兩個便當，一個是昂貴的分子料理制作的壽司便當，一個是用廉價零食制作的海苔便當。一個用技，一個用心。</P>
現在兩道美食都已經品嘗完成，進入點評階段。</P>
“愛麗絲，你靈活地運用了冷空氣。”</P>
“當然，因為便當是冷的。”愛麗絲理所當然地說道。</P>
“幸平創真並不是這麼認為的，而且我想就算今天是壽司對決，你也會端上相同的食物。壽司還是便當，在你這里並沒有不同。你的食物自然很好吃，但你只是把自己的技術堆砌在一起而已。只有便當才能傳遞的美味，讓便當文化更進一步的努力，你是沒有的。同樣，你的便當也沒有趣味和新鮮感，這就是你的缺憾。”</P>
“……” 切愛麗絲還是感覺很不服，第一輪就被淘汰的話，自己也太失敗了。</P>
自己的料理是便當和壽司不分？可確實有壽司便當啊，是便當也是壽司，而且趣味和新鮮感又是什麼？什麼推動便當文化？便當文化到底是什麼東西？蓋澆飯就是推動便當文化？</P>
“美食就是比好不好吃，爺爺你說的這些還是精神論吧。”愛麗絲不服地說道。</P>
“我完全認可你說的美食應該比味道，所以請吃吧。”幸平創真對愛麗絲說道，要讓愛麗絲心服口服。</P>
愛麗絲吃了一口海苔便當就停不下來了，蓋澆飯果然好好吃啊。</P>
“勝利者是幸平創真。接下來開始第二亂比賽，田所惠對黑木場涼，題材是拉面。”</P>
比賽繼續，還有更精彩的對決。</P>
“便當之後是拉面，遠月學院的格局也有些低了，怎麼也得比比國宴菜啊，比如烤鯛魚、蒸鮑魚、 肝，醋拌比目魚、白雲金絲玉茶碗蒸、油炸蟹、油炸雞、油炸 魚、鯛魚什錦，竹筍雞蛋絲蓋飯，松茸伊勢龍蝦湯……”杜蘭表示應該搞國宴的菜，總是便當和拉面，有幾個政客、商人會吃？</P>
只有鳴人這個天天吃泡面的火影，偶爾吃一頓拉面，才會覺得拉面是天下最美味的食物。</P>
拉面的面由學院準備，所以參賽者主要就是在拉面的高湯上下功夫，要熬制一鍋有沖擊力，但又柔和鮮美的湯汁。</P>
木場涼選用了海鮮，各種魚蝦全部打碎，要熬出海鮮的鮮美。而田所惠用的是家鄉送來的干貝等干貨，當然還有其他的蔬菜干，要熬制一鍋有家鄉口味的鄉土湯頭。</P>
不得不說這是一場海港對海港的對決，是海里撈出來的新鮮海鮮對決風干干貨。</P>
兩人都是各展所長。</P>
最後還是黑木場涼的‘法式拉面’更有沖擊力，雖然杜蘭也不知道什麼是法式拉面，應該是法式濃湯配上拉面，所以就是法式拉面了。</P>
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是鮮貨還是干貨？</P>
最終鮮貨獲勝， 木場涼獲得勝利。</P>
今天的兩場比賽結束，接下來就等明天，杜蘭也得到了比賽通知書，明天有他的比賽，可以知道自己的對手。</P>
他的對手是巧。</P>
“杜蘭，集訓的時候你侮辱我家的餐廳，我絕對不會原諒你的，一決勝負吧。”</P>
“你們是在第二場比賽，主題是甜點。”</P>
杜蘭點點頭說道︰“知道了。”轉身就走。</P>
“你會為輕視我而付出代價。”巧還記得自己在集訓的時候和弟弟一起做了一個‘鹽漬’醬料，結果被杜蘭質疑是掛羊頭賣狗肉，甚至質疑自家的餐廳是黑店。是可忍孰不可忍，他絕對要將杜蘭斬于馬下。</P>
對此，杜蘭是一點感覺都沒有，因為他說的沒問題。兩小時就加工出一個禮拜才能完成的鹽漬食物，那其他飯店都傻了吧唧地花一個禮拜干什麼？</P>