“肖總,準備好錢袋子吧!這次擺攤的狀元,除了我玉堂山莊,還能有誰?有嚴大師坐鎮,那就是定海神針!你?找個路邊攤的就想翻盤?做夢!”
他最後輕蔑地瞥了一眼江天,仿佛在看一堆垃圾。
“宋老板別高興的太早了,我肖浩然還沒怕過,也沒輸過!”
兩家老板一拍即散。
周圍眾人蛐蛐。
“好有意思啊!”
“對,咱們這些客人才是決定的關鍵,就讓他們爭唄!”
“哈哈,誰做的好吃,咱們給誰!”
周圍的客人們倒是高興,一千萬的賭約那可是大場面,甚少見到。
況且這些酒店為了贏不得拉攏客人啊?
酒樓競爭,消費者得利。
這感覺比外賣大戰還爽啊!
江天皺眉,看著宋玉堂離開,他壓低聲音,有些擔心道︰“肖老哥,你玩的是不是有點太大了!那可是一千萬啊!這是不是沖動了!”
肖浩然長舒一口氣,他抿著嘴,仍然是一副苦大仇深的模樣。
肖浩然看江天一臉憂心,重重地拍了拍江天的肩膀︰“兄弟放心吧,就算是輸了,一千萬我也賠得起!你就安心掄勺,其他的不歸你管!這是我和他之間的私人恩怨,跟你沒關系,你也不要有什麼壓力。”
“我知道肖老哥,方才那個說話的確實氣人。”
江天當場並未發怒,但是也明白肖浩然咽不下這口氣的原因。
肖浩然的眼楮還燃燒著方才的怒火︰“錢,是王八蛋!沒了還能賺!但是不蒸饅頭爭口氣!不能輸給宋玉堂,宋玉堂這狗玩意兒,我倆斗了那麼久了,哼,他非要和我爭個高下,行,我就滿足他!”
肖浩然目光銳利如刀,看著越來越多的人群。
“我們鏡湖居的招牌不能砸了!兄弟有你這手藝在,我是半點都不怕的!”
“宋玉堂有什麼能耐還敢瞧不上你!他懂什麼!真正的美食可不在高屋!”
“你好好干,別有負擔,天塌下來還有肖老哥我頂著了!”
江天听肖浩然這麼說也是干勁十足,他點點頭︰“放心,肖老哥,我一定全力以赴!”
江天問了系統,這次的擺攤,是計入商城積分的,這對自己來說,可是一件天大的好事!當然要全力以赴了!
管他玉堂山莊來的是什麼妖魔鬼怪,國宴大師又如何?
他江天還是江城炒飯之神呢。
他要讓南城人看看,什麼是真正的美食!
江天接過林婉清遞過來的圍裙,又給林婉清一個寬慰的眼神︰“老婆別擔心,咱們只管做好自己的事兒!”
“老公,我相信你,只要吃過你的手藝,都說好吃,你不會輸的!”
林婉清握拳給江天加油打氣。
江天左手穩穩握住鍋柄,右手抄起那把寬厚沉重的炒勺,手腕一抖,勺尖在鍋沿清脆地一磕。
“當啷!”
帶著些殺氣的鐵石相踫聲,壓過了周遭的喧嘩,和鏡湖居工作人員心里的不安。
“大家先把配菜都準備好!”江天動作利落,他一聲令下,周圍的人似乎也有了主心骨,立刻忙碌起來。
灶台下熾熱的火龍竄起!
正式開餐時間是上午九點鐘,但是各大酒樓都是六點就已經來龍湖紫金街佔位置,搬貨。
從肖浩然和宋玉堂的千萬賭約中吃瓜結束,各大酒樓也開始了忙碌。
整條街上,嘈雜的人聲都被各大酒樓灶台上和案板上的嘈雜聲掩蓋。
九點整,龍湖紫金街上的路障被徹底清除,政府工作人員已經招募了很多志願者立在街口兩旁主持秩序。
可是當閘門一放開,等在街口的群眾們就像是脫韁的野馬,不受控制的野獸,被香味吸引著朝著街上涌入。
等到他們看到酒樓招牌後,更是忍不住興奮的呼喊。
跑在最前面的是附近居民樓的客人,他們早在六點的時候就來巡視過。
當時這些飯店都還沒開火,只能聞到食材原本的香味。
可這次不一樣,各大酒樓的攤位上已經擺滿了出鍋的食材,而且後面的灶台還在源源不斷地往外供應。
新鮮啊!
熱乎的!
滾燙的!
美味的!
五星級酒樓的菜!
這比預制菜強太多了!
客人們是一邊看,一邊拿出手機拍。
南城的五星級飯店雲集此地,這種浩蕩場面那也是有生之年的唯一一次。
“這是玉堂山莊,我看看是什麼菜!怎麼價格有點貴啊?”
“誒呀,鏡湖居的菜單也出來了!快,快。”
“好想吃境湖居的蟹粉獅子頭啊!听說是鏡湖居的拿手好菜!!”
“這不是美了嗎,咱們也能吃到了!?”
眾人“嘩”地一下,立刻在鏡湖居的攤位前排起了長隊。
肖浩然看著如長龍一樣的隊伍,心里得意,對著斜對面的宋玉堂翻了個白眼。
看見沒有?
這就是我們鏡湖居的招牌!
人人愛之!
蟹粉獅子頭地道的淮揚菜,
五花肉去皮切薄片,細絲,再粗斬成石榴米粒狀,加入蔥姜蒜等調料,再加入蟹肉、蟹黃,最後是馬蹄,雞蛋。
摔打!
搓丸!
慢炖!
江天這次親自來做,從調肉餡到摔打搓丸,包括最後的慢炖都是一人而為,一大鍋蟹粉獅子頭出鍋時,鍋蓋一掀開,馬蹄帶著蟹粉的香味直接撲向排隊的客人。
“好聞啊!”
“太香了吧!”
“不愧是鏡湖居!”
不光是味道好,更重要的是,江天做的蟹粉獅子頭內芯的蟹粉如瀑布一樣,輕咬一口,蟹粉就像湍湍流水噴涌而出。
又香又頂!
“給我一份!”
“我要!”
“我也要!
眼看著鏡湖居攤位前的隊伍越來越多,宋玉堂很是不服氣,他拍了拍手,拉扯著嗓子對著人群喊道︰“玉堂山莊,國宴大師嚴泰鴻親手做的清湯燕窩,出鍋咯!”
“你想嘗嘗首長吃過的燕窩嗎!”
“限量啊,錯過這個村就沒這個店了!”
宋玉堂一吆喝。
這邊排隊的人立刻跑到了玉堂山莊,好家伙那可是國宴大師親手做的燕窩!
燕窩啊!
而且還是首長吃過的燕窩!
