徐佳瑩端著泡好的菊花茶走過來,放在桌上︰“行了,別逗孩子了。我第一次包粽子的時候,比他還糟,米漏得滿桌都是,最後還是崔姐手把手教我的。”
她拿起一片粽葉,指尖翻飛間就窩出一個規整的漏斗,舀了兩勺糯米,又放了一塊咸肉和半個咸蛋黃。
“包肉粽要多放些糯米,不然煮的時候肉油滲進去,米就不夠吃了。”
說著,她把粽葉折過來,裹得嚴嚴實實,再用棉繩繞著粽子綁了三圈,打了個緊實的結,轉眼就包出一個稜角分明的肉粽,比沈亦舟手里歪歪扭扭的“胖團子”好看多了。
“你看,綁繩子的時候要繞三圈,每圈都要拉緊,不然煮的時候容易散。”
徐佳瑩把包好的粽子放在竹籃里,“慢慢來,多試幾次就會了。”
沈亦舟認真點頭,重新拿起一片粽葉,按照徐佳瑩說的步驟來,這次總算沒漏米,雖然形狀還是不太好看,卻比第一次強多了。
崔姝看了,笑著說︰“不錯不錯,有進步,再包幾個就能出師了。”
正包著,院門外傳來王麗爽朗的笑聲︰“我們來蹭粽子吃啦!”
甦木抬頭一看,王麗和王元珊正提著東西走進來,王元珊手里提著個精致的食盒,王麗則背著個帆布包,里面鼓鼓囊囊的。
“這是烘焙店新出的蛋黃酥,剛烤好的,還熱乎著呢,給你們嘗嘗。”
王元珊打開食盒,金黃酥脆的蛋黃酥冒著熱氣,香氣瞬間飄滿廚房。
王麗則從帆布包里掏出個小本子,沖沈亦舟揚了揚︰“我今天可是帶了任務來的,專門來考考沈小子,看看你是不是真的對我們家小錦用心。”
沈亦舟一听,頓時緊張起來,手里的粽葉差點掉在桌上,臉也瞬間紅了,連呼吸都變得小心翼翼。
甦錦悄悄在桌子底下捏了捏他的手,小聲安慰︰“別緊張,我媽和麗姐就是跟你開玩笑的,你如實說就行。”
王麗拉過一把椅子坐在沈亦舟對面,拿起一個剛包好的蜜棗粽,慢悠悠地剝著粽葉,眼神卻一直看著沈亦舟。
“沈小子,我問你,你跟小錦在一起,以後有什麼規劃啊?總不能一直靠父母接濟,過一天算一天吧?”
沈亦舟放下手里的粽葉,坐直身子,雙手放在膝蓋上,認真地說︰“我打算考江南大學江南文化研究中心的研究生,研究方向是江南植物文化,比如烏鎮的臘梅、甦州的海棠這些本土植物背後的民俗故事。”
“現在已經跟導師溝通過了,導師說我的選題很有意義,還推薦了幾本書讓我提前讀。”
他頓了頓,又補充道,“畢業以後,我想進當地的文旅部門,或者跟甦錦一起做江南文化推廣的公眾號,把這里的植物、美食、故事分享給更多人。”
“我已經做了初步的公眾號規劃,包括內容板塊、更新頻率,還有怎麼跟線下活動聯動,比如組織游客跟著我們一起去看臘梅、采春筍。”
說著,他從背包里拿出一個筆記本,翻開其中一頁遞給王麗︰“這是我寫的研究計劃和公眾號規劃,您可以看看。”
王麗接過筆記本,認真翻看起來,只見上面寫得密密麻麻,不僅有詳細的研究步驟,還有手繪的烏鎮植物分布圖,連每個季節適合推廣的植物都標得清清楚楚。
“沒想到你想得這麼周全,比當年甦木靠譜多了。”王麗笑著說,眼里滿是贊許。
甦木不服氣地哼了一聲︰“我當年也有規劃,只是沒寫在紙上而已。”
徐佳瑩在旁邊打趣︰“你當年的規劃,不就是先把店開起來,再慢慢想嗎?”
眾人都笑了,廚房里的氣氛頓時輕松起來。
包完粽子,甦木看了看牆上的掛鐘,對沈亦舟說︰“沈小子,現在時間還早,你去鎮上買些艾草和菖蒲回來,門口和窗戶上都要掛,這是端午的習俗,能驅邪避災。”
他說著,從抽屜里拿出一張手繪的路線圖,上面用紅筆標注著“巷尾老王家艾草最新鮮,比巷口的便宜兩毛錢”,還特意繞了個小遠路。
其實巷口就有賣艾草的攤位,他就是想考驗下沈亦舟的細心程度,看看他會不會嫌麻煩,或者隨便買些應付了事。
沈亦舟接過路線圖,認真看了幾遍,把地址記在心里,又問︰“甦老師,需要買多少?還有,菖蒲要新鮮的還是曬干的?”
甦木說︰“艾草買兩捆,菖蒲買一把,都要新鮮的,新鮮的氣味濃,效果好。”
沈亦舟點點頭,轉身就往外走,腳步輕快,一點都沒覺得麻煩。
甦錦擔心他迷路,想跟上去,被甦木拉住︰“讓他自己去,這點小事都辦不好,以後怎麼照顧你。”
甦錦噘著嘴,卻也沒再堅持,只是站在門口看著沈亦舟的背影消失在巷口。
過了半個多小時,沈亦舟提著兩大捆艾草和一把菖蒲回來了,手里還多了個油紙袋。
“甦老師,巷尾老王家的艾草確實新鮮,還帶著露水,我多買了一捆,咱們可以分給鄰居張奶奶和李爺爺,他們年紀大了,不方便出門。”
他把油紙袋遞給甦錦,“這是你愛吃的糖炒栗子,我路過巷口的炒貨店,看見剛出鍋的,就買了點,還熱乎著呢。”
甦錦驚喜地接過油紙袋,打開一看,栗子顆顆飽滿,還冒著熱氣。
她剝開一顆放進嘴里,甜糯的口感在舌尖化開,眼楮瞬間亮了︰“你怎麼知道我愛吃這個?”
沈亦舟撓了撓頭,有些不好意思地說︰“上次跟陳欣欣聊天,她跟我說的,還說你喜歡吃熱乎的,涼了就不好吃了,所以我特意讓老板多炒了會兒,還讓他用保溫袋包著。”
甦木看著這一幕,心里暗暗點頭。
這小子不僅細心,還懂得用心記甦錦的喜好,不是那種只會說甜言蜜語的人,看來是真的對小錦上心了。
徐佳瑩也笑著說︰“這孩子,比你爸當年強多了,你爸當年追我的時候,連我不吃香菜都記不住。”
甦木又不服氣了︰“我後來不是記住了嗎?現在做飯從來沒放過香菜。”
