系統讓我開超市

第6章 兩天調整結束

類別︰都市言情 作者︰我有甜妹 本章︰第6章 兩天調整結束

    陳老板好說歹說終于安撫住了陳怡,繼續改價格的工作。對于陳怡來說進價銷售不就等于給人送錢嘛!

    偶爾的促銷活動很正常,但促銷的也只是極少數的商品,而且都還是供應商提供的特價商品。虧本也不會虧超市的,像這樣全品類這樣改價格的,聞所未聞啊!

    “老板,老板娘這個價格是不是改的太便宜了?”張姐看到價格也是大吃一驚,“這樣賣老板你怕是遭不住哦!”

    “別管我賣什麼價,你們只要听我的就好了。不要問為什麼!”陳老板也不想和她們解釋,也沒什麼好解釋。

    並非陳老板獨裁,一個企業最重要的人永遠都是老板!成功了是大家的功勞,失敗了最大的錯誤絕對是老板!不可能說你一超市倒閉了,你怪員工上班不認真。這話是不講道理的!

    她們拿兩三千的工資,怎麼給你上百萬的超市負責?她們憑什麼背得起這個鍋?

    所以老板在做出決策的時候要仔細考慮可行性,大膽的猜想小心的求證。做好最壞的打算,還要做好如果出現最壞情況時要怎麼應對!

    陳老板有外掛,他做出這個決策是當下最合適的,用價格當武器,從大超市狠狠的搶回一部分顧客!他不用和大家解釋,也沒法解釋!

    晚飯陳老板叫了外賣,大家在超市里湊合著吃。晚上900全部價格改完,價簽也全部放好,甚至在放價簽的過程中老阿姨們還整理了一下排面。

    “今天的工作就到這里,辛苦大家了!三倍工資會給到大家的!明天還是和今天一樣的時間到超市。工作是調整超市的布局,時間緊迫只能是微調!大家回去吧。”

    “老板再見!”

    “謝謝老板的三倍工資!再見老板”

    告別大家,陳老板夫妻倆也稍微收拾一下,就關門回家了。一路上陳怡顯得比平時少了很多話,一肚子的疑問想找陳老板要答案。

    回到家中陳怡還沒開口詢問,陳老板就先說出了收銀主管的事。

    “老婆,明天起你就是我們超市的收銀主管,工資5500。”

    “啊?什麼收銀主管?還有工資?我不做老板娘啦?”陳怡疑惑加倍。

    “老板娘當然是老板娘咯,但是在超市里頭以後你就是收銀主管哦,明天有4個新來的收銀員要你好好培訓一下哦!工資是必須的,我們要規範管理的嘛。”

    “還要培訓收銀員?我不會啊。”

    “老婆,收銀你不會嘛?”

    “收銀我會呀,培訓我不會啊!”陳怡道。

    “你先教會她們怎麼收銀,服務態度什麼的你就照搬你們肯德基那一套唄。不過收銀這塊與錢有關,就不是小事,要提前打好預防針,要警告她們如果手腳不干淨我們直接報警!”陳老板知道財帛動人心,並非不相信收銀員的人品,而是知道金錢的誘惑有時會打敗人品!

    監守自盜的事情從來都不少,看著錢從手中來來回回卻沒有一張票子是自己的。短時間來說不會出問題,時間一長管理一松懈。僥幸的心理就會佔上風,然後第一次拿10塊,第二次拿20,第三次第四次…等到被抓的時候已經是天大的窟窿!牢獄之災也就來了!

    是因為最後一次被抓才壞事嘛?第一次開始這個事就注定無法停止,也就無法挽回!

    “老公,有你說的那麼簡單嗎?”

    “哎你別擔心,就照你所知道去培訓,慢慢的一點點的培訓,不懂的你再去上網查資料唄。”陳老板說道。

    “那個小潤發主管的工資不是4800嗎,怎麼給我發5500啊?”陳怡疑惑道。

    “哦,忘了和你說啦,我們超市工資漲啦,理貨員3200,收銀員3500了,你是主管當然更高一點。”

    “那是不是高太多啦?”

    “不多不多,以後等你做順啦,熟悉超市的運營啦,我還要給你升職呢!哈哈哈”陳老板笑著說。

    “老公,超市怎麼管理我不過問,你給我安排的事我一定會盡心盡力的做好。你不要給自己太大的壓力,我相信你能做到最好的!”陳怡心中雖然有很多疑惑,看陳老板沒有說出口的想法,她也不刨根問底。她只知道做好陳老板的安排的事情就是對他最大的幫助了!

    陳老板看老婆這麼善解人意,心里又是感動又是愧疚。系統這事真的不知道怎麼開口啊。等以後找機會再坦白吧!

    “老婆,今天忙了一天了,我們也早點洗洗睡覺吧!”

