晚上匯泉樓營業結束，馮正明在後廚里拍拍手，叫停正在打掃的眾人。
“說兩句，今晚大家的表現都非常好。
相信大家應該都知道了，今晚港城來的人在我們匯泉樓吃了頓飯，大家也都看到，港城幾位廚師來對我們後廚進行了夸獎。
我想他們的贊美應該是大家應得的。”
馮正明的話，讓後廚眾人都是一愣。
尤其他最後說“他們的贊美是大家應得的”。
這和馮正明一直在大家眼中那種謙恭的樣子產生劇烈反差。
一時之間，甚至大家都感到有些奇怪，懷疑眼前這個馮正明還是不是他們認真的主廚？
馮正明見大家都被自己的話說的目瞪口呆。
連大師兄和五師兄也都一臉驚訝。
他笑呵呵問︰“怎麼？覺得我說的不對嗎？”
這一問，讓眾人都緩過神來。
李輝東點點頭表示︰“說的對，我們今晚表現的那麼好，每道菜都做出了新意，又沒有丟失老味道，他們的贊美我們確實有資格承受。”
這一刻，後廚里所有人都跟著笑起來。
大家笑容中滿是對自己認可的驕傲。
馮正明沒有去說什麼告戒的話。
他只是繼續鼓勵大家︰“以後也要這麼去做，你們應該相信，我們這個廚師團隊，就是魯菜廚師團隊里的天花板。
什麼樣的魯菜我們都能做，什麼樣的宴席我們都能應付。”
這一刻的馮正明真的絲毫都不謙虛了。
听到他這番話，後廚所有人都更加興奮。
齊家樂率先忍不住喊道︰“沒錯，我們是最棒的。”
在齊家樂大喊一聲，後廚其他人也都跟著叫嚷起來。
後廚里每個人自信心徹底被激發出來。
真的全都有一種舍我其誰的氣勢。
讓大家興奮一陣，馮正明才讓大家一起繼續打掃。
因為有了馮正明的夸獎和肯定。
大家打掃起來也更加迅速。
甚至後廚都被打掃的比平時要更干淨。
打掃結束，馮正明請大家一起去干飯鋪那邊吃宵夜。
路上，夏蕙湊到馮正明身邊，她還是說出自己心中的疑惑。
“師叔，為什麼你今天會這樣鼓動我們大家？你就不怕我們都驕傲嗎？”
馮正明笑著反問︰“驕傲不好嗎？”
夏蕙遲疑了一下，說出自己的判斷。
“驕傲確實不好，驕傲了讓人听不進其他的建議，容易犯錯。”
馮正明點頭認同夏蕙的判斷。
“你說的對，驕傲確實容易自大，然後就听不進其他的建議，也會更容易犯錯，沒辦法靜下心把手藝打磨好，甚至做菜也可能會得過且過。”
夏蕙一臉認真追問︰“師叔你知道驕傲的不好，為什麼你今晚還鼓動我們？”
遲疑了一下，夏蕙還是問出口︰“你希望我們驕傲自大嗎？”
馮正明一听頓時笑起來︰“哈哈哈，你為什麼會覺得，我希望你們驕傲自大？
今晚大家付出了努力，獲得港城來的那些人肯定，無論是港城的大亨，還是港城的廚師，他們都被我們今晚的菜所折服。
這種時候，難道不該讓大家好好的興奮開心一下嗎？”
被馮正明一問，讓夏蕙確實想不出什麼理由去辯駁。
馮正明看著前邊邊騎車邊一起興奮討論的眾人。
“你看看，大家現在不都是很開心？而且大家也都在討論著怎麼讓菜做的更好，可以不會被港城廚師看不上。
這種時候鼓勵，往往要比任何的告誡都要有用的。
要肯定每個人所付出的努力。”
馮正明最後這句，“要肯定每個人所付出的努力”。
瞬間徹底打動了夏蕙。
再看看騎車在前邊後廚里的眾人。
大家發自內心開心的樣子。
夏蕙不禁覺得，馮正明確實是一位很棒的主廚。
一行人來到干飯鋪的老鋪。
今天馮爺爺和司徒爺爺也在鋪子里。
馮正明領著人進門，讓大家自己去找位置，自己照顧自己吃喝。
他笑呵呵來到兩位爺爺的面前。
“爺、司徒爺爺，今天怎麼沒在家下棋？”
這話一問出，就看到司徒爺爺笑眯眯看向馮爺爺，努努嘴卻沒有說話。
馮正明再看看爺爺，一臉嚴肅的神情。
大概猜得出是個什麼情況。
應該是今天馮爺爺下棋輸的有點多。
馮爺爺現在像個小孩子一樣。
馮正明微笑安慰︰“沒關系爺爺，明天你再找司徒爺爺贏回來就好。”
听馮正明這麼說，旁邊司徒爺爺趁機補刀。
“小馮想要贏回去，恐怕有難度。”
被司徒爺爺這麼一說，讓馮正明也是有點哭笑不得。
果然听到這話，馮爺爺的臉色一變。
“哼，是我大意了，讓你偷了招，信不信咱們再下，我一定不會輸給你了。”
司徒爺爺笑呵呵回應︰“再下可以，不過呢，要等明天，今天時間不早了，一會該回家睡覺了。”
馮爺爺沒有說話，但臉上的神情明顯還是不服氣。
見狀，馮正明干脆把今天和港城廚師們接觸的事情說給兩位爺爺听。
這個話題頓時就很好讓兩位爺爺暫時放棄下棋的“恩怨情仇”。
認真听馮正明的一番敘述。
馮爺爺忍不住拍手叫好。
“好，正明你就該這樣，我們魯菜怎麼能輸給其他人呢？”
很明顯，今天因為下棋輸給司徒爺爺很多盤。
讓馮爺爺火氣也是上來了。
所以在馮爺爺看來，馮正明這個孫子能壓住港城廚師，那就像是他下棋贏了老司徒一樣的暢快。
“那些港城大亨又如何？讓他們見識見識，我們魯菜的傳承和博大精深，免得他們總是高高在上，擺出一副很傲氣的姿態。”
司徒老先生听馮宗嘏的話，他不禁面帶微笑靜靜打量對方。
等到對方把話說完，司徒老先生這才開口。
“正明今天的做法確實是很暢快，讓人覺得給我們魯菜長了臉，很棒。”
接著司徒老先生又說︰“不過，港城的人確實不用高看他們，說白了港城能發展的那麼好，是因為作為國際金融港，人家需要它罷了。
港城的那些大亨，又有哪個不是靠那些吃了個飽？
不過他們也應該認清現實。