片刻之後,何雨霆的飯菜就被端到了後面的職工休息室。
何雨霆看著桌上就倆菜一碗飯,笑著說道“王師傅,這些菜有點兒少,不如我借花獻佛,再去炒兩個如何?”
王德興也有心看看何雨霆的本事,便點點頭道“既然何老弟有心露一手,那我也見識見識老何家的家傳手藝。”
二人也不磨嘰,直接去了後廚。
此時後廚里正有三個,學徒在備菜,見王德興進來,全都規規矩矩的叫了聲【師父】!
王德興擺擺手,讓他們該干什麼干什麼去,然後看向何雨霆問道“何老弟,你打算炒什麼菜?”
何雨霆干脆的說道“酸辣土豆絲,醋 白菜!”
王德興點點頭,這兩菜雖然簡單,卻非常考驗廚師功力。
何雨霆也沒客氣,拿了件圍裙系上,隨手從盆里拿過一個土豆。
隨後何雨霆把土豆去皮放到了案板上。
這時候那三個干活兒的學徒也停了手里的工作,全都伸著脖子看了過來。
噠、噠、噠、噠、噠……
菜刀觸擊菜墩的聲音輕快而富有節奏。
隨著這悅耳的聲音,土豆在何雨霆手里變成了均勻的細絲!
王德興看了何雨霆的刀功眼楮都有些直了,這水平他是肯定比不了的!
【震驚+100】
王德興都已經震驚成這樣了,那三個學徒就更不用說了,【關注值】那是呼呼往外冒!
不到十分鐘,【酸辣土豆絲】和【醋 白菜】便在何雨霆的手里出鍋了。
說實話,土豆、白菜這種東西即便做的再好,也不會有什麼讓人驚艷的味道。
不過恰恰是這樣普通的食物才真正能考驗廚師的水準。
畢竟大魚大肉只要不是手殘總能做出些味道來,但是土豆、白菜要是沒點兒本事,那真是連寡淡無味都算不上了。
王德興看著盤子里品相極好的兩道菜,趕緊拿起筷子嘗了嘗。
土豆絲順滑爽口,白菜軟而不爛,尤其是那味道,只能用【回味悠長】來形容!
“好手藝!”王德興放下筷子沖何雨霆豎起了大拇指“何老弟如果想找工作,我倒是可以幫你介紹。
就憑你的手藝到哪家飯館兒當個大廚都沒問題。”
【欽佩+100】
何雨霆笑著擺擺手道“王師傅誤會了,我不是想找工作,而是想和王師傅談筆買賣!”
“買賣?”王德興詫異的王難道“何老弟你不是開玩笑吧?
憑你的手藝不找家飯館兒當大廚做什麼買賣啊?”
【震驚+50】
何雨霆卻不以為意的說道“我哥也這麼勸過我,不過我有自己的想法。
現在政策好了,允許個人做買賣,我就想試試看。
反正我有手藝在身,就算做不成買賣,大不了找個工作就是了。”
王德興聞言點點頭道“何老弟說的沒錯,憑你的手藝想找個工作實在太簡單了,趁著年輕的時候闖一闖倒也不錯。
只不過何老弟有什麼買賣要跟我談呢?”
何雨霆說道“王師傅,我有家傳的鹵貨秘方,就想著做些鹵貨賣給你們飯店,您看這事兒行不行?”
王德興沉吟片刻說道“最近上面倒是允許我們自己找渠道進貨了,不過你說的這件事還得我們經理同意才行。
可他出差去了,得三天之後才能回來,到時候你帶點兒鹵貨讓他嘗嘗。
如果味道好的話,這事兒應該有的商量。”
何雨霆見事情只能這樣了,便說道“那行,三天後我再來,到時候還請王師傅幫著美言幾句。”
王德興笑道“好說!好說!咱們先去吃飯!”
在飯館兒職工休息室,何雨霆跟王德興簡單的吃了頓飯。
吃飯的時候何雨霆跟王德興說了一些廚藝上的竅門兒,讓王德興受益匪淺,自然對何雨霆也就更加敬重了。
辭別了王德興,何雨霆便去了鐵匠鋪,他定制的那個燒烤驢子已經做好了。
樣子跟何雨霆設計的一模一樣,做工和用料也非常扎實,何雨霆感覺這玩意十年八年都用不壞。
把賬結了之後,何雨霆扛著爐子就走,等到了沒人的地方,直接收入了【農場倉庫】。
何雨霆看了看天上的太陽,現在也就下午兩點來鐘,距離傻柱下班還早的很,有時間去一趟【琉璃廠】!
何雨霆自打有了【黃金左眼】心里就癢的很,要是不去干些鑒寶撿漏的勾當,晚上怕是都睡不著覺。
坐著公交車,何雨霆到了【琉璃廠】!
現在的【琉璃廠】還不像後世那麼熱鬧,街道兩邊的店鋪大多也不是干古玩字畫的。
只有一些練攤兒的主兒,在街邊擺上地攤,上面擺著些看著有些年頭的物件。
光天化日之下,一條街有上百個人擺攤兒都沒人管,其實就很能證明政策已經放寬了。
只不過絕大多數老百姓都是後知後覺之輩,這樣明晃晃的例子擺在眼前也沒幾個人看的明白。
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何雨霆閉著右眼,背著手慢慢的在【琉璃廠】的街道上溜達著。
沒辦法,【黃金左眼】只有在閉著右眼的情況下才能啟動,所以何雨霆想要撿漏,就必須保持這個奇怪的姿勢。
一路走來,何雨霆看到的是白茫茫一片,說明這些地攤兒上的玩意都是【平平無奇】的貨色!
何雨霆忍不住狠狠的嘆了口氣,心說“這才80年,古玩行里就已經假貨遍地了。
那些二十一世紀的【國寶幫】們竟然相信自己能買到汝窯,知不知道他們的腦子里裝的到底是什麼?”
正在腹誹之際,何雨霆眼前忽然閃過一道紫光!
紫色光明代表著【價值連城】!
看見那道紫光,何雨霆心跳都忍不住漏了一拍!
平復了一下心情,何雨霆順著那道紫光看去。
只見在一個不大的地攤兒上擺著十幾個瓷盤瓷碗和幾個大小不一的杯子。
其中有個樣式敦厚,繪有青花纏枝紋的杯子上就冒著瑩瑩紫光。
何雨霆看了一眼攤主,那是一個四十多歲,樣貌看著憨厚,但眼底不時有賊光閃爍的中年人。
“勞駕問一下,這個杯子多少錢?”
何雨霆直接指著那個青花杯問道。
“這個啊!”攤主拿起那個杯子,看了看何雨霆說道“你想要的話,兩塊錢拿走!”
何雨霆毫不猶豫的掏出兩塊錢遞到了攤主手里,順便拿過那只杯子抬腳就走。
攤主怔怔的看了看手里的兩塊錢,又看了看已經走遠的何雨霆,嘀咕了一句“臥槽!特麼要少啦!”
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