對于馬華和小胖，何雨柱會稍微區別對待，但表面上不會表露出來。
原劇中，改開時期，小胖背叛了傻柱，幫助閻解成于莉夫婦，讓傻柱‘下崗’。
導致現在何雨柱看小胖，心里會有一點不爽利。
當然，要是現階段小胖表現可以，他也會教小胖廚藝。
更不會像原劇中的傻柱一樣，把廚藝本事都藏著掖著。
在他看來，大家都在軋鋼廠干活，教會徒弟，徒弟廚工等級高一點，多拿點工資，不好嗎？
現在全是公家的東西，師父和徒弟並沒有競爭關系，教會了徒弟，也餓不死師傅。
最重要的是，何雨柱並不在意廚藝被別人學了去，他知道，廚藝只是自己在這個時期站穩跟腳的第一步而已。
吃著饅頭，何雨柱想著自個的事。
首先是搞錢，翻新房子，讓自己住的舒服點兒。
現在他那屋跟個大號耗子洞似的。
那麼，錢從哪里來？
易中海不肯借錢，大院其他人更不可能。
‘我記得何大清每個月有跟我和雨水打錢來著，不過何大清擔心我年紀小，亂花，把錢打給易中海了。’
‘易中海心黑，把這筆錢匿了下來。’
很快，何雨柱想到一件事。
七年前，何大清跟著白寡婦跑去保城，他終究不忍心自己一雙兒女餓死，偷偷通過郵局寄錢。
一年一百二，七年就是八百四，加上利息，一千塊錢擋不住。
‘匿了我一千塊錢，連二百塊錢都不借。’
‘易中海是真畜生，表面正人君子，吃人不吐骨頭。’
何雨柱不由感嘆，難怪原身玩不過四合院這幫禽獸，對方完全沒有下限。
現在他來了，不跟四合院這幫禽獸玩，好好過日子比啥都強。
何大清寄的錢，何雨柱必須拿回來，他準備這周日放假就去保城，從何大清那邊拿到他每個月郵寄的證據，再回來找易中海對質。
一口必須把易中海咬死，讓他心甘情願的把錢掏出來。
拿到錢之後，是訛易中海一筆還是送易中海坐牢，到時候再說。
何雨柱又研究起‘我上我行’系統。
這玩意在他找易中海借錢的時候，觸發了一次，給出三條混賬建議。
現在何雨柱坐下來仔細想想。
要是按照系統給的建議實施，還真有可能管易中海借到錢。
“我上我行，幫助宿主迎接挑戰，取得成功。”
“嘖，還得再研究研究。”
何雨柱低喃自語。
吃完早飯，何雨柱起身干活。
“切菜手要穩，下刀要利索，听得到 的聲音。”
“兩條腿微微叉開，前後站著，身子如同磐石，哪怕有人從背後推你一把，也能站得住。”
何雨柱指點馬華和小胖切菜。
都是他們會的基本功，但沒人叮囑，他們干活的時候沒有肌肉記憶，就隨便往那兒一站，開始切菜。
何雨柱在豐澤園學藝的時候，站姿不對，陶嘉盛握著木板就是啪的一下。
相比之下，馬華和小胖學藝的過程輕松多了。
一個點後，何雨柱站在大灶台面前，爐子里面的煤炭燒的通紅。
“炒大鍋菜，火力要猛，鐵鍋燒熱再倒油，不會粘鍋。”
“下料之後大火快炒，必須讓鍋里的菜都翻動起來，鎖住營養和鮮味兒。”
“快熟了就得慢炒，翻動食材，根據食材的特性調整火候。”
“要是有八角桂皮這樣的大料，就得先下鍋，烹出它們的香味再下菜料。”
“沒有技巧，全是經驗，炒多了這些經驗都在腦子里，拎起勺子就開干。”
何雨柱炒著大鍋菜，身邊是馬華。
小胖在一邊眼巴巴看著，他來的比較晚，沒有膽子跟何雨柱說自己也想學習。
既然小胖不主動提，何雨柱自然不會去找他。
傳道授業這種事，沒有上桿子求著人的道理。
“師父，我有幾點不明白的地方。”
“炒白菜要是水多了怎麼辦？”
等何雨柱炒完一鍋，馬華遞上毛巾，趁機詢問。
“簡單......”
何雨柱毫不保留的傳授技巧。
中午時候，工人們紛紛來食堂吃飯。
傻柱坐在自己的小馬凳上歇著。
打飯這種簡單的活，幫工干就行，他是食堂的八級廚工，不干雜活。
“傻柱。”
食堂副主任匡明輝過來後廚。
“匡主任。”
何雨柱起身。
“今兒個拿出絕活了？我剛才從門口走進來，大家伙都說今天的菜格外的香。”
匡明輝笑著說道。
“今兒個教馬華炒大鍋菜，活兒干的細致些。”
何雨柱解釋。
“喲，你教馬華炒菜了？”
匡明輝很驚訝。
之前他跟傻柱提過，讓傻柱培養食堂後備廚工隊伍，傻柱一直擔心教會徒弟，餓死師傅，不肯帶馬華。
沒想到今兒個太陽打西邊出來了。
“是啊，馬華跟了我兩年，品性通過了我的考驗，該讓他獨當一面了。”
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩內容！
何雨柱正色道。
“好好好，之前我以為......呵呵，以為你思想狹隘，把手里的廚藝藏著掖著。”
“現在看來，是我錯了，你有你的工作思路，這樣很好。”
匡明輝很高興。
扯了幾句，匡明輝說起正事︰“今天有幾個湖南的老領導過來調研，晚上能弄幾個特色湘菜嗎？”
“楊廠長跟我說，最好讓幾位老領導，品嘗到故鄉的味道。”
何雨柱臉上露出為難之色。
他師承自己老爹何大清以及豐澤園的名廚陶嘉盛，對北方菜涉獵很廣，最精譚家菜。
要知道，譚家菜特色是‘長于干貨發制’，‘精于高湯老火烹飪海八珍’。
燒、炖、煨、?、蒸，何雨柱信手拈來。
至于四九城的特色菜，不論涼菜熱菜，例如京醬肉絲，溜肉段，鍋包肉，糖醋鯉魚，干拌豆腐絲，辣白菜，傻柱都能整。
湘菜.....這玩意他也能做。
但要說讓老領導品味到故鄉的味道，難度有點高啊。
“怎麼，不行？”
匡明輝追問。
何雨柱正準備實話實說，忽而想到自己‘我上我行’系統，牙齒一咬︰“匡主任，做菜這塊兒，我就沒有不行的時候。”
“不就是一桌特色湘菜嘛，交給我，保證拿下。”
話音剛落，何雨柱腦海中響起系統提示聲。
“叮！檢測到宿主承接做好湘菜的任務，‘我上我行’系統為宿主服務。”
來了！
何雨柱精神一振。
果然不出他所料，面對困難，只要他敢上，系統就會幫他完成挑戰。
‘我上我行’，系統名就是系統功能。
他賭對了！
緊接著，系統針對‘做一桌特色湘菜’這個任務，給出了三條建議。
喜歡四合院︰壞了！我真成傻柱了！請大家收藏︰()四合院︰壞了！我真成傻柱了！書更新速度全網最快。