𣶹ku盒到中名𦮗

第543章 肩負起擔子

類別︰玄幻魔法 作者︰旁墨 本章︰第543章 肩負起擔子

    省里的領導在了解馮正明接下來一些打算後。

    也向馮正明提起了一些省里對他的期望。

    “小馮,你如今是全國烹飪大賽的狀元,今年春節省里的招待晚宴,你是不是能夠抽空來指導一下?”

    不等馮正明開口,省里的領導又接著說︰“你不用覺得自己年輕,擔心指揮不動上了年紀的廚師,你只管提出你的要求,要人省里給你安排人,要東西省里也會給你東西。”

    省里領導都這樣說,馮正明也知道春節省里的一些招待晚宴自己肯定不能推委。

    畢竟省里的一些招待晚宴,有招待省里退伍老兵,也有一些是需要招待海外投資的外資代表和僑胞的晚宴。

    馮正明這個全國烹飪大賽的狀元,到時候如果都不能出面的話,確實也說不過去。

    所以馮正明也是直接答應下來。

    “領導放心,到時候我一定會親自掌勺,保證把招待晚宴做好。”

    听到這話,省里領導頓時全都笑起來。

    “哈哈哈,我就說小馮是個懂得顧全大局的年輕人。”

    “沒錯,小馮他剛才說,他要徒步走遍我們齊魯大地,去尋覓魯菜的根,我就知道小馮是個很有大局觀的年輕人。”

    “這麼多年來,那麼多大師傅和老師傅們前僕後繼,都為我們魯菜的發展出力,現在小馮出現,真是有一種要承上啟下進一步發展我們魯菜的意思。”

    “哈哈哈,沒錯沒錯,如今也臨近又一個世紀之末,小馮的出現真是承上啟下的。”

    面對領導們的夸贊,馮正明還是表現出很謙虛。

    “謝謝領導們夸獎,我沒有想要成為那個承上啟下的關鍵人,我只是想著要為魯菜盡自己的一份力,可以把魯菜做好。”

    省里領導們接著說。

    “小馮不用這麼謙虛,就像是你在全國烹飪大賽上那樣,就是要有那種當仁不讓的氣魄嘛。”

    “沒錯,你已經是全國烹飪大賽狀元,自然是要有狀元的氣魄。”

    “哈哈哈,如今你就是面對京城和港城的那些名廚,你也是絲毫不用落于下風的。”

    在場的領導們,還是都對馮正明這個狀元相當的青睞。

    對他有著不小的期望。

    接下來省里領導又再次提起,讓馮正明參與魯菜烹飪教學的事情。

    “小馮,听說你不願意讓匯泉樓當做是培訓點?”

    馮正明點頭說︰“是的,匯泉樓雖然現在有我在,但後廚里基本上都是青年廚師,很多時候做菜的時候,還需要我把關。

    所以如果當做是培訓點的話,我擔心可能會誤人子弟的。”

    領導听了笑起來︰“你還能誤人子弟?不至于的。”

    馮正明繼續說︰“確實不是我有意推脫,實在是現在匯泉樓不具備那樣的條件。”

    顯然這點領導倒是也想到了。

    領導對馮正明說︰“現在你經營的匯泉樓,後廚都是青年廚師,你擔心他們的資歷不夠。

    那不如這樣,由你來挑選,從全省挑選幾位你覺得資歷足夠的大師傅,讓他們到你的匯泉樓,這樣充實你匯泉樓的後廚班底。

    也可以讓匯泉樓擁有可以培訓一些廚師的資歷,你覺得這怎麼樣?”

    馮正明倒是沒想到,省里的領導竟然會這麼說。

    尤其是省里領導話里話外,是希望匯泉樓可以承擔起培訓魯菜廚師的責任。

    其實馮正明倒是也能夠理解領導的想法。

    因為他是全國烹飪大賽的狀元,可以說他現在就是魯菜廚師里的天花板。

    所以很自然省里是希望他能夠承擔起更多的責任。

    看到馮正明還是有些遲疑,省里的幾位領導相視一眼。

    然後開口跟他明說︰“小馮你不用擔心匯泉樓的經營問題,以後匯泉樓的承包費用你不用再交了,匯泉樓的各種盈利都是你個人支配。

    另外,匯泉樓作為魯菜廚師培訓點,每年你也會獲得省里的一筆財政補助。

    這筆補助,也是省里一些負責培訓魯菜廚師酒樓都會獲得的。”

    另一位領導接著說︰“你從各地抽調去的廚師,他們的工資也是由省里支出。”

    省里領導已經給了馮正明相當優厚的條件。

    要知道,包括聚豐德在內,都是拿不到這樣優厚的條件。

    當然聚豐德的情況又和匯泉樓有所區別。

    聚豐德作為泉城最知名的老字號。

    實際上經營權還是在省里,經理也都是由省里任命。

    匯泉樓現在可以算是馮正明自己在經營。

    省里免去他的承包費用,實際上也不會給予更多的資金上支持了。

    不過省里答應給一筆培訓點的補助,以及願意給抽調的廚師支付工資。

    這條件真的是已經非常好。

    馮正明想了想說︰“謝謝領導們給我這麼優厚的條件,我這要是不接下來實在是有些說不過去。

    我覺得可不可以這樣?抽調去匯泉樓的廚師,工資省里和我匯泉樓對半吧。

    畢竟省里還給我培訓點補助,我也不好意思連廚師的工資都不出。”

    見馮正明終于答應下來,省里的領導們全都笑了起來。

    “哈哈哈,小馮你同意就行,同意就好啊。”

    “小馮就是有大局觀,匯泉樓作為培訓點,相信會給省里培養出更多魯菜大廚。”

    “是啊,可以更好的把魯菜傳承下去,這是很重要的。”

    “關鍵還是,小馮他一些比較創新的手藝,也是需要傳下去。”

    其實馮正明心里已經打好了自己的算盤。

    既然推脫不掉省里安排的這個培訓點。

    而且省里領導答應了,自己可以從全省抽調大師傅充實後廚。

    那他干脆先把大師兄給抽調到匯泉樓後廚來。

    這也算是給大師兄安排一個身份。

    另外就是給三師兄和五師兄也都安排進匯泉樓後廚。

    當然,除了幾位師兄外,馮正明還打算把林國富要到匯泉樓後廚。

    馮正明和林國富這次一起去參加全國烹飪大賽,也是看到了林國富手藝上沒有問題,只是沒有獲得更好的機會。

    尤其是現在聚賓園已經是歇業的狀態。

    林國富這次回來已經沒有地方去了。

    馮正明覺得把林國富要到匯泉樓後廚。

    這樣一來,匯泉樓後廚里,自己的幾位師兄,加上林國富應該也就足夠了。

加入書簽 上一章 目 錄 下一章 加入書架 推薦本書

如果您喜歡,請把《𣶹ku盒到中名𦮗》,方便以後閱讀𣶹ku盒到中名𦮗第543章 肩負起擔子後的更新連載!
如果你對𣶹ku盒到中名𦮗第543章 肩負起擔子並對𣶹ku盒到中名𦮗章節有什麼建議或者評論,請後台發信息給管理員。