現場吆喝聲點單聲四起。
就連肖浩然也加入了收銀點單的工作,他擦了擦額頭上的汗,笑得合不攏嘴︰“不著急啊,各位,不著急!都有!都有!”
“您要什麼!”
“糖醋排骨!”
“好好好,剛出爐的!”
“對,爆炒河蝦,相當下酒!那保證您吃了還想吃啊!”
“菜單在這呢!”
鏡湖居的菜單掛在明檔上方,白底紅字,只做了放大,簡潔明了。
價格比起玉堂山莊來,相當親民,和大排檔的價格差別不了多少,這也讓不少食客感到欣慰,唯一貴的,也就那道蟹粉獅子頭,但這些顧客們也都看的出來,這蟹粉獅子頭可是現做的,光是看著制作過程,就流口水。
不少顧客對著肖浩然連連豎起大拇指。
“不錯啊,這味道這麼好,價格還便宜!”
“是啊,確實便宜,跟普通飯店一個價啊!”
肖浩然驕傲道︰“我們不搞那些虛頭巴腦的,這好吃的東西到肚里好吃劃算那才算回事兒,各位說是不是!”
“來擺攤就得親民,價格高築樓台,那不是把客人們嚇跑了!”
“我們來這就是為了讓廣大的客人們嘗到我們的美食!知道我們鏡湖居不光有高檔菜,也有平價菜!”
肖浩然趁機會,開展對玉堂山莊的拉踩。
“實在人啊,沒想到大酒樓的老板說話這麼實在!”
頂級的味道配上親民的價格,誰能不愛?
玉堂山莊那邊是挖空了心思,恨不得把國宴上的菜單全搬上來。
兩家酒樓打得火熱,吸引了最多的客人。
其他酒樓反倒是放平了心態,擺攤賣飯之余,還要派人去兩家酒樓打探一下情況。
看看肖浩然和宋玉堂都干到什麼程度了。
肖浩然這邊剛喝了口水潤了潤冒煙的喉嚨,就招呼著工作人員去看街中央的大屏幕。
“去去去,趕緊看看現在是多少了!”
那邊玉堂山莊也打發人出來去看大屏幕上的營業額。
兩家酒樓的工作人員踫到一塊,那也是吹胡子瞪眼,誰也看不慣誰。
街道中央的大屏幕上閃爍著紅色的字幕。
“實時營業額排行”
也就只有前二十能顯示。
數字在來回滾動,屏幕上的酒樓名稱也在不斷地刷新變化。
玉堂山莊和鏡湖居兩家派出來的情報員盯著屏幕,嘴里念叨著上面的數字。
“噗,看來還是我們玉堂山莊更勝一籌啊!”
看到數字和排行榜後,玉堂山莊的情報員輕哼一聲,洋洋得意瀟灑離開。
留下鏡湖居的情報員一臉憤懣,嘀咕道︰“得意什麼,這才多大會,等著吧!”
但是回到攤位,面對肖浩然,情報員就沒有方才的自信了,他猶豫著。
肖浩然急了︰“咋樣?現在是多少?”
“肖總,咱們......”情報員尷尬道︰“咱們現在是第二名......”
“第二?”肖浩然皺眉,“那誰是第一??”
情報員看向玉堂山莊的方向,“是玉堂山莊,他們排第一。”
肖浩然看向玉堂山莊的方向,剛得到消息的宋玉堂也正朝著肖浩然的方向看。
宋玉堂一臉得意,察覺到肖浩然臉上的不服氣和怒色後,更是䱇瑟的揚起了下巴︰“承讓啊承讓哈哈!”
肖浩然憋了一口火氣,他憤然轉身,走向江天,江天是一刻也不能停歇。
他手里正炖著一鍋蟹粉獅子頭。
剛擦了擦手,便看到了肖浩然鐵青的臉,江天心下了然,往大屏幕的方向瞅了瞅。
“肖老哥,啥情況?”
江天接過林婉清遞過來的冷感毛巾擦了擦額頭的汗。
“第二!”肖浩然壓抑著怒氣,“特奶奶的!讓玉堂山莊得了第一!”
“準確?”江天微微蹙眉。
“那邊是市里為了這次擺攤統一安裝的收銀系統,數據都是實時上傳的,排行上清清楚楚,宋玉堂那個狗玩意兒,現在肯定得意的尾巴都要翹到天上去!”
江天示意助手看著火,他走到攤位前,看向遠處的大屏幕,電子屏幕上排行榜三個大字相當醒目。
下面滾動的名次和營業額數字和心電圖一樣。
牽動著每家酒樓的心。
NO.1玉堂山莊¥8645.50
NO.2境湖居¥5320.80
NO.3金鼎閣¥3421.30
NO.4星河翠¥ 3202.30
......
牢牢佔據著榜首位置的玉堂山莊格外刺眼。
林婉清也跟著張望︰“老公,好像差距還不小。”
差了三千塊呢。
雖然鏡湖居的數字還在往上翻,但是玉堂山莊的數字也在跟著跳動。
每一次跳動都是一次拉開差距的機會。
玉堂山莊定價高,一道菜的價格,可能都能在境湖居這里買好幾道菜。
宋玉堂老神在在,沖著江天和肖浩然擠眉弄眼。
宋玉堂方才看過鏡湖居的菜單,還真是普通菜單。
“肖浩然也真行,敢和我打賭,就他這菜單,不知道的還真以為大排檔呢。”
“老板,那還不是因為他們掌勺的廚師是個擺攤的嗎?那些高端菜怕是見都沒見過,更別說做了!”旁邊玉堂山莊的工作人員捧宋玉堂的臭腳。
“老板您是不知道,剛才我去看榜踫到鏡湖居那邊的人,正氣得渾身發抖呢!”
宋玉堂滿意地笑著。
舒坦啊!
肖浩然還敢在他面前得意嘛!
三千的差距,雖說不多,但這才多大會?
時間越長,差距就拉的越明顯!
江天看了看周圍的食客,不知道還能不能吸引到更多人?
附近的居民們幾乎是傾巢而出,南城其他人也來的差不多了,沒趕來的要麼是距離遠,要麼是在上班。
客流量其實已經趨近飽和。
不過......
爭取到眼下的客流量才最重要。
反超?
江天掃了一眼遠處宋玉堂小人得志的嘴臉,再看黃色頂棚里嚴泰鴻近乎藝術家的廚藝表演,嘆了口氣。
隨後江天收回目光,他的注意力都放在眼前的食材上。
認輸不是他擅長的事兒。
管那麼多干嘛呢?自己只需要全力以赴,輸了,那也無愧于心!
所以,江天眼神專注,不再去注意排名,而是全神貫注的放在攤子上......
