馮正明一向是個說干就干的人，所以他和三叔聊了之後，便在晚上匯泉樓營業結束，請匯泉樓所有人去馮家干飯鋪吃夜宵，順便準備把這個事情說一下。
然後也可以听听大家的意見，重點是听一听爺爺、何雲慶和三師兄楊斌的意見。
匯泉樓一行人是打掃完衛生，把整個匯泉樓的上上下下都檢查一番。
最後把門鎖好了之後，騎著自行車並且相互帶著人，趕到馮家干飯鋪。
到馮家干飯鋪吃夜宵自然不是第一次了。
所以大家都是輕車熟路，到了馮家干飯鋪門前，把自行車停好了直接進門找位置。
馮正明他們基本上不會坐馮家干飯鋪這邊的包間，都是在外面自己拼上幾張桌子一起坐下吃。
守在馮家干飯鋪這邊的馮宗嘏老爺子，看到一群人進門也是樂呵呵招呼他們。
匯泉樓的人，無論是後廚的廚師，還是服務人員，甚至是一下小年輕也都對老爺子相當尊重。
“爺爺好。”
“馮爺爺晚上好。”
“馮爺好，我們又來吃飯啦。”
“嘻嘻嘻，爺，今天老板請客吃夜宵。”
听到一群人樂呵呵跟自己打招呼。
馮宗嘏也覺得看著這群年輕人很開心。
老爺子跟大家開玩笑︰“你們倒是挺容易滿足啊？老板帶你們到他這個干飯鋪子吃個夜宵，你們一個個就這麼樂呵呵？”
听老爺子這麼一說，一群年輕人都知道馮爺爺是跟他們開玩笑。
大家全都笑呵呵表示，馮家干飯鋪吃頓夜宵很滿足。
“不花錢吃夜宵，那還不好啊？”
“沒錯，還能吃到最棒的把子肉。”
“哈哈哈，就是就是，把子肉干飯，多好的夜宵。”
馮宗嘏听這群年輕人如此滿足，想了想說︰“今晚爺爺請客，請你們吃烤肉，干飯鋪最近天熱了新推出的新品，烤肉，你們今晚嘗嘗看，烤肉配啤酒。”
听到說有烤肉，還有啤酒，自然是讓這群年輕人更加開心了。
馮正明恰好進門，听到爺爺的話，忍不住說︰“爺爺你又給他們加餐啊？你這樣把他們嘴巴都給養叼了，整天不好好干活，光想著吃我的。”
听到聲音，看到馮正明進門來，先到的年輕人們趕緊把位置給讓出來。
“老板，吃頓烤肉還能把你給吃窮了啊？”
“是啊，是啊，老板我可是听說，這一陣干飯鋪新推出的烤肉很受歡迎。”
“對對，是我們老板設計的，根據京城的炙子烤肉做的，切得薄薄的五花肉，拌上料鍋里火爆，上桌用小炭爐溫著，配上咱們呂師傅的餅，還有啤酒，那是真的好吃。”
听到有人說的如此細致，馮正明立刻笑著說︰“看來都吃過了？”
實際上，馮正明在干飯鋪里推出，剛才匯泉樓年輕服務生說的炙子五花肉，是他和三師兄一起改良後的火爆燎肉。
只是原本火爆燎肉是單純火爆五花肉片，而且肉片相對要厚一些。
現在馮正明和三師兄楊斌借鑒了京城的炙子烤肉。
把五花肉切成更薄的片，然後和大蔥、香菜以及香料混合拌在一起，或者是和酸菜拌在一起，先腌制入味後，再用火爆方式烹飪。
做出來的滋味簡直比烤肉的味道還要好。
馮正明又設計用小炭火爐子，放在桌上在顧客吃的過程中下面給溫著。
在如今的夏季，搭配上呂重山攤的小餅，還有大師兄那邊啤酒廠送過來的成桶扎啤。
一經推出，成為了干飯鋪深夜里最受歡迎的組合。
馮正明和三師兄楊斌跟著又推出，牛肉、羊肉不同的火爆肉。
簡直是讓干飯鋪的生意又上了一個新高度。
連附近燒烤攤子的生意都被干飯鋪給搶了大半。
這也導致，雖然干飯鋪打通了幾間鋪子擴大面積，結果現在晚上夜宵時間，還是要在外面路上擺上桌子，否則地方根本就不夠坐。
馮正明帶著後面的人進門，看到鋪子里晚上人有些多。
他叫大家一起幫忙，分別搬上桌子和凳子一起出去。
算是提前幫忙干飯鋪把外面街頭上的桌子和凳子擺好，同時馮正明他們也給自己擺好一張坐下來。
一群人坐下來，馮正明讓何雲慶和顧志成幫忙招呼。
他自己領著孫海和夏蕙一起進干飯鋪後廚。
後廚里，三師兄楊斌帶著人正在忙碌。
看到馮正明他們進來，楊斌笑呵呵說︰“又帶著那邊過來吃宵夜啊？看起來還是匯泉樓那邊待遇好，還能來這邊吃個宵夜。”
馮正明笑著回應︰“干飯鋪這邊也有一樣待遇，每個月兩次去匯泉樓那邊聚餐。”
楊斌這麼一听，想了想說︰“這麼看，好像我們干飯鋪這邊更好，畢竟匯泉樓那邊吃一頓更貴啊。”
這話一出，頓時後廚里所有人都笑起來，孫海和夏蕙也都跟著笑起來。
馮正明給大家點了東西，順便跟三師兄說了一聲。
“三哥，你不忙了記得出去找我們，我有些事情想要說一下，征求一下大家意見，你也听听，說說你的看法。”
楊斌听了說︰“經營上的事情你自己做主，我給不了什麼意見，我也就能搞新菜研發上給點意見。”
馮正明馬上說︰“就是新菜研發上的事情，你忙完出去找我們，等你來了我們再聊。”
楊斌一听也答應說︰“行，你們先去吧，我這邊忙完就過去。”
馮正明自然是沒有直接離開，而是帶著孫海和夏蕙一起，在後廚幫三師兄忙了一陣。
差不多把匯泉樓一行人的夜宵忙出來，馮正明才帶著孫海和夏蕙端著東西出去。
楊斌看著馮正明背影，也是有點無奈地搖了搖頭。
干飯鋪後廚里，經過了一番忙碌，幾乎是把一輪客人點單都應付掉。
楊斌這才收拾一下，把後廚暫時交給沈榮森和兩個匯泉樓下派來的年輕廚師，領著新招的兩個新人接著干活，自己出來找到馮正明他們這一桌。
剛坐下，楊斌直接問︰“正明又要研發什麼新菜啊？匯泉樓一個月時間不是推出幾道新菜了嗎？你推出那麼多新菜，能做的過來嗎？”