水榭里燭光搖曳,周揚的飲食計劃看似完美,推行時卻撞上了鐵板。
富人圈炸開了鍋。王員外拍著桌子跳腳︰“什麼少油少辣?沒辣子花椒,山珍海味能好吃?老子有錢,病了請太醫!”
窮人們也不樂意。李嬸蹲在牆角直搖頭︰“8文錢一頓飯?我挖野菜煮粥,一個子兒不花!辣乎乎吃著才得勁!”
周揚攥著算盤,指節捏得發白︰“這群人,咋就不听勸!”
南妃挨著他坐下,指尖輕輕揉著他肩膀︰“氣壞身子不值當,再琢磨琢磨?”
妙玉端起茶盞輕抿,聲音清冷︰“飲食習慣成自然,硬改只會招人怨。”
薛寶釵翻著賬本,眉頭擰成疙瘩︰“得讓他們自願嘗新才行。”
周揚眼楮突然發亮,一把拉住薛寶釵的手,在她手背輕啄︰“就等你這句話!”
他猛地起身,在屋里來回踱步︰“從根兒上解決!我開飲食工坊!”
王熙鳳搖著扇子湊過來,挑眉打趣︰“喲,鎮國公要改行當廚子?”
周揚一把將她拉進懷里,在她發頂輕啄︰“你男人我要干票大的!”
說干就干。周揚大手一揮,上萬兩白銀砸出去。
短短三個月,大楚各地冒出上千家“周記飲食工坊”。
招工告示一貼出,窮人全涌來了。
張二狗擠在人群里,笑得合不攏嘴︰“一天20文工錢?還管三頓飯?上哪兒找這好事!”
工坊後廚飄出陣陣香味。白菜豆腐炖得入味,玉米面餅子烤得金黃酥脆。
路過的人聞著味兒,直咽口水。
富人起初瞧不上,劉公子哼著鼻子進了工坊︰“听說有幾十兩一頓的宴席?本少爺倒要挑挑刺!”
三日後,他帶著一群公子哥又來了,指著翡翠蝦仁喊︰“這菜再來十盤!”
周揚帶著林黛玉到工坊巡查。
“顰兒,嘗嘗這銀耳羹?”他舀起一勺,遞到她嘴邊。
林黛玉小口喝著,眼楮亮起來︰“清清爽爽,比府里的還精致。”
消息很快傳到宮里。新皇坐不住了,帶著妃嬪悄悄出了宮。
“這是‘八寶養生粥’?”新皇舀起一勺,米里裹著紅棗桂圓。
貴妃們搶著夾菜,芙蓉雞片入口即化,鮮得直咂舌頭。
回宮當晚,聖旨就下來了︰“御膳房照著周記工坊做菜!敢違令的,嚴懲!”
周揚看著聖旨,哈哈大笑,一把攬過身邊的南妃︰“瞧見沒?咱這法子成了!”
南妃倚在他肩頭,眉眼含笑︰“別高興太早,後頭事兒還多著呢。”
周揚伸手輕捏她臉頰︰“有你幫我,啥事兒辦不成?”
水榭內,周揚攬著南妃,望著窗外燈火通明的飲食工坊,正笑意盈盈。
突然,侍衛匆匆來報,臉色凝重︰“大人!城里的酒樓掌櫃們聚在一起,鬧著要討說法!”
周揚挑眉,嘴角勾起一抹不羈的笑︰“來得倒快。”
薛寶釵放下手中書卷,輕聲道︰“早料到他們不會輕易罷休,斷了財路,哪能不跳腳?”
王熙鳳風風火火闖進來,甩著帕子罵道︰“這群老東西,竟然說我們壞了規矩!”
