“老頭子，你也不看看現在幾點了，釣魚掉到魚塘里去了？”
江老爺子接到電話後，一臉委屈，
“我給你講哦，不要用這種口氣跟我講話，
你都不知道，我今天有多棒，一條40多斤的草魚，被我釣上來了！”
40多斤這幾個字眼，被著重加重了語氣。
“哪怕你把龍王爺釣上來了，也得回家吃中飯，
你孫子現在還在床上賴床，
和早上你出門前的唯一區別就是——翻了個身。
他說要等你回來再起床。”
“小孩子嘛，長身體愛睡覺，也沒什麼。
我在路上買點好吃的，馬上就回來。”
話還沒說完，電話那頭就掛了。
江老爺子哼了一聲，然後對葉凡招呼道︰
“小伙子，你的生燒麥賣嗎？
昨天的臭豆腐還真不敢多買，
但今天的燒麥可以多買它幾份，
每天蒸幾個當早餐，巴適得很。”
葉凡一听這話感情好，還省的我上鍋蒸。
食客要都能這麼省心就好了。
“您要多少？我幫你打包，然後加幾個冰袋丟里面。”
江老爺子抽出一張紙巾擦了擦嘴。
接下來他說的話，讓周圍人震驚了一把。
“小伙子，你看下冰櫃里還剩多少燒麥，我全部包圓!
然後再幫我蒸十個燒麥，這是帶回去先給孫子吃的，
黑豆漿嘛，也拿十杯，
主要你是現磨的，沒有防腐劑，買多了，回去沒法放。
要不整個攤子，我都想包圓了！”
此話一出，李大爺和物業同事們得到啟發。
對啊，這燒麥這麼好吃，就吃一次哪夠，我也要買點生燒麥回去。
“老爺子，要不您大人大量，勻一點給我們唄，
畢竟不是誰，都有您這麼好的手氣，能釣到40多斤重的大草魚！”
“是呀，就您這身子骨，平時肯定是廣場舞最前面領舞的，
老太太們一有空，就把您團團圍住，要求指導舞姿…”
江老爺子在一頓恭維之下，終于松口，
自己只拿50個生燒麥、10個熟燒麥以及十杯豆漿。
提前收攤的葉凡開心地打了幾個響指，
隨後轉身和托尼一起幫食客們打包。
一個打包盒里能裝5個燒麥，盒子封口後上下落在一起，
然後在袋子里丟上幾個冰袋，以免路上燒麥皮沾黏了。
“老板，這打包盒和冰袋怎麼收費？”
葉凡擺擺手，
“這些小東西還收什麼錢，
如果這都收費的話，沒完沒了，和套娃一樣。
紙巾要錢、吸管要錢、蹭的冷氣要錢，
你們吹的電風扇要錢、
還有桌椅板凳，蘸料，
能收錢的項目簡直無窮無盡，
就跟走進一座免門票的公園，但里面每個項目都要單獨收費…”
听完後，食客們更堅定了一個想法。
這老板不是來擺攤的，
而是憑借自己精湛廚藝，出來體驗生活，整頓市場，交流美食的。
他是一個純粹的人，一個脫離低級趣味的人…
葉凡把3個大塑料袋放在櫃台上。
“老爺子，你的東西打包好了，
我看，您這草魚很是新鮮，老是亂動，路上估計不好拿，
要不要我幫你進行‘弓魚’處理？”
“弓魚？雖然老爺子我不懂，但我相信你，你大膽弄。”
在場食客們也都是第一次听到這個名詞，紛紛好奇地望向葉凡。
弓魚是福建省漁民們處理魚的一種傳統手藝。
既能保持魚的新鮮，又能便于運輸。
只見，葉凡先用繩子穿過魚鼻子和嘴唇，再將尾部靠魚身的位置綁起。
讓整條魚呈現半圓狀態，也就是個c字型。
經弓魚處理後，魚鰓會被強制打開。
一方面讓魚吸入更多氧氣。
一方面限制魚的活動，降低其體能消耗。
江老爺子提著繩子掂了掂，
“ ，今天又開眼了，真是活到老，學到老。
小伙子厲害，全能型廚師呀。”
紫陽湖公園離家也不遠，江老爺子一路上快走，沒一會就到家了。
只見老伴黑著臉坐在餐桌前，桌上擺了不少飯菜，都還蓋著罩子。
“你還知道回來?再不進家門，我就要報人口失蹤，
跟警察叔叔說，一個黑乎乎的老頭釣魚走丟了…”
江老爺子賠上笑臉，吃力地舉起手中草魚，
“嘿嘿…我這不是帶戰利品回來了嗎？
我還買了生燒麥，
就是昨天賣臭豆腐那小伙做的，
你猜怎麼著，別人中午就出攤了，
要不是早上出去釣魚，肯定就錯過了。
所以說嘛，一切都是最好的安排！”
“哼，就你歪理多！”
江老爺子放下一盒熟燒麥和黑豆漿，輕輕拍打老伴後背，
“這盒里有五個，你先嘗嘗，我馬上就去叫孫子起床。”
砰…砰…幾聲敲門聲。
“辰辰，爺爺回來了，給你帶好吃的啦。”
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江星辰听到來人後，又翻了個身，揉了揉眼楮。
“好香的糯米，是肉粽嗎？”
“是燒麥和黑豆漿，爺爺親自嘗過了，滿分水準，
先給你放床頭櫃上了，吃完趕緊出來吃中飯！”
江星辰迷迷糊糊地從床上爬起，拿了個枕頭墊在後背。
燒麥這玩意曾經傷害過他。
因為以前在學校食堂被傷害過。
那燒麥皮又干又硬，吃到嘴里跟吃a4紙的口感不相上下。
里面的餡料還帶著腥味。
當時咬了幾口，江星辰就全部吐到垃圾桶里去了。
之後整個下午，其嘴里都是怪怪的味道，不停喝水都壓不住。
江星辰拿起打包盒，用手捏住一個燒麥，提了起來。
好軟的面皮！
只是指腹稍微用力，里面的糯米就即將從梅花般的開口處擠出…
一口咬下去。
滿嘴都是糯米的鮮香，偶然咬到幾塊肥瘦均勻的肉丁。
舒服…
江星辰整個人精神不少。
有好東西不和有朋友分享，我怎麼能吃獨食呢！
說干就干。
江星辰幾口把剩下的燒麥吞下，從枕頭底下摸出手機，隨後在班級群里發了張燒麥特寫圖片。
【兄弟們，什麼是高質量的小學暑期生活？
睡到1點起床，躺在床上用餐，
左手解饞的燒麥，右手一杯絲絲順滑的黑豆漿，
你們說，
多少條杠的大隊長，能過上我這樣的生活？】
【星辰，燒麥還有嗎？下午來你家寫暑假作業？】
【這燒麥餡料看著真豐富，有筍子、有香菇、有肉丁，是自家包的嗎？】
【我爺爺早上出去釣魚，順路買回來的】
江星辰還覺得不過癮，直接發起群視頻，臨時客串了一把吃播。
【大家看這筋道的燒麥皮，還有這瘦肉的嚼勁，要是能在學校食堂里賣，窗口都得擠碎！】
不到一分鐘，視頻畫面忽然黑屏了。
“是斷網了嗎？”
江星辰手指下滑調出導航欄，隨後看到一行提示詞，
“你因為不適當的行為，已被群主移除群聊！”
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