我來四合院帶著黑診所

第527章 拿下渡邊野花一血

類別︰其他類型 作者︰黑馬王子騎白馬 本章︰第527章 拿下渡邊野花一血

    渡邊野花按照記憶中的方向逃跑,時而轉變方向,時而停下來掩藏身影,發現沒有追兵才繼續逃跑。

    何雨柱是“看在眼里笑在心里”,這兒是你能跑掉的地方嗎?

    在黑診所世界級,除了何雨柱這個主人,就是之前的應龍能夠來去自如,其余的誰都不行。

    一個小小的忍者還能逃出咱的五指山?

    不過渡邊野花這個中忍的隱匿手段還挺有意思的,借助植物、陰影、風等自然條件把自己隱藏的很好!

    不過也就是個小手段而已。

    何雨柱看了一會兒,也就懶得關注,來到廚房,做起了美食。

    折騰這麼長時間,有點餓了,做點好吃的犒勞犒勞自己。

    渡邊野花小心翼翼地在這個封閉的山谷中轉了許久,最後她干脆沿著邊界一點一點的摸索,直到轉了一圈也沒找到出去的路。

    “難道是結界?或者是封印?”

    渡邊野花喃喃自語。

    她後邊的動作放松了許多,沒有引來何雨柱的出手,她心里也就明白了,人家這是知道她跑不出去,根本沒把她放在心里。

    何雨柱現在做美食可以不按菜譜來,做到了隨心所欲。

    何雨柱一招手一條300公斤大的藍鰭金槍魚就從千里之外的大海里飛躍而來,落在了他面前的大冰塊兒上。

    何雨柱用魚刀開始分解,300公斤大的藍鰭金槍魚身體力量非常強,但是在黑診所里何雨柱有絕對控制,現在它身上的血液都無法流動。

    金槍魚是罕見的溫血魚類,需要持續游動以維持體溫和呼吸。其鰓部結構無法自主吸水獲取氧氣,必須通過游動迫使水流經鰓部。

    一旦停止游動,會迅速缺氧死亡。

    金槍魚肌肉中富含血紅蛋白和肌紅蛋白,暴露在空氣中會加速氧化,導致肉質變暗、風味劣化。立即冷凍可抑制黴活性和細菌繁殖,鎖住油脂香氣。

    而何雨柱面前的藍鰭金槍魚鮮活得很,立刻分解一絲都不會影響口感。

    大腹部位一部分直接厚切,搭配現磨山葵與醬油,入口即化的油脂感是頂級享受。

    一部分炙燒,表面微烤至泛白,激發脂肪香氣,可佐柚子色拉汁提鮮。

    再弄一部分醬燒,煎至兩面金黃後,淋清酒、味淋、醬油調制的醬汁收濃,咸甜風味突出。

    其余的大部分都收了起來,不能浪費食物。

    中腹取一部分做壽司,脂肪適中,適合略腌漬後捏成壽司,或薄切刺身配姜泥蔥花。

    再取一塊兒照燒,胸鰭部位用照燒醬腌制後炙烤,膠質與醬香融合。

    貼骨肉中落剁碎與蔥花混合,鋪于熱飯上,魚油融化後香氣濃郁!

    果凍狀骨髓直接生食,搭配檸檬汁去腥,入口即化。

    粗如羊蠍子的脊髓烤至晶瑩剔透,吸食口感似熱果凍。

    魚眼與頰肉醬油煮魚眼,多加水慢煮並撇油,去除高油脂腥味。

    炭烤額頭肉用特殊炭火烤制,鮮香細膩!

    正當何雨柱做菜做的來勁兒,手停不下來的時候,渡邊野花來到了小院兒的籬笆牆外。

    她很驚訝!

    一個功夫出神入化的人,怎麼可能有那麼多時間練習廚藝?

    而且聞香氣,看手法,他的廚藝都是頂級的!

    “走累了吧?進來休息一下。”

    露天展示廚藝的何雨柱,眼角余光看著衣衫襤褸,面露憔悴,但依然花容俏麗的渡邊野花,嘴角嘴角微微翹起!

    “沒想到……,渡邊野花冒昧了,還不知道您的大名?”

    “日川本夫,你可以這樣叫我。”

    本來何雨柱是“偷渡來的”,也沒想著認識什麼人,更沒想著公開露面,所以也就沒想著編造一個倭國名字。

    至于以前用過的鳥山明,現在不能用了。

    1980年鳥山明憑借無厘頭科幻喜劇漫畫《阿拉蕾》迅速走紅,現在在倭國知名度很高!

    而現在的“日川本夫”這個名字,何雨柱隨意編造,意思就是字面意思!

    渡邊野花走進小院兒,聞著香氣,恭敬地說道“日川本夫先生,您的武藝是我平生僅見,廚藝也是首屈一指,為何我以前從未听過您的名字呢?”

    “呵呵呵……,名字就是個代號,不必放在心上!來,嘗嘗我的手藝,極品的食材只需要簡單的烹飪,這藍鰭金槍魚……”

    何雨柱本來想裝一波的,不過渡邊野花的听到藍鰭金槍魚名字,明顯露出了有些不屑一顧的表情。

    看到這何雨柱就停了下來,因為他依稀記得,前世的20世紀80年代,藍鰭金槍魚並不被視為珍貴食材,其地位與現今的“天價”形象截然相反。

    當時的藍鰭金槍魚在日本甚至被用作貓糧原料,價格低廉且市場需求有限。

    直到90年代初,其價格仍處于較低水平,遠未達到後來“頂級刺身食材”的地位。

    這一時期的捕撈量雖因缺乏政策限制而激增,但主要因商業需求驅動,而非因其珍貴性。

    80至90年代間,東大西洋和地中海地區的無節制捕撈導致藍鰭金槍魚數量銳減,價格一度下跌。直到1996年,大西洋藍鰭金槍魚被列為瀕危物種後,稀缺性才逐漸推高其價值。

    “呃∼藍鰭金槍魚不算是很難得的食物,一來是比較多,二來是人們還吃不到太新鮮的金槍魚,冷凍設備比較貴,基本上還是用來給高價值海鮮的。

    活蹦亂跳的金槍魚口感不錯,來嘗嘗吧!”

    渡邊野花“盛情難卻”,拿起筷子夾了一塊兒“貓糧”,勉為其難的放進了口中。

    嗯!

    魚膾入口即化,那味道簡直了!

    渡邊野花不由得發出了不雅的聲音,情難自禁,就連她自己都沒反應過來!

    “美味!實在是太美味了!”

    ……

    一個小時之後……

    兩個小時之後,何雨柱摟著一絲不掛的渡邊野花,回味著剛剛的美妙!

    趁著渡邊野花享受享受完美食,心情極其愉悅,多巴胺分泌旺盛的時候,何雨柱輕松拿下了渡邊野花的一血!

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