“十歲開始我跟著我爸學廚,十四歲進入豐澤園,拜陶嘉盛大廚為師.....”
何雨柱話鋒一轉,講述自己學藝的艱辛。
他沒有忘記自己真正的目的,拿到廚藝大賽第一名,順勢提出培養廚工隊伍,選拔人才,改良大鍋菜,直升食堂副主任!
在場眾人紛紛沉默,拜師學藝這條路非常艱難,他們對何雨柱說的話都感同身受。
“楊廠長,我想給軋鋼廠四個食堂廚工隊伍做廚藝培訓,將我畢生所學,還有對大鍋菜的改良技法,全部傳授給他們。”
何雨柱堅定說道。
所有人都驚呆了。
剛才何雨柱才說,自己學藝時期多麼艱難,轉頭就傳授自己的廚藝,這是一種什麼樣的奉獻精神!
眾多廚工幫工激動的身軀發顫。
他們都渴望學習廚藝,提升崗位等級,多賺點錢。
但師父卡的太厲害了,如果何雨柱來教他們,他們都願意給何雨柱磕頭。
就連史高遠的徒弟王銘也露出意動之色。
王銘跟著史高遠干了小十年,史高遠用的是傳統師父教弟子那套,該教的教,卻總是留一手。
王銘很氣惱,也很無奈。
何雨柱廚藝是軋鋼廠第一,如果他傾囊相授,肯定會教真東西,而且比史高遠的那點私貨更厲害。
“何雨柱同志,你,你真是好樣的!”
楊亮平目光贊賞。
“何雨柱同志精神可嘉,如果真的按照他的想法做,打破學廚師徒相授的傳統,推動廚工隊伍廚藝進步,這是大好事,也是符合新時代新氣象的改革行為。”
“我表示支持。”
李懷德開口,順勢推波助瀾。
“何雨柱同志想法很好,很先進。”
“可以讓他試試,我們要給他支持。”
其他領導紛紛附和。
楊亮平放話,支持何雨柱的行動,讓其寫一份材料遞上來,詳細寫明培訓廚工隊伍的意義,措施以及後續成果等等方面。
只要材料通過領導會議審核,便把這件事交由何雨柱操辦,各個部門為其服務。
何雨柱表示感謝。
等大領導都散了。
“何雨柱,你他媽真是老母豬帶胸罩,一套又一套。”
“我看你培訓廚工團體是假,想做祖師爺是真!”
“廚藝師徒相授是我們這個行當的傳統,你這是大逆不道!”
史高遠怒斥。
“何雨柱,你有點成績不得了,想把我們的徒弟全劃拉走是吧。”
“我們徒弟帶的好好的,不用你費心。”
“你管自己的事得了。”
還有幾個老廚工紛紛開口,批評何雨柱。
因為何雨柱要做的事,觸動了他們的利益。
他們在食堂干活,底下收兩到三個徒弟,通過廚藝拿捏徒弟,讓徒弟們乖乖伺候。
要是何雨柱廣開方便之門,以後誰還伺候他們。
他們珍藏的廚藝,誰還看得上。
“看看,大家伙看看啊,這就是封建遺毒的影子。”
“手里有點技術,藏著掖著,用所謂的古板教條 徒弟,還自詡代代相傳。”
“我看著你們都惡心!”
“誰想跟我學廚的,舉起手,讓我看看”
“我何雨柱保證,把會的東西全拿出來,要是藏著掖著,天打雷劈!”
何雨柱大喊。
這年頭,只要一個人有信譽,賭咒發誓比法律還好使。
大家伙都看到了何雨柱的決心和誠意。
馬華小胖等人連忙舉手。
眾多廚工幫工四處張望,見有人舉手,他們鼓足勇氣,舉起了手。
哪怕邊上有老廚工瞪他們,罵他們,他們也堅定的舉著手。
“史高遠,你們看看,這就是群眾的呼聲!”
“你們那套封建遺毒思想,該掃進歷史的垃圾堆!”
何雨柱很高興。
“何雨柱,這話你敢對你師父說嗎?你敢去豐澤園對著陶嘉盛大師說嗎?!”
史高遠氣的差點噴血,因為王銘都舉手了。
“今時不同往日,十年前,我師父做的沒錯。”
“但現在,史高遠,我告訴你!時代變了!”
“你還保留著封建殘留的思想,那就是落後的,是錯誤的!”
何雨柱聲音鏗鏘有力。
他知道自己會遭到舊勢力的反撲,但那又怎樣,想要做食堂副主任,必須往上上!
打破傳統不是請客吃飯!
史高遠破口大罵,罵何雨柱欺師滅祖,攪亂廚師圈師徒關系,挖廚師圈的根基。
其他幾個老廚工紛紛附和。
何雨柱拿出唾面自干的態度,任憑史高遠等人罵。
等史高遠等人罵累了。
“我冒天下之大不韙,傳授我畢生所學。”
“你們想不想跟我學廚,要是想學,是不是該表個態,給我一點信心。”
何雨柱看向馬華小胖王銘等學徒。
“師父,我永遠支持你!”
馬華大喊,說出自己和何雨柱的關系。
听到馬華只做了兩年徒弟,就跟著何雨柱學炒菜,甚至學到了何雨柱最拿手的湘菜,學徒們都羨慕壞了。
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自己怎麼踫不上何雨柱這麼好的師父!
“史高遠我草你媽了個福!”
王銘猛的暴喝一聲,三食堂所有人都被他吸引住了。
史高遠轉身,不敢置信的看著王銘。
“我要跟史高遠劃清界限!”
“我跟了他小十年了,從幫工做起,大鍋菜炒了六年,他愣是不肯傳我幾道拿手菜。”
“何雨柱,我佩服你,願意跟你學習!”
王銘大喊。
“我也是,我跟著師父六年,他只讓我炒大鍋菜,不教我別的。”
“何雨柱同志,我要跟你學習!”
“我想跟你學習!”
眾多學徒紛紛造反,跟師父決裂,站在何雨柱這邊。
以史高遠為首的老廚工,兵敗如山倒。
他們指責何雨柱的囂張氣焰盡滅,被自己的徒弟們大肆批評。
有學徒說的眼淚汪汪,被師父欺負,只能打不還手,罵不還口,還得舔著個臉討師父高興。
學徒們聚在一起,火氣越來越大。
砰!
王銘一拳砸在史高遠臉上,後者痛呼一聲,差點摔倒在地上。
“史高遠,何雨柱同志說的沒錯,你他媽就是一坨屎!”
王銘高呼。
其他廚工紛紛響應,擼起袖子,用物理手法修理這幫老逼登。
史高遠名頭最大,剛才罵何雨柱罵的最凶,現在吃拳頭最多的也是他。
“大家伙靜一靜,听我講兩句。”
何雨柱一看事情不對,趕緊大喊。
這年頭的年輕人,非常有沖勁,做事起來很狂熱。
要是放任王銘等人討伐老廚工,群體作用下,他們會很激動,甚至用封建余毒的名義把老廚工們拉去外面游街。
何雨柱只想推行廚工培訓這件事,可不希望自己一畝三分地變成紅袖章的發源地。
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