第341章主導討論會
因為整個活動是國際青年的一個交流活動，邀請了不少國外的青年團體來。
所以確定馮正明為這次活動餐飲主廚，並且答應了他全部選用年輕廚師的要求，很快省內協調各部門找到馮正明去開會。
這次開會，馮正明作為負責餐飲接待的主廚，自然是獲得了極高的重視。
他是被省里派來的專車，直接接到省里去開會的。
到達現場，馮正明見到了烹飪協會的幾位。
不但有省烹飪協會副會長李志峰，和張立強這位烹飪協會理事。
連省烹飪協會的會長崔老師傅，以及馮正明大師兄李輝東，師父顏老師傅也都到場了。
見到馮正明，大家並不意外，但是多少也都對他有些另眼相看。
畢竟放在之前，馮正明在這些人面前還是年輕晚輩。
顏老師傅滿臉欣慰和驕傲的笑容︰“好，沒有讓師父失望。”
馮正明點頭︰“還請各位領導和前輩們，相信我們年輕人的能力。”
馮正明微笑說︰“李副會長的擔心很重要，但我覺得年輕人應該要更加自由一些，不應該拘泥于傳統的烹飪形式，我想外國的那些青年來了，也是希望我們的開放和包容，給大家更多展示自我的機會。”
老師傅們和烹飪協會也都是給出不少的建議。
馮正明也都听取建議，相應也作出一些改變。
听完馮正明的話，在場眾人面面相覷，經過了一番竊竊私語後。
陶景文問︰“這樣一來，是不是調用的年輕人太多了？你真的確定都用年輕人可以嗎？”
李輝東非常開心︰“很棒，終于看到你有這一天。”
大家沒有在外面多說什麼，一起進入會議室。
“對，既然是接待國外的年輕人，那就讓年輕人們自己去展現。”
崔老師傅開口問︰“所以小馮你的想法是，不去約束受到招募的年輕廚師？”
這一次馮正明的話，也讓大家對他更加的另眼相看了。
馮正明作為被確定的主廚，自然是被放在比較靠前的位置上，甚至就連崔老師傅和顏老師傅兩位只能是坐在馮正明下手了。
小師弟這樣當仁不讓的氣魄，讓李輝東這位大師兄也是很開心。
面對師父，馮正明還是主動向師父問好。
“正明的想法確實不錯，讓年輕人多多展示自己。”
顏老師傅看著小徒弟變化，眼前一亮。
李志峰說︰“小馮厲害啊，竟然敢直接建議，這次全部用年輕廚師，真的是有膽魄。”
“謝謝各位領導和前輩的支持，我一定會好好準備，爭取把這次的餐飲工作做好，讓世界各國的青年人見識到我們魯菜的魅力。”
馮正明是專門寫了一份想法材料，提前也是交給了陳志衡的。
領導們並沒有多說什麼，主要是讓馮正明這位主廚說一說接下來的計劃，還有听取老師傅們和烹飪協會的一些建議。
整個討論會下來，馮正明基本上已經取得了主導權，大家也都算是認可他負責餐飲接待工作這事。
幾位老師傅和烹飪協會的人，可以在討論會議上給意見，但最終確定菜單，以及整體烹飪流程的人還是馮正明。
兩位老師傅已經開口，自然在場其他人也就不再多言。
李志峰也提出自己的疑慮︰“可是，如果全都是年輕人，會不會出現不听你指揮調度的情況？畢竟這次餐飲接待工作還是很重要，是要面向全球。”
“我是主廚，那麼按照我的要求，應該從全省選拔年輕廚師來，和我一起組建團隊，我還是堅持，要把去年青年廚師烹飪交流大賽上，前二十的青年廚師都召集回來，另外還需要從省內各大酒樓調一些年輕廚師。”
但是這一次，馮正明才是真正的主角。
听馮正明這樣說，讓大家面面相覷，一時之間都有些不知道該說什麼？
還是崔老師傅和顏老師傅交流了一下，然後兩位老師傅贊同了馮正明的想法。
表現出一種當仁不讓的氣魄。
而其他人，包括顏老師傅也都只是這次餐飲工作的顧問。
其他烹飪協會的眾人，也都是紛紛向馮正明表示祝賀。
馮正明說︰“不是的，我的想法是，在允許的框架下，在展示我們魯菜的前提下，給我們年輕廚師更多展示自己想法的空間。”
放在以前，馮正明應該會謙虛一下，但是今天他沒有謙虛。
馮正明微笑向大家表示感謝。
等到省里的領導到了之後，討論會正式開始。
接下來會議上，又是針對馮正明材料上一些細節進行討論。
得到這樣的認可，馮正明自然是非常開心︰“謝謝領導的認可，我一定會努力把接待的餐飲工作做好。”
然後省里的領導說︰“好，既然小馮師傅有自信，我們自然是給予全力支持，馬上聯系之前全省青年廚師交流大賽的前二十名，等人員到齊後，剩下的青年廚師，由小馮師傅和其他年輕廚師商量選拔。”
今天會議上也是分發給大家，馮正明按照自己寫好的材料上內容，著重說了幾個點。
崔老師傅笑著對馮正明說︰“哈哈哈，想不到啊，這次我們都要給正明當顧問了。”
李輝東愣了一下，也是笑了起來。
會後，陶景文和陳志衡告訴馮正明，他還需要準備一整體的餐飲主題上報。
馮正明自然是答應，會盡快整理出一套主題和主要菜單報上去。
聊完了公事，陶景文笑著說︰“正明啊，晚上我們家里人想要去你的大排檔吃個飯，不知道你晚上在不在啊？”
馮正明回應︰“在的。”
陶景文看向陳志衡並且發出邀請︰“要一起去嗎？”
陳志衡笑著說︰“我今天晚上不去了，昨晚我才陪著家里人去過。”
陶景文笑呵呵說︰“原來你比我先去了啊。”
然後陶景文說︰“行，晚上我會帶上家里人，我父母，還有正明你熟悉的我五弟一家以及駕校的同學，我小妹。”
馮正明有些驚訝，沒想到陶家竟然是要幾乎全家出動。
他倒也是點頭答應下來︰“好的，我會好好準備。”