    “好的呢,那我先去洗澡啦。”

    “嗯,老婆你等等我,為夫來幫你搓背…”

    “死樣,就想些有的沒的!”

    下面情節是付費的!

    第二天一早,夫妻倆一起趕往超市,和老婆一起上班的感覺還是很好的。

    今天超市的隊伍得到了極大的發展,多了陳怡還多了十個新員工。陳老板看大家都到齊了便開個早會!

    “大家早上好!今天新來了十位同事大家鼓掌歡迎!”

    “啪啪啪”

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    “人員如何分配賀姐已經給你們說了吧。收銀員崗位的今天跟隨你們的主管,也就是老板娘學習如何收銀!理貨員崗位今天跟著老員工一起整理陳列。邊做邊學,理貨員的工作要說有什麼難度,那就在于你個人是否勤奮!”

    “只要你夠勤奮,夠認真,用不了幾天便可以輕松勝任理貨員的工作!”

    “接下去安排工作,陳怡你帶著四位新收銀員同事去收銀台培訓!”

    “好的,收銀員跟我走吧。”陳怡帶著四位收銀員走了。

    “剩下的同事們,今天任務很重!大家要有心理準備!第一、將超市里的通道全部清理出來,不準有任何商品留在地上!第二、將地堆促銷台上的貨物全部補滿,特別是主通道上促銷台。第三、把這幾組貨架拆了,換成促銷台!第四…第五…”雖然只是微調,但工程量還是巨大!

    超市整體布局當初就是陳老板親自設計的,貨架擺放位置,主次通道的設計,如何引導客流都是精心布局的。

    這次微調主要目的還是為了銷量大的剛需商品騰位置!你的百貨商品無論如何也賣不過雞蛋,柴米油鹽醬醋茶是生活的必須品。對超市來說這些都是低毛利甚至是負毛利的“賠錢貨”。

    一般超市都會將這些商品陳列在超市的“深處”,目的就為了讓顧客在超市停留更久的時間,越是逛的久購買的東西就越多!而生鮮綜合超市就會把生鮮放到“深處”,不知不覺間讓顧客逛完了整個超市!

    超市陳列的目的就在這里,讓顧客買更多的東西!然後將超市想賣的東西陳列到醒目的位置,讓顧客買超市想賣的東西!

    有時你覺得是自主購物,實則你在掉入超市設計好的一個又一個陳列圈套!你看到一個陳列很豐滿的地堆或者促銷台,第一時間想到的是這樣商品搞特價了!

    當試吃員把試吃的商品喂到你嘴里,你下意識的想要不買點吧!

    各種各樣的套路,說是套路實則也是消費心理學。不過長時間的研究證明,套路真的動人心!

    可有些套路因為陳老板的外掛而失去了作用,陳老板要利用10的純利潤,就要大大的提高銷量。必需品的陳列就是超市中的重點,陳列的面積要大,氣勢要宏偉,最好是做幾個巨大的造型。讓顧客眼前一亮,忍不住的購買!

    陳老板超市里每樣商品帶來的利潤是一樣的,他不用“勾引”顧客去買以前很難賣的高毛利商品!也不用老阿姨賣力的介紹這個商品好那個商品棒了。

    以後的超市就有必殺技,那就是真誠!直接將供貨單貼在貨架上,就是突出一個分毛不掙!

    也就是老阿姨們看不懂超市的操作,換些懂行的指不定怎麼嘲笑陳老板!簡直是在瞎搞!

    打地堆、換促銷台還有拆除部分貨架,都是體力活。老阿姨們配合著陳老板干活,可畢竟人老體衰沒那麼大力氣,把陳老板累夠嗆!

    直到晚上1030左右才將今天的工作完成,整體的格局沒動,局部微調吧!

    忙碌了一天,陳老板和員工們都疲憊不堪。然而,當他們站在調整後的超市里,看到寬敞明亮的布局和飽滿的商品陳列,今天的工作還是很到位的!

    “大家過來一下!今天辛苦大家了,工作比較繁重!還是三薪給到你們,新員工也有。”

    “真的嗎?謝謝老板。”

    “老板太大方了.”

    “別急著謝我,我先安排一下明天的工作。明天我們就開門正常營業了,希望大家用心工作。對得起這兩天的辛苦!明天開始正常班,就按照之前的早晚班分班。賀姐,招聘的事繼續進行!”

    “收銀員就交給陳怡管理了,明天開始就是實戰了。陳怡你多盯著點,可以慢一點但不要出錯!”

    “食品張姐你負責一下,查漏補缺。就這兩天把缺貨找出來,報給我!百貨那邊就李老五負責一下。”李老五原名李萬碧,家中排行第五。之後這位女同胞也不知道怎麼就被人叫成李老五了!

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