“怎麼樣,想要我先嘗那一道菜?”董佬就坐後,雙手抱胸地看向幾人。
幾名廚師你推我,我推你,誰也不敢冒頭。
其中一位國字臉廚師一狠心,說道︰“董佬,要不您先嘗嘗我的濃湯煮菜豆。”
他反正想著晚死,不如早死,是福是禍躲不過。
“行!先來說說這道菜你是怎麼做的?”
這道菜可是國字臉廚師的拿手家常菜,以鮮甜可口著稱。
所以他相當有自信地說道︰“先把小白菜開水燙過後切碎,然後把新鮮的毛豆煮熟後去殼,也是切成碎末。”
董佬點點頭,示意他繼續往下說。
"最後蔥花熗鍋出蔥油…然後加入高湯來炖煮…"
“嗯!流程沒問題,那你知不知道,我為什麼在吃之前先問你流程?”
董佬一邊說,一邊連續添了好幾碗,放在轉盤上,轉到每個人跟前。
“我剛才淺聞了一下,你這道濃湯煮菜豆肯定做咸了,剛才加鹽時手抖了?”
“不可能!”
“絕對不可能!”
國字臉廚子忽然的一聲回復把眾人嚇一跳。
他不允許別人在拿手菜上質疑自己。
但話一出口,就覺的有些失理。
他趕忙道歉,“不好意思,董佬,我一時沖動了。”
“但這道菜,我出鍋前還特意嘗過,咸淡沒題題!”
國字臉廚子信誓旦旦︰“如果這還咸了,我倒立吃…”
就當最後一個字喊出口時,他覺得太惡心,及時停住。
然後改口說道“我當場做50個俯臥撐!”
董佬笑了笑,“還好你是做俯臥撐,要不然我還真不敢看…”
“這樣吧,為了公平起見,你們幾個都幫他嘗下。”
其余的幾名廚師都覺得董佬肯定是在詐他們。
哪有人嘗都不嘗,就說人咸淡的。
除非鼻子比警犬還要靈敏…
一個個都把面前的瓷碗端起,舀了一大勺濃湯煮菜豆。
咦…怎麼搞的…這味道真的咸了一點…
不應該呀…
一廚子在心里嘀咕道。
董佬見幾人擠眉弄眼,就知道自己剛才的推測沒錯。
“怎麼都不說話了,是礙于同事面子,不方便說嘛?”
國字臉廚師看董佬起身,緩緩向自己走來。
這…老人家…過來干嘛…
剛才是拍桌子…
現在不會要扇巴掌吧…
我可不是短劇里的歪嘴龍王…
想到這里。
國字臉廚師特意鼓了鼓嘴巴,把自己弄的跟生氣的河豚一樣。
想著就算挨巴掌,也能輕一點…
“你平時有抽煙的習慣吧?”
董佬拍了拍他肩膀,“你的指甲發黃,關節腫大,而且剛才笑的時候,牙齒上還伴隨煙漬。”
“再把你舌頭伸出來!”
啥,伸舌頭?
董佬,你挑戰到我的底線了,到底要干什麼呀!
此時,國字臉廚子的內心就跟一團亂麻一般。
“小伙子,你想哪里去了,我只是想看看你的舌苔。”
雖然有些不情願,但看在董佬是行業大佬的份上,只能照辦,畢竟還想著以後能拉自己一把。
“呀…”
一條又肥又大的舌頭被伸出,上面還有又白又厚的舌苔,附帶著少許齒痕。
董佬搖了搖頭,“果然和我想的一樣。”
!
餐桌再次被人拍響。
“你自身脾虛加上長時間抽煙,引起舌苔厚白,而且整體屬于寒濕體質,平時應該喜食冷飲!”
“你口口聲聲說自己嘗過了,殊不知,你抽煙後沒有及時漱口,再加上舌苔問題…”
“你的味覺敏感度已經降低了!”
轟。
國字臉廚師的腦袋里響起一聲驚雷。
董佬…說的全中…
就好像洗澡時…被人忽然推門進來看光身體…一瞬間毫無隱私…
“董佬…這道濃湯煮菜豆…確實是我沒做好…”
國字臉廚師輸的心服口服,“那您看,我的舌苔問題,有辦法改善一下嗎?”
“有!”
董佬首先給他吃了顆定心丸,“如果有原材料的話,我可以幫你們做一份八珍糕,對健脾益胃有很好的幫助,屬于藥食同源的一道食材。”
“你們是不是很奇怪,我一廚師,為什麼會懂得中醫?”
“其實,從我爺爺那一輩開始就是中醫世家,但到我這一代就慢慢沒落了。”
“我從小雖然耳濡目染不少藥理知識,但我更感興趣的是,如何用中藥材制作一鍋完美的鹵味!”
"到現在我還記得,六歲當年研發出來的紅鹵秘密配方。”
“那香味可謂是飄香十里,以至于村里後來開流水席都用這配方,一直沿用至今。”
董佬說到激動處,負手而立,在餐桌旁來回走動。
“當時鹵出來的豬頭肉,豬耳朵,豬蹄好吃得饞掉舌頭。”
“軟糯的表皮…入口即化的脂肪…飽含汁水的肉塊…”
剛才還被訓話的廚師們努力憋住沒笑出聲來,心里暗自嘀咕。
這老爺子看上去嚴厲,但實際還是蠻可愛的。
中醫世家竟然出了個國寶級廚師。
看來興趣才是最好的老師…
“董佬…您幫我也看下舌頭吧…”
“我也要…”
“還有我的…”
國字臉廚師自知打賭輸了,直接往地下一趴,當場做起俯臥撐。
…
領事館門口一輛轎車急剎停下。
葉凡一下車,便看到總領事張毅在門口等待。
“葉先生,你可真是個大忙人,總算把你盼來了!”
張毅招呼葉凡和托尼往里走,“快跟我進去救場,原來領館的幾位廚師,董佬一個都看不上。”
一行人抵達餐廳門口,剛準備推門,就听到里面傳來奇怪的聲音。
“嗯…呀…嗯…呀…”
听上去好像是男士的喘息聲。
葉凡和張毅對視一眼,兩人都有些不好意思。
門被推開。
幾名廚師站成一排,不約而同地吐出舌頭…
地上還有一人正在做俯臥撐…
喜歡美食︰隨機任務,食客們都饞瘋了請大家收藏︰()美食︰隨機任務,食客們都饞瘋了書更新速度全網最快。