被墨菲爾強行拉回了思路，雅安也拿起一個面皮，用勺子舀起一些餡料，放到面皮的中心 ，“先取一些餡料，放到中間，剛包的時候，別放太多，等熟練一些的時候，再多放就好。”
然後將面皮對折，沿著邊線捏出褶皺，“包熟練了呢，是應該這樣趕著褶子走的，包出來的形狀飽滿不漏餡，放在面板上，像一個元寶的造型，寓意就很美滿。”
眾人看著他放在案板上的餃子，確實……造型很精致，但是……好像眼楮會了，手還不會。
“不過包餃子的方法有很多種，你們選一種自己覺得順手的就好。”雅安說著又演示幾種簡單的包法。
“這種是擠壓法，比較簡單，兩只手的手指這樣一擠，就好了，形狀也很圓滿，像木魚，也叫木魚法。”雅安說著，把對折成半圓的面皮用兩只手的拇指和食指向一起推擠。
“這樣麼？”艾瑞克弄了一個。
“對對，”雅安點頭，“這就挺好，你看邊緣都捏死了，煮出來也不會露餡，下次可以放多一點兒餡料，不然太空了，煮出來吃的都是面皮 ，不是很好吃。”
“我明白了，皮薄餡大，還不漏餡的就是最好的，對吧？”一名女佣問。
“對對，”雅安笑著應聲，繼續拿面皮包著，“我們過年的時候，負責包餃子的都得是包的好的。其他時候的餃子都能漏，或者煮破皮，但是過年的餃子可不能露餡或者破皮。”
“為什麼？”艾瑞克一邊繼續嘗試再包一個 ，一邊問。
“因為餃子的形狀像元寶呀，過年的時候吃餃子，意味著財源滾滾，團團圓圓。那要是破了，不就是說明家里會漏財麼？寓意不好，不吉利。”雅安說著，拿過艾瑞克 的那些奇形怪狀的面皮來。
艾瑞克這次也知道雅安為什麼說，面皮 要盡量圓了，因為的確是圓的比較好包，那些奇形怪狀的，自己都弄不了。
可是看雅安，居然什麼形狀的面皮，都能包出好看的造型來，“你這是怎麼弄的？”
雅安展示了一下，“如果用捏褶子的方法呢，其實是可以把不圓的面皮慢慢趕著捏進去的，只是會費事，所以還是圓的好弄。”
“還有別的包法麼？”一名女佣問。
“有啊，”雅安先把放好餡料的面皮對折，形成半圓形之後，再次把半圓的收尾聚攏，形成了一個更加逼真的元寶造型，“這就是元寶型，不過家里吃的時候不大常用這種，因為只是造型好看而已，費時費力。”
雅安順便又展示了幾種餃子的特意造型，確實都很好看 ，不過正如雅安說的，一個比一個難，對于他們這些初學者來說，還是雙手擠壓的，又快又好看。
雅安和他們一邊聊天一邊包的時候，發現墨菲爾一直默默的 著面皮，真的和某人越來越像……
直到面和餡料用的差不多了，雅安看看兩個盆子，發現面比餡兒多了一些，就說包幾個合子好了。
“合子是什麼？”艾瑞克問。
雅安就在一個面皮上先放餡料，再把另一個面皮蓋在上面，兩個面皮的外周對齊之後，雅安就沿著圓形的外周捏著褶皺。
像裙邊一樣，的波浪花紋。
佣人們驚訝于雅安熟練的手速，以及完成之後精致的外形。
“哇~好像向日葵！”一名女佣感嘆，“真好看~”
“當面比餡料多的不算太多的時候，就會包這種合子，寓意和和美美，所以合子必須是雙數，不能是單數的。”雅安把一個個合子制作好。
眾人數了數，一共6個，確實是個雙數。
“那要是面更多一些呢？會弄更多的合子麼？”艾瑞克問。
“不不，那就 面片或者面條了，”雅安說，“面食的種類其實挺多的，富裕的面再多一些，還能烙餅。”
“那要是餡料比面多呢？”一名佣人問。
“那可以再弄一些面，包餃子也行，包雲吞當早飯也行，或者煎肉餅，轉天早上做雞蛋餅，或者咸食都可以。”雅安繼續解釋。
“哈？你說的都是什麼？”除了肉餅這個詞語，艾瑞克真的是一個都沒听過。
