林福不明覺厲地點了點頭，又問道︰“誒，那你們有沒有再點菜啊？”
“點了。”李國助含笑頷首。
“點的什麼啊？”林福追問。
“不知道。”
李國助干脆地道，見林福一臉茫然，便解釋道，
“我只讓掌勺的隨便做三道拿手的家常魯菜，至于是什麼，我也不知道。”
“菜來嘍！”
忽听慧琴清脆的聲音從後廚傳來。
李國助循聲一看，只見她端著兩盤菜走在前面，身後還跟著一個女子，也端著兩盤菜。
“秀畫！”
李國助猛地站起身來，又驚又喜地道，
“你怎麼也在這，怎麼現在才出來啊？”
“不知道了吧。”慧琴俏皮地道，“秀畫是咱這店里的掌勺啊。”
“是啊，所以我只有把菜做完了，才能出來見少爺。”
秀畫把手里端著的兩盤菜放到桌上，對李國助福身道，
“還請少爺恕奴婢怠慢之罪。”
“誒，還叫什麼奴婢，你既已嫁了郭兄，那便是我的嫂嫂了。”
李國助說著，突然長揖道，
“小弟拜見嫂嫂。”
“哎呀，少爺，你可別這樣。”秀畫又慌張又害羞地雙手捂住了臉。
“誒，林大哥。”
李國助卻轉對林福道，
“這要不是早知道娶了秀畫的是郭懷一，我還以為你把她倆都娶了呢。”
“誒，少東家，這種玩笑可不能開啊！”林福慌得連連擺手。
“少爺，你怎麼這樣……”
秀畫急的直跺腳，雖然雙手捂著臉，但遮不住的臉頰都已經紅透了。
“好了，好了，不說笑了。”
李國助一看這樣，也不好再開玩笑了，于是正色道，
“郭懷一在干什麼啊？”
“哦，他在西邊沿海一帶帶人墾荒呢。”林福答道。
李國助一愣，說道︰
“不是說，一萬多遼東難民都在那邊建新城嗎？他還能帶什麼人在那邊墾荒？”
林福一愣，抬手拍了自己腦門一巴掌，自嘲地笑道︰
“都怪我沒說清楚，其實一萬多遼民里，只有一千人在建新城，”
“其他人都分散到山里去了，有的在墾荒，有的在開闢蠶場，還有的在建密營。”
“我就說嘛，從听你說一萬多人都在那里建新城開始，我就總覺得哪里不對。”
李國助釋然地笑道，
“咱們建永明要塞的時候，三百人施工，也只建了三個月。”
“新城雖說設計的比永明城大一些，但也不過是周長六里，還是先建木城，”
“一萬多人同時施工，五天左右就應該能完工，怎麼也不至于建一個月，”
“原來是只有一千人在施工啊。”
“啊對對對。”
林福忙賠笑道，
“陳勛、雷耶斯、李篤培都是搞建築的行家，肯定不至于安排不好這一萬多勞力。”
“嗯嗯。”
李國助點了點頭，若有所思地道，
“今年都這時候了，田地開墾出來肯定也種不了什麼了。”
“不過蠶場開闢出來倒是還能來得及放養秋蠶，”
“密營建起來，也能確保後面來的遼民安全過冬。”
“新城雖說是按容納兩萬常駐居民設計的，但一下就住進去兩萬人可不見得是好事。”
“反而不如讓更多人住在密營里更穩妥些。”
“其實四月上中旬開墾出來的一些土地，郭郎還是讓人種了玉米、土豆和番薯的。”
秀畫總算也不再捂臉了，開始跟李國助一本正經地討論起了農業問題，
“還有豆角、黃瓜、白菜等蔬菜，到秋季應該都能有收獲的。”
李國助點了點，又若有所思地道︰“那糧食能供應的上嗎？”
“能，現在供應給那一萬多遼民的是五年前的陳糧。”
“那五年前，我們收購的六萬擔糧食足夠兩萬人吃到明年了。”
秀畫不愧是嫁給了郭懷一，對農事什麼的都比較門清。
李國助皺了皺眉，問道︰“那些糧食都儲存了五年，還能吃嗎？”
“能，咱們的糧倉建造的非常精良，防潮做的極好。”
秀畫胸有成竹地道，
“再加上南海邊地的氣候本來就比較涼爽干燥，”
“所以五年前的陳糧到現在都還沒有變質，”
“我們開倉前都看過了，絕對沒有變色變味的情況。”
“這段時間以來，也沒有人因為吃這些糧食出現什麼問題。”
“嗯，那就好。”
李國助對這個還是有信心的，谷物一般來說都能儲存三年左右而不變質。
比如稻谷，在常規良好儲存條件下，一般能儲存3~5年。
如果儲存環境溫濕度控制精準，比如采用低溫、低濕且密封良好的倉儲條件，
有的稻谷甚至可以存放10年以上還能保持較好品質。
再比如小麥，正常儲存時，通常可以保存5~8年。
小麥本身有較好的耐儲性，而且經過合適的晾曬、干燥處理，
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使其水分含量達標，放置在干燥、通風、低溫的環境中，
部分優質倉儲條件下的小麥能儲存10年以上，依然可用于加工面粉等用途。
在這個時代當然不可能精準地控制儲存溫度，
好在海參崴全年溫度都不算高，尤其現在還是小冰河期，
所以很容易就能把儲存溫度維持在較低的範圍內。
至于濕度，中國古代糧倉的防潮技術一直都處在世界領先水平。
比如隋唐時期的含嘉倉就是設計科學、建造精良的大型糧倉，
在理想條件下糧食保存數年甚至十幾年都有可能保持較好的狀態。
含嘉倉選址在地勢較高且干燥的地方，
能有效避免地下水、雨水等的浸泡，減少糧食受潮發霉的風險。
它的倉窖建造極為講究，一般先深挖窖坑，然後用火將窖壁烘干，使得窖內保持干燥，
之後會涂抹一層防潮性能較好的材料，如用草木灰、木板等進行多層防護，
最大程度的隔絕了外界水汽，保證窖內相對干燥的環境。
在糧食入窖後，會在上面覆蓋厚厚的谷糠、席子等進行密封，
進一步阻止空氣和外界水汽進入，讓窖內形成一個相對穩定、低氧的環境，
抑制了糧食自身的呼吸作用，以及微生物的生長繁殖，從而延緩糧食變質的速度。
永明城的糧倉自然也是這樣建造的。
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