葉凡從冰櫃里拿出一杯黑豆漿,用毛巾擦了擦杯身的冰霜。
“大爺,您拿好。”
“得咧。”
“我說小伙子,你怎麼想到三伏天中午出來擺攤,
你的勇氣不亞于當年的後羿射日呦!”
葉凡勉強擠出個微笑。
這哪是他能決定的,
還不是系統說幾點出攤就幾點唄,但跟大爺肯定不能這麼說。
“這不是早上忙完了,在家里閑不住嗎?想著早賣完,早輕松。”
李大爺點點頭,想著也是,
遂插上吸管,吸上一口黑豆漿。
不錯呦…好濃郁的醇厚感。
不行,我得再來上幾口。
李大爺的腦袋,情不自禁地左右晃了兩下,看上去十分享受。
確實不錯。
黑芝麻的油香與黑豆的豆香雜糅在一起。
不對…還不僅僅是這樣…
紅棗的甜香與核桃仁的堅果香也不甘示弱。
這是我花兩塊錢就能喝到的黑豆漿嗎?
通通到我肚子里來吧!
李大爺一直吸到杯子極度變形,才肯松口。
“小伙子,我平時很少夸人,
但你的黑豆漿,觸踫到我味蕾的敏感點了,
只有年輕時在農村,用石墨磨出來的豆漿才能和你媲美,
不知你有沒有喝過個別早餐店里賣的那些飲品,
要嘛,甜的我牙都快掉了,
要嘛,淡如寡水,就跟直接賣豆子的洗澡水一樣,摳門的不行。
不是大爺我吹牛,
就你這手藝和價格,要是在寫字樓樓下賣,那些白領能把你奉若神明!
哦,對了,燒麥好了沒?”
葉凡吸了吸鼻子,畢竟有系統廚藝的加持,一般都不用開蒸籠看,僅憑香味就能判斷出火候。
“差不多了,最後十幾秒鐘。”
沒一會,李大爺如願拿到3個重油燒麥。
在炎熱的天氣,也無法阻止對美食的熱愛。
薄薄的燒麥皮都隱約看見里面的餡料。
頂端的梅花開口處,不斷散發出小麥香、肉香、以及油脂香。
原本那份老年人的從容不迫,李大爺早已拋之腦後。
一大口下去,燒麥直接沒了一大半,還剩個‘底座’在塑料袋里。
吧唧吧唧嘴巴。
滿口糯米的柔軟感,有嚼勁的同時,黏糊糊的汁液在牙齒間游蕩。
一般老年人因為假牙的緣故,不愛吃粘牙的東西。
但李大爺卻不會,他60多歲的年紀還是一口真牙。
沒事還能啃上幾根甘蔗。
繼續咀嚼下去,李大爺忽然吃到幾塊嫩爽的豬肉。
這種鮮美,天靈蓋差點都摁不住了…
再加上肥腴的肥肉、香菇的嫩滑、冬筍的脆爽、胡椒的辛辣感。
一連串美味的狂轟亂炸,哪是一個老年人能抵擋得住的?
李大爺下意識地後退了幾步。
還好葉凡此時不忙,察覺後,眼疾手快沖出餐車扶住老大爺。
“老大爺,您沒事吧。”
李大爺眼眶都有些微微濕潤,死死抓住葉凡,
“臭小子,把燒麥做這麼好吃干嘛,
要死呀你,想當中華小當家嗎?”
說著,李大爺還輕輕打了葉凡一拳,接下來的聲音伴隨著委屈,
“本來想著,隨便照顧下你們年輕人生意的,
現在可好,落入你的美食陷阱了…以後要是吃不到可怎麼辦…
城里套路深,我要回農村!”
葉凡攙扶著李大爺,托尼從餐車里搬出椅子遞過去。
剩下的兩個燒麥也被李大爺消滅殆盡。
“小伙子,再給我來10個燒麥,中飯就在你這解決了。”
“大爺,要不要少點幾個,糯米很脹肚子的。”
“沒事,以前漢武市就是碼頭文化,
我那時候在江邊拖板車,跑運輸。
早上就靠著燒麥加開水撐到中午,又便宜,又頂餓,
當然了,那時候的用料肯定沒你這麼講究,
基本全是糯米和一點點肉丁…”
李大爺掏出手機,在公園物業職工群里發了條語音。
【我跟你們說,不管你們現在吃沒吃,都趕緊來公園北門,
有輛賣燒麥和黑豆漿的餐車,
手藝我替你們嘗過了,好吃得差點要我老命】
李大爺發完語音,還補上幾張燒麥特寫圖片。
【這餡料看上去不錯,雖然剛吃完飯, 我承認心動了】
【已從物業辦公室出來,眼見為實】
【大爺,不好吃,你負責嗎】
李大爺氣的,一個語音丟群里。
【你來了,嘗過不好吃,我全額報銷另賠雙倍,
要是好吃,3倍的賠率,你敢應戰嗎】
【大爺,你說這個,我可就不困了,馬上到】
此時,紫陽湖公園物業辦公室基本傾巢出動,全部涌向北門。
…
另一邊。
江老爺子釣完魚後,乘坐出租車返回家中。
“師傅,就在這里停好了。”
“這里?不是距離目的地還有1公里嗎?
外面這麼熱,您可別中暑了。”
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“沒事,我下車活動活動,麻煩把後備箱開一下。”
出租車司機一臉疑惑,看著老爺子背著條大魚在路邊走。
江老爺子的背挺的比國旗班戰士還要直。
唯一的瑕疵就是這魚忒新鮮了。
不停地扭動,用魚尾拍打老爺子的後背。
不過,江老爺子毫不在意,權當有人在後背拔罐…
畢竟這可是他第一次,釣魚釣到40多斤的草魚!
如果釣魚佬不炫耀戰利品,
那釣魚還有什麼樂趣可言。
街道上零星的幾個路人投來羨慕的眼神。
“你看到老先生背後的草魚沒,好大一條,不會是把草魚精釣回來了吧?”
"這魚塊頭夠扎實,三口之家吃幾天都沒問題。”
江老爺子听到後沾沾自喜,不禁開始幻想。
回家後老伴的刮獎,孫子的崇拜、鄰居的嫉妒…
這樣,接下來的幾個星期,他在家里的底氣可就足了!
這麼大的草魚。
一部分做成餈粑魚。
一部分腌制成魚塊。
用來下酒,在合適不過了。
江老爺子忽然閉上眼楮,再次睜開,重復幾次這個動作。
“咦,是我太想吃臭豆腐產生幻覺了嗎?
怎麼在公園北門看到餐車了?
小伙應該不會在三伏天中午出來擺攤吧?”
他定了定神,確認就是昨天賣臭豆腐的那輛餐車。
江老爺子興奮地揮動拳頭,把背後的草魚抱在胸前,快步向餐車跑去。
“哼哼,今天真是我的幸運日!
既釣到這麼大的草魚,又馬上能買到臭豆腐,
回去後,老伴還不把我供起來哄!”
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