雅安笑著回應，“哎呀，要是細說起來，我們那邊的美食可是數不勝數，你們想吃麼？”
“當然！”佣人和艾瑞克一起回應。
“那得讓我好好考慮考慮……”雅安笑的很意味深長。
“我們可以給您做這邊的美食~”佣人們立刻表態。
艾瑞克也趕緊獻殷勤，“我可以幫忙，而且你做這些，不是正好也能回味你們民族的特色美食，一舉兩得。”
“呵~說的可真好听……”雅安看看時間，“我看時間也差不多了，煮水餃吃吧。”
雅安拿了一個鍋子，開始準備煮開水，“水里放一些鹽，可以讓水餃更有韌勁兒，我們那邊吃水餃的時候，有人喜歡蘸醋，有的喜歡蘸辣椒，還有把蒜搗成泥，放進醋里的 ，風味都不相同，你們可以試一試。”
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佣人們立刻開始行動，去準備醬料。
這時卡卡西里打來電話，說是一會兒回來吃飯，管家笑著說，那是真好，雅安做了東方美食——水餃，正好可以一起品嘗。
卡卡西里也是很意外，這個軒轅雅安倒是和家人們關系處的不錯。
一盤盤水餃端上桌，雅安讓艾瑞克和墨菲爾先去吃，佣人們收拾完廚房，雅安也催他們趁熱吃。
卡卡西里進門後，管家也催他趕緊坐下來嘗嘗。
雅安教給了一名已經吃過了餃子的佣人如何煮熟餃子之後，也端著剛出鍋的餃子去餐廳了。
“味道怎麼樣？”雅安問仍舊在吃的艾瑞克和已經吃完了的卡卡西里和墨菲爾。
“嗯~好吃好吃！”艾瑞克立刻稱贊。
“不錯。”墨菲爾也點點頭。
“我跟你說，能讓墨菲爾這樣說，你就很厲害了。”艾瑞克趕緊舉起大拇指。
卡卡西里也笑著點頭，“墨菲爾吃東西很局限，一般是不會輕易嘗試新鮮食物的，今天算是很給你面子了。”
雅安也笑著邊吃邊說，“今天的餃子餡料還是比較傳統的，有機會給你嘗嘗韭菜的，那才真是好吃呢。”
“韭菜？我們這里有麼？”艾瑞克問。
“管家說還是有的，有機會我給你弄，”雅安笑著說，“我們那邊有句俗語，好吃不如餃子，好睡不如嫂子……就是說餃子的好吃程度，呃，有多麼得到了普遍認可。”
說到一半的時候，雅安已經覺得很尷尬了……怎麼會把那句話說完了呢？
明明說半句就好的。
艾瑞克笑呵呵的問雅安，“嫂子是什麼？”
“呃……是一種稱謂，哥哥的妻子的意思……哎呀，這個不重要，說的不是餃子麼？”雅安說著說著臉就紅了。
趕緊點頭吃餃子。
艾瑞克和墨菲爾對視了一眼，連卡卡西里也咳了一下掩飾尷尬。
“東方的俚語……也挺有內涵啊……”艾瑞克感嘆了一句。
嘶……怎麼就過不去這個坎兒了呢？！
“你吃飽了麼？”雅安詢問艾瑞克，真是吃都堵不住他的嘴。
“嗯，吃飽了，真好吃。”艾瑞克點頭。
“要是牛肉餃子和羊肉餃子可不能吃到飽。”雅安說了一句。
“為什麼？”艾瑞克不大理解。
“牛羊肉的餃子容易倒飽，吃完一喝熱水，容易把胃撐破。”
“這樣啊……真的有人會這樣麼？”艾瑞克問。
“有啊。”雅安點點頭，“以前，有的窮人，一直沒吃飽過，好容易過年的時候，有富人家提供免費提供吃的喝的，算是做慈善吧……就有人因為大吃特吃，吃飽回家倒頭就睡，就這麼睡死過去了。”
“那算什麼？撐死的？”有佣人問。
“對。”雅安點頭。
“幸好現在並沒有這樣的情況再發生了。”一名女佣感嘆。
雅安不置可否，不管在哪個時代，總會有這樣的事發生的，只是因為這些人沒經歷過，沒見到過，所以覺得就沒有。
人吶， 往往都是這樣的，站在旁觀者的立場上，永遠無法體會當事人的悲歡離合，愛恨情仇。
