“時間五分鐘。”
“听明白了沒？”
王春澤大聲的說著規矩。
“明白！”
下方齊刷刷的聲音響起。
“考核現在開始！”
隨著一聲令下，只見到諸多學徒紛紛就位。
再次觀察著眼前的材料，思索著等一下要做一些什麼菜。
不少人還是選擇了清炒，畢竟只是最基本的土豆絲和蘿卜絲。
當然，還有一些人，他們明顯是來自廚藝世家，再加上想要在幾位大廚面前好好的表現一下。
他們選擇了其他的菜品。
與此同時，何雨柱則是不慌不忙。
七十年的廚藝經驗，可不是蓋的，一瞬間他就想到了幾個菜品。
“就來個雙椒土豆絲和炒蘿卜絲吧。”
何雨柱想了想，再次拿起菜刀，將蔥蒜辣辣椒都切出了想要的形狀。
這對等下的擺盤來說也是至關重要。
只是看著就給人一種視覺沖擊。
“你看那個少年，他的刀工確實不一般。”
“沒錯，看著手法，很明顯也是一個老手，這刀工上花費了不少時間。”
“而且這做菜的手法，也很有經驗，材料什麼時候放，時機把握的很不錯。”
三名主廚都關注著一個少年。
毫無疑問，這個人就是何雨柱。
之前他們只是把關注放在那些選擇刀具更有眼光的人身上。
可隨著刀工考核結束，幾人還是多關注了一下。
這一關注，他們立刻發現了，這少年簡直就是天才。
他們這次招收學徒，為的是什麼。
不就是為了給豐澤園培養一些接班人麼。
畢竟想要培養一名主廚那就得從小開始，等到培養起來，他們這群老人也該退休了。
五分鐘的時間一眨眼就過去了。
同樣的，一部分考生不到五分鐘時間就完成了考核。
還有一部分因為手忙腳亂出了錯，並沒有完成考核。
“有請三位主廚評分。”
王春澤再次喊道。
只見到主座位上的三人緩緩地站起身，開始一個一個的查看。
“做的飯菜還可以，案台髒亂差，不合格。”
“外觀太差，不合格。”
“香味不足，聞起來就沒食欲。”
“火候太差，不合格。”
“....”
三位主廚眉頭皺得越來越緊。
從頭看下來，就只有幾個學徒勉強達到了他們的要求。
而其他的人，甚至各種要求都不合格。
可緊接著，他們幾人的眉頭突然舒展開來。
像是看到了絕世珍寶。
只是一眼就讓他們震驚了。
“這擺盤精致，光是這面相就是八十分！”
“而且這味道，簡簡單單的食材卻讓人食欲大開。”
“嗯，火候掌握的極好，咸淡合適。”
“這兩道菜水平不錯。”
三個主廚像是發現了寶藏一樣。
雖然還達不到他們的水平。
可是一個少年，能夠做出這種水平，這就是天賦的證明。
這一刻他們徹底明白了，這個少年絕對不簡單啊。
不光是刀工，切得整潔華麗。
就算是做菜，那也是色香味俱全。
這才是他們想要的接班人啊。
一時間，幾人互相對視一眼，心里已經有了答案。
王春澤很快就拿到了兩場考核的分數。
“現在，我來公布兩場考核的分數。”
“只有前三名才可以留在我們豐澤園！”
王春澤再次說著規則。
他的話頓時讓在場的不少考生臉色一變。
這里足足有二十多個考生，可是錄取的卻只有三個？
那豈不是說他們中的大部分人都要被淘汰。
尤其是那些兩場考核表現都不好的存在，徹底絕望了。
這擺明了就是跟他沒有關系啊。
“完蛋了，我兩關都沒完成，鐵定過不去了。”
“我也一樣，雖然只有一場，可兩場都完成的人都有五六個了。”
“哎，怎麼看都輪不到我們，放棄吧。”
幾個學徒搖了搖頭，頓時明白，這次的考核跟他們無關了。
而其中的一些學徒更是洋洋得意，很顯然他們有很大機會會過關。
“現在，我來公布排名。”
“第一名，王德發。”
“第二名，朱友康。”
“第三名，何雨柱。”
王春澤的話剛剛說完。
何雨柱心里一喜，同時也是一驚。
沒想到這前兩名的實力這麼強。
要知道，他這次表現的可是相當不錯，可以說拿出了九成的實力。
本以為以他的七十年等級經驗，可以輕松取勝。
可沒想到的是，居然還只是得到了一個第三名。
這要是在差一點，怕是都要被淘汰了。
僅僅只是驚訝了一瞬間，何雨柱便恢復了冷靜。
對他來說，最重要的是拿到學徒的資格。
只要能夠進入豐澤園那就夠了。
想到這里，不由得笑了。
“這個第三名不簡單，本以為得個第三名會對他造成不小的打擊。”“可沒想到，他居然還能夠笑得出來。”
“胡師傅，你這故意給他第三名，就是為了磨練他的心性？”
“大家都是過來人，誰沒有年輕氣盛過，打壓一下，對他來說也是好事。”
三明大廚微微一笑。
本以為何雨柱也會經歷這些。
可和他們想的不一樣，這明顯就不是一個年輕人該有的狀態。
反而更像是一個社會閱歷豐富的人，對一切順其自然，坦然自若。
這件事對他居然沒有造成任何影響。
如此年紀，如此心性，如此天賦，堪當大任啊。
這才是最適合的接班人啊。
“前三名留下，其他人可以去領路費離開了。”
王春澤大聲的說著。
來他們這里考核，他們還是會每個人稍微給點路費表示一下。
隨後王春澤率先來到了前三名的面前。
“恭喜三位，獲得了我們豐澤園學徒的名額。”
“從現在起，你們就是豐澤園的一份子。”
“等下我會給你們安排住所，如果有任何需要也可以來找我。”
王管事笑呵呵的說著。
這可是被三位主廚挑選過的人才。
這三人里面肯定有人能夠成為豐澤園日後的大廚。
現在不趕緊討好，日後怕是連排隊都沒機會了。
“你們幾個趕緊拜見三位師傅，接下來你們各自會跟隨一位師傅學習。”
王春澤帶著三個學徒來到了主廚面前。
幾人听到更是恭敬的抱拳。
他們很清楚，有一個好師傅比什麼都重要。
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