警局里已經有很多警員都圍了過來了，大家明明都是吃過早飯的，可路過食堂的時候，聞見那香味真是受不了。
把所有的小籠包給拿出來放在盤子里，兩位廚師幫忙給端到食堂。
孫山也過來了，他看著那盤子中的小籠包，很是意外︰“江老板，沒想到你小籠包做的也這麼好啊！”
江天的江城小籠包，真是意外之喜，
光是瞅著這賣相就知道味道肯定差不了，
面皮油潤，而且很薄，薄的能透出里面肉餡的紅潤，泛著淡淡光澤。
江天輕聲一笑︰“孫警官，不妨嘗嘗看？”
孫山坐了下來，拿起筷子，“要說咱們江城最火的小籠包，就一定是江籠記，但你這賣相，可比江籠記的還要好看。”
江籠記是一家江城本土的連鎖店，它家最出名的便是小籠包，而且已經走出江城，面向更為廣泛的全國了。
不得不承認的是，他家的小籠包和餛飩都是特色，有時江天一家人沒食欲的時候，都會到江籠記去吃。
“孫警官謬贊了。”
孫山拿起筷子夾起一只，筷子剛觸踫到面皮，就覺得綿軟卻又不失韌性。
垂墜的底部兜著滿滿一包湯汁，讓人看著就食欲大開。
孫山並沒有沾調料，而是先清口來了一個。
牙齒咬破薄皮，先是一股熱氣混著肉香，豬皮凍的膠原香，伴隨著淡淡的甜味涌了出來。
有點燙，舌尖都被燙的發麻，可就是不舍得放下，而是想細細品嘗湯汁的味道。
一口湯汁入口，孫山被燙的連續“嘶哈”好幾聲。
最先在舌尖炸開的，便是咸鮮的味道，隨之而來的，便是江南獨有的綿甜。
裹著肉糜的細膩和豬皮凍融化後的黏潤，喉頭一滑便落進胃里。
再咬開肉餡，肥瘦相間的前腿肉剁得極細，帶著手工摔打的彈性，混著皮凍碎在齒間沙沙作響，每一絲都浸滿了湯汁的精華，甜而不 ，鮮的熨帖。
盡管被燙的齜牙咧嘴，但他仍不忘記豎起大拇指，口齒不清的夸贊道︰“江老板，太牛了！絕對比江籠記的還好吃！”
“甜，但完全不 ，很鮮亮，這道菜，絕對可以征服外地的游客。”
無論是肉，還是面皮，還是湯汁，江天都處理的十分完美。
沒有半點的腥味，吃起來也根本不膩乎，孫山腦海中除了“牛比”這一個詞，實在想不到其他的了。
本以為江天的炒飯就已是巔峰，沒想到做小籠包，同樣是出彩無比！
其他的警員們可饞壞了，孫山也注意到了這點，連忙道︰“都愣著干什麼？坐下吃啊！”
一听這話，孫山的手下們立馬坐了下來。
小籠包做的不多，一個人差不多能吃到個兩三個左右。
“江老板，這小籠包真無敵了，太好吃太香了！”
“能不能之後出攤了也賣這個小籠包啊？下班了要是能來上一籠，簡直不要太爽！”
“作為一個江城的本地人，我以前從來沒發現小籠包竟然有這麼好吃。”
“毫不夸張的說，這就是我這輩子吃過最好吃的小籠包，小籠包最好吃也不過如此了吧？”
“強烈建議之後江老板賣小籠包！”
江天笑了笑︰“以後說不準開店了會賣！”
剛才孫山吃的是清口的，沒有蘸料。
這一次，他又夾起一個，蘸了點姜絲醋。
酸香裹著微辣沖散甜膩，讓人胃口大開，豐富的口味全部都融合在嘴中，忍不住的想吮淨指尖的余味。
“真是太好吃了！”
盡管有些意猶未盡，但孫山也沒有多吃，而是都留給了其他人。
他只端著一個盤子，里面有三個小籠包，然後去了辦公室。
孫山敲門，里面的人道了聲“進”之後，孫山推門而入。
一位老者正襟危坐，帶著老花鏡正在看文件，見孫山進來還端著盤子，意外道︰“小籠包好了？”
“是的師傅，這不我拿過來給您嘗嘗。”
老者叫王明，是孫山的師傅，也是孫山的引路人，現在職位比孫山高好幾級。
王明愣了愣︰“咋就三個？”
孫山一聲苦笑︰“害！全讓外面那幫兔崽子給吃了！”
“哈哈哈！”王明大笑︰“多吃點好，吃飽了才有力氣為人民服務，這老江炒飯，你是不知道，我孫女這些天一直鬧著要來江城，非得說吃這個，我尋思，一個炒飯能有多好吃？你覺得呢？”
孫山訕訕一笑︰“確實很好吃！實不相瞞，我一家人都吃，我兒子更是天天去排隊。”
“哦？”王明挑起眉頭︰“看樣子你對他的評價很高？”
孫山緊張的吞了口水︰“師傅，您嘗一嘗就知道了。”
王明半信半疑的，他夾起一個放入口中，瞬間眸光迸發︰“嗯！！確實不錯！”
孫山嘿嘿笑道︰“是不是比江籠記的還好吃？”
“確實。”王明道︰“我孫女最愛吃的就是江籠記的小籠包，她要是嘗到這個，絕對會很喜歡。”
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孫山認真道︰“師傅，江老板這人做事很靠譜，人品也值得信賴，所以，明天咱們江城的電競嘉年華您絕對可以放心，交給我不會出任何的差錯。”
“行！”王明被味道所折服︰“你可要好好感謝人家，這手藝拿來擺攤，真是太可惜了！”
王明吃的根本停不下來，他本來是吃完早餐的，
這小籠包，本來也只是嘗嘗味道，
可一吃卻發現，根本停不下來，
太好吃了！
比江籠記的還要好吃！
就是小籠包最理想的狀態，一咬就爆汁！
“好的，師傅您放心！等事成之後，我會好好謝謝人家的。”
“嗯，還有，多征集征集網友們的意見，看準備來江城的游客們想吃什麼。”
孫山悻悻一笑，
江城，說是美食荒漠也毫無問題。
不過，既然是師傅的話，那他肯定好好遵從。
出去後，他聯合各個部門，讓他們在抖音發個視頻，一方面，是預告明天電競嘉年華有個“美食集市”，另一方面，征集網友們的意見，詢問他們想吃什麼江城特色美食。
關注這些江城賬號的，先是江城本地的網友們。
“啥？官方瘋了吧？咱江城哪有特色美食啊？”
“小籠包？銀絲面？小籠包還不錯，但銀絲面外地游客估計真有點吃不慣。”
“要不直接讓老江炒飯去吧！他要是去美食集市，我保證絕對很火！”
“同意樓上，江城的特色美食，就是老江炒飯！！”
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