第340章對烹飪的痴迷
馮正明駕校上完課，跟方教練打了一聲招呼，他提前一些離開駕校。
因為晚上要請陳伯伯和陳志衡一家吃飯，馮正明也是需要做一些安排，尤其是要接爺爺到大排檔。
馮正明明白，爺爺應該會很樂意再和陳伯伯聚一聚。
提前回家，接上爺爺後，馮正明蹬著三輪車帶爺爺直接到大排檔。
三師兄楊斌已經帶人把大排檔擺好了。
馮正明查看了一下晚上準備招待陳伯伯一家的菜。
“你的要求我已經匯報，應該會同意的，你是要讓你的這些伙伴跟你一起嗎？”
王美萍回應︰“我怎麼就不能知道？別忘了，我可是一直在衛生部門工作，這些東西我可比你懂。”
其實陳志衡的兒子，是稍微有些挑食的，但是在馮正明這里，今晚他真是吃了很多，幾乎是每道菜他都願意吃。
不等陶母開口，陶父直接拍板︰“冉冉約一下，明晚我們去嘗嘗他的手藝。”
王美萍說︰“爸，這個我們知道，在電視上都看到了。”
陶夢冉說︰“對對，帶上嫂子他們一起。”
明明沒有告訴馮正明自己口味。
回到了家里，陳志衡把自己和馮正明一些談話說給家人听。
至于其他的一些青年廚師，基本上回去之後連名聲都快沒了。
馮正明是真的在用心去做菜，用心去提升自己的廚藝。
在得知這次國際青年交流活動，想要讓馮正明去負責接待餐飲工作的時候，他心里就有了那麼一個想法。
之後便讓爺爺先坐下歇歇，他和三師兄帶著學徒先忙起來。
吃馮正明的菜之前，陳志衡會有一種，不過就是炒菜，馮正明和其他廚師應該也不會有太大區別。
這個時候，陳志衡的兒子說︰“叔叔做的西紅柿炒雞蛋最好吃。”
王美萍之前在家里，听公公夸獎過很多次馮正明。
馮正明看著陳志衡說︰“我對老師傅們很尊重的，他們的廚藝是很厲害，都是多年積累的經驗，暫時我們年輕人還追趕不上，不過我們年輕廚師，也是需要一些聯系，這樣才能更好促進年輕廚師的進步和發展。”
陳志衡說︰“還有你們希望，可以不被大師傅們壓著。”
眼前這個看起來還像是個大男孩的年輕廚師，真的是一個全方面都讓人覺得很優秀的人。
馮正明微笑說︰“謝謝陳大哥夸獎和鼓勵，我會努力。”
為此，王美萍吃好了之後，趁著馮正明閑下來，也是專門找他請教給孩子做菜。
馮正明有些驚訝，他倒是沒想到陳志衡竟然看出自己有這方面想法。
馮正明微微一笑︰“陳大哥你應該能猜到啊。”
這也算是一種比較便捷做蔥油的辦法。
陳志衡也說︰“對，我想單位里的領導，也是因為了解馮正明的手藝，才會同意這次讓他當主廚。”
馮宗嘏听到陳思復的話，笑呵呵說︰“正明他確實比較努力，他是真心愛烹飪，自己閑的時候會很好的去研究。”
馮正明說︰“我沒有被大師傅壓過，他們也壓不住我，我只是想要讓全省青年廚師們看到更多的東西，讓大家能夠擁有更強烈上進心。”
和丈夫一起回到泉城，到衛生局工作後，也是听一些同事提起過他大排檔衛生情況。
等到王美萍請教完，陳志衡才單獨找到馮正明。
陳志衡听馮正明這麼說，他在這一刻才終于明白了，為什麼妻子和父親以及馮正明爺爺都說他是真心熱愛烹飪。
哪怕有同樣的年輕人向他發出挑戰，他也絕對不會有絲毫的退縮。
說著王美萍先點了一下木樨肉︰“這個木樨肉，我真是第一次吃到這麼嫩的肉絲，而且雞蛋也沒有炒的很老，整道菜吃起來又很有那種家里灶做不出來的鍋氣。”
陳家人今晚吃的很開心，另一邊陶景文晚上又回了一趟父母家里，跟父親和小妹說了一下馮正明主廚應該算是敲定。
陳志衡想了想問︰“你難道就不怕，都是年輕人，他們會不服你？或者利用這次機會超越你？”
馮正明又把羅晴介紹給陳志衡和王美萍兩口子認識。
王美萍還真是從馮正明教授中，學到一些家里能用得上的東西。
馮宗嘏也走出來說︰“老陳，你回到泉城，可是很久沒有露面了，我還以為你瞧不上我們，不肯來跟我這老頭子喝兩杯。”
陶夢冉笑著說︰“你要是想嘗嘗看，明晚我和他約一下，你和爸一起去嘗嘗？”
這次倒是讓小男孩有些印象了︰“我記得吃了西紅柿炒雞蛋，好吃。”
陳思復此時開口︰“小馮的手藝是真的沒話說，這次來吃，感覺他的廚藝又有提升，真是有一種把一切都能輕松掌握的感覺。”
陶景文則是和陳志衡一開始有同樣的顧慮︰“爸，我去恐怕不好吧？畢竟我現在算是他的推薦人之一的。”
還有馮正明教給王美萍，如果在家里切蔥姜末切不到那麼細，干脆就把姜蔥用刀拍出汁水，下鍋去先煸炒蔥姜出味道，再把蔥姜撈出去，之後用煸炒過蔥姜的油炒菜。
甚至對他而言，如果要是被別人戰勝，那就是他的廚藝不精。
王美萍吃著忍不住對丈夫說︰“這個小馮師傅手藝還真好，這些菜看著都很家常，可是他這里吃起來味道就是好。”
陳思復笑著說︰“對，你觀察的很仔細，正明他是真的從心底熱愛烹飪，熱愛他廚師這份職業，因為熱愛所以他會沉浸其中，會有一種要把自己的菜做到最好的熱情，這份熱情要比他因為烹飪賺到的錢，給他帶來的滿足感更強烈。”
但是今天品嘗到馮正明大排檔的菜，才算是讓陳志衡明白什麼是美味。
看到馮宗嘏迎出來，陳思復趕緊上前︰“馮老哥你看看，你怎麼還專門迎接我們。”
陳志衡笑了起來︰“你這算不算是，要挑戰老師傅和大師傅們的權威？”
小男孩看了看馮正明，一時之間還真是沒有認出來。
陳志衡確實在馮正明提出要求時，他回單位的路上已經猜到了。