而這些人若是不知道就不予置喙，還算是好的，最可怕的莫過于，明明不知道，還妄自揣度和評論的。
“這個水餃，是只能煮著吃麼？”艾瑞克問。
“也不是，還可以煎著吃，”雅安回應著，“一般今天煮過的餃子，放到明天吃，就是用油煎一下再吃 叫做煎餃。”
“要是生著的時候，就煎的話，叫做鍋貼。”雅安繼續說著做法。
“我還听說過一種東方的美食 ，叫做小籠包。”卡卡西里這時也插話。
“哦，那是用了發酵粉之後，做的面食，里面也包餡料，然後蒸著吃的，”雅安回應，“當然，也有水煎包，是用油煎過的。”
眾人討論了一會兒關于餃子的飲食文化之後，卡卡西里把把話題又扯回了正題，“都來書房一下吧，我把今天巡查的結果和你們說說。”
艾瑞克和墨菲爾對視了一眼，就站起身來，跟上了卡卡西里，雅安也就站起身來跟著一起往書房走，回頭又和佣人們說，吃剩的可以冷凍起來，下次吃的時候，只需要拿出來融化之後，煎一煎就好。
佣人們比了一個“ok”的手勢，雅安就跟著一起去了書房。
畢竟這是卡卡西里的私人住宅，雖然沒有軍部保衛嚴密 ，但是管家一般都會在書房附近戒備，一般人是無法靠近的。
而且書房還有電子鎖，畢竟是卡卡西里辦公的地方 ，偶爾還是有些文件暫存的。
所以雅安進去之前，房間還是敞開的，等雅安進入之後， 艾瑞克從里面關上了書房門。
書房門厚重，具有隔音效果，一般s級別以下的精神力異變者都無法窺里面的說話聲。
當然，如果是s級別以上的，無論是哨兵還是向導，都能輕易控制里面的人，更別說要偷听了。
所以真正級別高的人，大概就不屑于偷听了。
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卡卡西里示意幾人坐下，墨菲爾就坐到了卡卡西里右手邊的單人沙發上，艾瑞克貼著雅安，坐到了左邊的雙人沙發上。
明明還有空間，可艾瑞克還是貼雅安很近。
墨菲爾皺了皺眉，雅安倒是沒說話，畢竟……公事面前，也不必太計較這些細節問題。
卡卡西里打開了自己的手機終端，以及牆壁上的投影，彼此連接之後，投影上就出了一些畫面。
那是今天的哨兵小隊，外出巡視的畫面。
“這是昨天進攻塔方的藤蔓生物，今天觀測的時候，還是枯萎的，”卡卡西里給他們展示畫面，“不過安全考慮，還是將它們焚燒了。”
“是怕它們再生麼？”雅安出聲詢問。
“有這方面的顧慮，”卡卡西里回應說，“今天塔方高層也是商量了很久這個事，覺得還是穩妥一些比較好。”
雅安想了想，“其實……我也一直有個疑惑……”
“什麼？”對于雅安的意見，卡卡西里還是很重視的，畢竟雅安也是昨天大戰的參與者之一，且他的精神力也很高，也許能發現他們沒有發現的端倪，也未可知。
“我是覺得，生物變異體固然是有攻擊力的，但是它們是應該是沒有頭腦和思維的才對，以前它們只會反擊，或者獵殺周圍生命體作為養料……可塔方……以它們的認知來說，不應該是生物體應該攻擊的對象。”雅安說著自己的疑惑。
卡卡西里和艾瑞克也在認真思考雅安說的內容時，墨菲爾開口問，“你的意思是，如果這些藤蔓出于自身需求，應該只攻擊出現在它們周圍的有生命體，而不是無生命的塔方圍牆建築，是麼？”
“對，”雅安點頭，“就算塔方內部有很多人，但對于藤蔓生物來說，一個是遠水止不了近渴，另一個是，它們不該是有團結起來圍剿塔方的智慧的。”
卡卡西里听著也是默默點頭，同意雅安的思考角度。
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