“我去吃肉了，吃的鴨子，那個香的呦，你想不想聞聞味兒？我張嘴給你哈口氣。”
李向東手里拎著的油紙包藏在身後，李小竹沒看到。
听到出門去吃肉，還不帶上自己，李小竹一臉的委屈，她 的跑到周玉琴身前，撲進周玉琴的懷里求安慰。
電視節目也不看了，李小竹開始䱇不䱇的跟周玉琴告狀。
越說越生氣的李小竹，看到周玉琴居然在笑，這可把她給委屈壞了，嘴角一癟，想哭。
“聞聞香不香。”
李向東笑著把油紙包放到李小竹的鼻子底下，一股肉香味鑽進鼻子，李小竹現場表演一番什麼叫孩子的臉，六月的天。
李小竹伸手去抓油紙包，沒抓到，隨即她一臉討好的笑著看向李向東。
“爹~吃肉肉~”
“不跟你娘告狀了？”
“不了~不了~爹最乖~”
李小竹趕忙從周玉琴懷里出來，上前抱住李向東的大腿。
發現坐著小板凳看電視的李曉海六人，全都眼巴巴的看著自己，李向東拎一把凳子放到李曉海和李曉波兩人中間，對李曉濤四兄妹開口道︰“你們四個坐過來點。”
手里油紙包剛剛打開放凳子上，一只小胖手嗖的一下抓走塊肉。
“小心骨頭，別抱著我的腿了，站到凳子前邊吃，曉江，你們幾個看著點她。”
“知道了三叔。”
“知道了爹。”
李曉海六人也都上手拿一塊開吃，李向東看向李父和李母。
“你們吃嗎？我給你們拿一塊嘗嘗？”
他沒問李老頭和李老太，老兩口的年紀大了，涼肉還是不吃為好。
“我和你爹不吃，你趕緊給我們說說翠微胡同那家飯店。”
李母吃完晚飯過來看電視，沒見到小兒子，她找周玉琴問了一嘴，便知道了第一家個體戶飯店的事情，她對個體戶好奇的很。
而且不止她，李老頭和李父等人也都想听听。
“其實沒什麼好說的，那家悅賓飯店門簾小，營業面積也小，吃飯的人數量還行，都是奔著去瞧稀奇的，飯店門口胡同的人多一些，好多拖家帶口的特意過去，站在門外往里面看一眼就走。”
“開飯店的是一家子，爹娘在後廚，兒子在大堂，過去吃飯點好菜坐著等吃就行，不用客人親自去取菜，服務比較周到，唯一稀奇的一點是那家飯店的菜沒有價格，吃完飯看著給。”
一旁嘴里吃著鴨肉，側著耳朵听的李曉江，詢問道︰“三叔，為什麼沒有價格？”
李向東按照自己的猜測，總結下語言後解釋。
“因為個體戶賺的錢，交完稅後全歸自己，菜價定的低，會招來附近國營和集體飯店的仇視，但往高了定，別說價格超過附近國營和集體飯店，哪怕是價格一樣，都會有人說這家飯店是在搞資本主義，吸勞動人民的血。”
“知道為什麼嗎？原因就是我剛跟你說的第一句話，個體戶賺錢歸自己，國營和集體飯店賺的錢，刨除成本和工人工資這些支出，剩下的利潤上交國家集體，兩者之間的性質不一樣，所以這家飯店不好定價。”
李向東說的直白，甭說李曉江，李曉波都听懂了。
“三叔，那這家飯店就這樣一直不定價嗎？”
李向東擺擺手，“不會的，這個問題工商局一定會出面解決，這家飯店能每道菜能賺多少利潤，估計很快工商局會劃好紅線。”
他猜測的很對，過段時間後工商局確實給悅賓飯店劃好了盈利紅線，30%40%，40是高壓線。
“老三，你們過去吃的那一頓花了多少？”
目光朝詢問的李父看去，李向東回話道︰“兩只鴨子，一道土豆絲和一道炖豆腐，阿哲給了十五。”
听到這個數字，李二哥在心里默算一下，“都要按你們這樣給，一天不少賺！”
李向東樂道︰“怎麼二哥你有想法？”
“就是想想，咱們家沒開飯店的條件。”
李二哥的這句話不假，老宅就算是把倒座房改成飯店，沒廚子也是白費。
這年頭，有好手藝的廚子可不會去給個體戶干。
不過，但凡飯店能開起來，賺錢是真的賺錢！
九月份的時候，李向東在京城日報上看過一篇報道，講述的是京城老百姓‘吃飯難’。
整個京城只有一千五百家國營和集體性質的飯店，但是1979年的京城城鎮人口總數已經超過510萬。
也就是說三千四百多人，才能合到一家國營或集體性質的飯店。
就這，還沒算上暫住和城郊進城打零工的人口呢。
後世好多年代劇的第一桶金，為什麼選擇開飯館，除了上手簡單以外，改革開放初期在京城開飯店真的非常非常賺錢。
“爹~肉肉沒了~”
李小竹吃的手上和臉上全是油，李向東急忙開口道︰“站著別動，我去端水過來給你洗洗。”
端盆水，拿上肥皂和毛巾回屋，李向東先給李小竹洗。
“鴨肉你吃了幾塊？”
“不知道~”
“爹，妹妹吃的最多，她吃了三塊。”
听到李曉海的話，李向東扭頭朝他看去，“你操的心不少啊，別人吃多少你都算著。”
“嘿嘿。”
李曉海不好意思的笑笑，李向東招手喊他過來，“我給你洗，還是你自己洗？”
“我自己洗。”
“那你過來洗吧，濤子，曉蘭，你們幾個也都過來把手洗洗，最後一個把東西都給送到水房。”
李向東拉著洗干淨的李小竹，父女倆一前一後坐下開始看電視。
發現坐在自己身前的李小竹總是扭頭朝右前方看，李向東瞬間無語。
“我說你瞧什麼呢？肉都吃干淨了，那張油紙也不想放過？要不我給你拿來，你再仔細的舔舔？”
李小竹听後開心的回頭，“好呀~”
“好個屁，不看電視我就抱著你回屋睡覺。”
“不回~不回~看電視~”
李小竹立馬坐好，腦袋不再扭動，雙手背在身後，後背挺的筆直。
李向東感覺不對勁，李小竹听話的有點過分，他輕輕站起身，從左邊繞著走到前面。
再一看果不其然，李小竹的腦袋是不動了，一雙眼楮還在偷瞄。
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