甦甜兒躲在周揚身後,探出腦袋︰“周郎,他們好凶,嚷嚷著要砸工坊……”
周揚伸手將甦甜兒摟進懷里,在她頭頂輕啄︰“別怕,有我在。”
他眼神瞬間冷下來,起身道︰“走,去會會這些‘規矩人’。”
酒樓外,掌櫃們舉著牌子,吵嚷聲震天。
“還我生意!”“憑什麼管我們做菜!”
王掌櫃沖上前,臉漲得通紅︰“鎮國公!你開工坊搶生意,還要限制酒量,這不是斷我們活路嗎?”
周揚雙手抱胸,居高臨下地看著眾人︰“斷你們活路?那被你們害病的百姓,誰管?”
劉掌櫃冷笑︰“我們做了幾十年生意,酒菜都是祖傳秘方,輪得到你指手畫腳?”
南妃突然上前,眼神銳利︰“祖傳秘方?重油重辣,吃垮了多少人?”
她掀開衣袖,亮出一張病歷︰“看看!張舉人因為吃多了你們的油膩菜,如今臥床不起!”
掌櫃們頓時安靜了片刻,但很快又炸開了鍋。
“胡說!是他自己身子弱!”“我們的菜,客人愛吃得很!”
周揚突然扯開衣襟,露出結實的胸膛,霸道道︰“不服?來試試我的新規矩!”
他指著工坊旁的醫館︰“喝酒前先號脈,按體質定量!既能盡興,又不傷身!”
人群里有人嘀咕︰“真有這好事?”
周揚勾唇一笑,伸手摟住身旁的林黛玉︰“我家顰兒最嬌弱,按這法子調理,現在活蹦亂跳!”
林黛玉臉頰緋紅,輕捶他胸口︰“就會拿我打趣!”
周揚低頭在她發間輕啄,又看向眾人︰“不信?免費試吃試喝,不好吃,我關工坊!”
掌櫃們面面相覷,王掌櫃梗著脖子︰“試就試!但要是沒你說的好……”
周揚打斷他︰“沒本事,我周揚把頭給你!”
工坊內,新菜陸續上桌。
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清蒸鱸魚淋著秘制醬汁,香氣撲鼻;桂花釀度數不高,入口回甘。
李公子嘗了一口,眼楮發亮︰“這味道,比我常去的酒樓還絕!”
掌櫃們嘗完,臉色變了又變。
劉掌櫃嘟囔︰“菜是不錯,可酒限量……”
周揚挑眉,將一杯酒推到他面前︰“喝了這杯,要是頭暈,我賠你百壇美酒!”
劉掌櫃一飲而盡,片刻後,驚喜道︰“怪了!沒上頭,還越喝越精神!”
周揚大笑,摟住南妃的腰︰“看到沒?這才是長遠生意!”
水榭中,美人圍坐。
王熙鳳勾住他脖子︰“周公子這招,又霸道又高明!”
周揚輕啄她臉頰,笑道︰“敢擋我的路,天王老子也得讓道!”
工坊里的風波漸漸平息,周揚卻擰著眉頭在屋內踱步。
南妃端著茶走近,輕踫他手臂︰“又在琢磨什麼?”
周揚握住她的手,在手背輕啄︰“光靠打壓不行,得讓那些掌櫃主動靠攏。”
消息傳開,整個大楚的餐飲圈都炸了鍋。
“听說鎮國公要請廚神?”“那可是能把白菜做出山珍味的主!”
三日後,戴著寬檐斗笠的廚神,大步跨進了工坊大門。
廚神上下打量周揚,語氣帶著挑釁︰“斷人財路的事兒,你干得挺順手?”
周揚笑著推開一壇桂花釀︰“與其斷財,不如一起把錢袋子撐得更鼓!”
後院支起圓桌,各色菜肴擺了滿滿一桌。
廚神夾起一筷子清蒸魚,眉頭皺起︰“火候過了,鮮味散了。”
周揚立刻反駁︰“這可是妙玉姑娘教的法子!”
爭論聲越來越大。
“姜片搶味!必須去掉!”廚神拍桌。
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