開玩笑吧？這是5歐元就能喝到的?
“你知不知道，同等品質，我在酒吧里最少要花30歐元呀！”
托馬斯試探性地伸手︰“老板，我讀書少，你可別騙我。”
“這杯就賣5歐元。”葉凡點點頭，“讓更多人吃好喝好才是硬道理，賣那麼貴干嘛？”
“再說了，原材料是你們總裁布萊克先生贊助的，就地取材，相當于左手倒右手，你真要是想喝濃縮果汁，我還沒有呢。”
托馬斯笑得牙齦都露出來了︰
“對，對，老板你說的太對了，你就是資本主義的大克星。”
剛才吃了那麼多干的，著實有點口渴。
托馬斯連續抿了幾大口飲品，要不是喝冷飲喝到太陽穴疼，他還真不想停下…
葡萄和檸檬他很熟悉，但合在一起，又加上一種神秘茶葉，弄得他味蕾很是享受。
來自東方的神秘茶葉，散發出淡雅宜人的香氣。
當場摘下，當場榨汁的葡萄，保留了最新鮮的果香與甜蜜。
就當味蕾感覺過甜的同時，微酸的檸檬片悄悄發揮作用，綜合了一定的甜度。<的飲品被托馬斯喝完了，里面的葡萄果肉也沒放過，最後就連冰塊就被他含在嘴巴里，咬碎再吞下。
這葡萄有點意思。
咀嚼的果肉的同時，還散發出陣陣茶香。
托馬斯捂住嘴巴哈了一口氣，“好聞！”
“老板，這是100歐元，請再給我5份𤤾蝸牛，錢我丟進去了。”
隨後，托馬斯指了指黑板上的字體。
因為上面寫的葡萄茉莉花茶，茉莉花三字是拼音直翻，他讀了半天也沒搞明白，經過葉凡解釋才知道是某種茶葉。
“老板，這種茶葉香好好聞，能放一點在我手心上嗎？”
葉凡抓了一把給他。
托馬斯一接過就扔到嘴里，吧唧吧唧地咀嚼起來。
“不錯…不錯…這味道好正…老板…這茶葉是你從國內帶過來嗎？”
其實茶葉是葉凡在系統商店里買的，當然不會跟別人這樣說，說了也沒人信。
“是呀，你要喜歡這味道，可以在網上買一點自己泡著喝。”
“我這茉莉花茶是再加工茶，茶胚用的烏龍茶，茉莉花用的是廣西橫縣的。”
葉凡晃了晃茶壺︰“你看這茶泡出來，茶湯清澈，茶氣濃郁，你要想單獨喝，自己拿杯子倒一杯好了。”
“真的可以嗎？那我就喝一小杯嘗嘗看。”
托馬斯端著一次性紙杯抿了幾口，茶湯入口之後，果然清香無比，滋味要比剛才的葡萄茉莉冰茶更加純粹。
原本口中還殘存著蝸牛和蒜香面包的咸香，但被這茶湯一沖刷之後，口腔里頓時舒爽…
托馬斯心里頓時冒出一個念頭。
不會法式𤤾蝸牛就是要搭配茉莉花茶一起吃吧？
要是這樣的話，我們法蘭西人一直搭配的紅酒和白葡萄酒豈不是弄錯了？
此時。
托尼晃了晃錢箱︰“葉先生，這錢箱又滿了，那我先倒在背包里好了，要不然風一吹到處飄。”
“行，就按你說的。”
葉凡看了眼錢箱。
其實說是錢箱，都抬舉它了，就是一圓形餅干盒，還是葉凡吃皇室丹麥曲奇剩下的。
原本吃了兩盒，就把吃完的盒子丟在一邊，沒想到無意間變成了裝錢的箱子。
早知道多吃幾盒餅干了。
哎，在國外擺攤就有一點不方便，除了華國人以外都不能掃碼。
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基本都是現金為主，偶爾大額的，他們就刷信用卡。
這樣一搞，每次葉凡收攤之後，還得拎著大包小包的鈔票去銀行存錢。
弄得人頭疼不已…
…
老爺子布萊克終于拿到自己的那份，剛才為了保持老板的紳士風度，才沒想著和員工去搶。
不料中途就後悔了，看著員工吃著香噴噴，握拳硬撐到現在，想著下次再也不裝逼了。
“來，先幫我把飲品拿著，這盤𤤾蝸牛我要先干掉。”
秘書拿到飲品後退到一旁。
老爺子布萊克捏起一蝸牛，笑道︰
“蝸牛呀，蝸牛，叫你平常在我的葡萄園里，又吃葡萄，又吃葉子的。”
“現在遭報應了吧，但凡你們食材遇到葉先生，一個個都得老實一點，誰跑慢了，誰就得到嘴巴里來。”
這道法式𤤾蝸牛，對于經常出入高檔西餐廳的老爺子布萊克來說，那可是老熟人了。
雖然葉先生這次在擺盤上，沒有西餐廳那麼精致。
但手上的這盤𤤾蝸牛有種鍋氣，有種在家吃飯的感覺，樸樸實實的…
老爺子布萊克用叉子一個個的蝸牛肉陸續掏出，然後用勺子趕到一起。
他要享受十倍的快樂！！！
滿嘴的蝸牛肉在老爺子布萊克口中蠕動。
濃郁醇厚的黃油口感，第一時間搶佔了味蕾的最高點，然後才是洋蔥和蒜末的香味，其中味道最淡是白葡萄酒的酒味。
蝸牛肉緊實而有彈性，咀嚼起來的動作和咀嚼牛肉類似，可以反復多次，而不像魚肉那樣，咀嚼幾次就馬上滑入喉頭。
但蝸牛肉的味道是特殊的，里面飽含汁水，咬下去有種香甜，還附帶少許海鮮的氣味。
就這樣，十塊蝸牛肉被老爺子布萊克消滅干淨。
他剛一吃完，秘書就把下一盤蝸牛肉就遞了過來，完美的無縫對接。
“太好吃了，𤤾蝸牛就應該這樣做才對嘛。”
“每次花成百上千去西餐廳吃，錢也花了，口味還沒享受到最正宗的。”
老爺子布萊克抿了幾口葡萄茉莉冰茶，
茶葉的清香與葡萄的天然果香搭配的恰到好處，完美地沖刷了口腔中余味，寓意著即將開始下一次的戰斗。
“秘書，你把盤子放下，然後去找葉先生買一些半成品𤤾蝸牛，買回去晚上我們自己加熱，正好當宵夜。”
“好的，總裁，我馬上去辦。”
老爺子布萊克不禁想起自家的廚師團隊，一個勁搖頭。
為什麼同樣都是廚師，你們就不能朝葉先生看齊？
同樣是兩個肩膀頂個大腦袋，手藝就差距這麼大嗎?
一個做出生命維持套餐，另一個卻可以挑逗人的味蕾，讓人念念不忘…
上帝呀，您就不能幫幫法蘭西的廚師嗎？
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