所有的鹵味全部備齊，江長青和江長松把攤子支到了外面。門口擺了一張長桌，桌上擺滿了幾個簸箕，簸箕里分裝好各式各樣的鹵肉。店門之外，人群早已擁擠不堪，來的晚的食客們只能踮腳引頸，目光如炬盯著簸箕里的鹵食。
江長青和江長松維持著秩序，嗓子都喊嘶啞了，才讓大家排好了隊。看著前方一個個滿載而歸，排在隊伍後面的食客焦躁地跺著腳，眼神里燃燒著迫切與期待，似乎每一秒都成了一種煎熬。
言氏在一旁收銀子也忙的手停不下來，沒一會兒，面前的小錢箱就已經裝滿了，花兒趕忙給重新騰出一個新箱子送到言氏面前。
店里面，所有的桌子椅子都坐的滿滿當當，雖然還不是飯點兒，可今日的熱湯涼皮兒因為有了鹵食的照顧，賣的比之前還好。
“掌櫃的，我那碗涼皮兒好了沒啊？”呼喊聲此起彼伏，三位打雜的嬸子全都安排到前堂幫忙了，江長青和江長松也是里里外外的忙活。
春日的微風伴著喧鬧吹進鋪子的每一個角落，人聲鼎沸，點菜的，催促的、呼朋引伴的、碗碟踫撞的清脆響聲……層層疊疊的聲音裹挾著誘人的食物香氣，最終都沉澱進食客們滿足的笑容里了。
一直到幾個簸箕里的鹵食全都賣光，這一場喧騰才慢慢變淡。沒買到的食客一個接一個的問下午是否還能做出來，江長青和江長松不厭其煩的應著能。
趁著空隙，江長青直接去了毛家的豬肉攤要訂一頭豬，最好是早一點送來，並且還訂好了明日要用的三頭豬，按照今日的火爆程度，江長青覺得明日直接做三頭豬也能賣完。
等到江長青訂了豬回來時，柳二生帶著村里小伙子送來了雞和鴨。現在村里的雞能吃的已經不多了，畢竟之前江家一直在連續訂雞，而鴨卻是一次都沒買過。所以這一次帶來的鴨佔主導，雞也就兩只。
江花看著這些家禽，想了想便說道︰“這兩只雞就留著熬湯吧，鴨我們全拿來鹵。這些鴨頭和鴨脖子分開來賣。”
“啊？這樣會不會不好賣？”左芳芳心里有些打鼓。
江花笑著道︰“二嬸，先試一試唄，如果不好賣，明天再改。”
“那行∼”
江花轉頭又看向江長青和江長松︰“爹，二叔，現在我們需要有持續供應的雞鴨，村里的雞鴨肯定沒辦法持續供應上，現在再養也來不及。”
江長青和江長松明白，都不用看晚上的賣貨情況也能想到了。
江長松開口道︰“雞鴨的事交給我，我之前去平溪縣送貨時知道有幾家養雞和養鴨的大戶，我帶著二生他們一起去聊一聊。”
左芳芳著急道︰“你現在就去吧，拿著干糧和水上路。”
江長松也是一頭熱，立即應著。兩口子急急忙忙裝了些饅頭罐了幾壺水，分給了來縣里送貨的幾個漢子。
幾個漢子看著白花花的白面饅頭還挺難為情，送這趟貨在村里的江大川就已經給結算了工錢，這會兒來了縣里又要吃人家的細糧。
左芳芳見幾個漢子站在原地也不動，心里著急︰“二生，你趕緊接過去，這一堆事兒呢，咱沒工夫耽誤。”
柳二生了解江家人一貫的作派，趕忙接過。
江長松也招呼著︰“那我們先走了。”
看著江長松帶著人離開，江花和左芳芳對視一眼。剛剛一整個過程都沒有江花說話的空隙，就這麼一氣呵成，二叔說走就走。
左芳芳爽朗的笑道︰“快快快，花兒，你去看看那鹵水下午還能用不，不能用我得重新做，早上鹵了那麼多鍋食材，我擔心味道不夠了。”
見左芳芳邊說邊走，江花看了看自家娘親一眼，言氏笑著道︰“快去，別耽誤咱家賺錢。”
今天一個上午連賣帶送扣掉各項成本淨賺了三十兩銀子，言惠娘趁著剛剛空檔的間隙把賬粗略盤了一遍。
“快來，花兒∼”左芳芳在屋子里喊人，江花趕忙小跑進去︰“我來啦∼”
果然還是金錢的魅力大啊！
等到第一鍋鴨貨鹵好時，魯石頭來了店里。
“哎喲，今日早上都忙昏頭了，都沒注意到你沒來。”邱氏看著魯石頭趕著牛車過來，這才想起魯石頭應該每日一早來縣里拿涼皮的，但是今早卻沒有來，而且昨日給悅來飯莊送去的鹵菜也不知道咋樣了。
魯石頭這才說道︰“昨日送鹵食去悅來飯莊後，那章掌櫃就拉著我要訂貨，我只好先回村找了江叔，他們二人談好時已經太晚了，章掌櫃便說了今日不用給送貨。今日一早我就被江叔拉著去大邱村收豬去了。”
邱氏上前道︰“那豬呢？”
魯石頭︰“劉家大哥給送來。”
邱氏︰“我大姐家的大郎？”
“嗯，江叔把這活計交給他了，一共收了四頭豬，江叔想著今日的豬應該是訂下來了，所以就讓他明日送來縣里。”
邱氏嘴角不自覺流露出一些笑意︰“行，那悅來飯莊怎麼說？”
魯石頭︰“章掌櫃明日要一百斤的葷鹵貨，不拘是什麼部位，雞鴨豬都可以，就是鹵的下水這些也可以。”
邱氏沒有著急問多少錢一斤，以江大川的性子肯定不會大剌剌的說出來，只能等兩日回家再問他。
“好，有沒有說什麼時候送到？”
“還是和之前一樣！”
邱氏︰“好，那今晚你就別跑回去了，就在這里湊和一晚。這個點兒你再回村就太晚了。”
魯石頭︰“不礙事的，我現在趕牛車趕的快，還得多謝叔和嬸子把牛車給我趕著。”
邱氏道︰“這有啥可謝的，你听我話，今日就留下來，不用多跑一趟。”
“行，嬸子。”
留下來的魯石頭見著下午賣的鹵鴨貨，突然覺得章掌櫃那一百斤都訂少了，這一百斤隨便來幾波人就賣出去了。
晚上，全家老小聚集在江記小吃鋪吃飯，邱氏還把跟隨江長松去買雞鴨的幾名漢子一塊兒留了下來。
言氏直接去小飯館里包了一桌子的飯菜回來，再加上店里賣剩下的一些鹵土豆片配著，大家歡歡喜喜吃了一頓。
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