一切就緒以後,他把燒烤爐子擺正,然後拿出來之前買來的兩包木炭,生起火來。
劉常青都沒想到他會準備的這麼周到,看著那些瓶瓶罐罐鍋碗瓢盆總有種不真實感。
而且看劉常青那嫻熟的手法,更讓他有些驚訝,像是在哪兒真正賣過一樣,難不成這小子是來真的?
把木炭點著後,串也穿好,劉常青端來一大盤子串好的串兒,等均勻攤開的木炭被炙烤的通紅以後,他撥弄了撥弄,然後把一個個的串整齊的放上,便開始了燒烤。
外面這番動靜自然被妹妹小雅听到,她出了門,來到劉常青這邊,看他嫻熟而不斷的翻滾著燒烤,有些難以置信的盯著劉常青︰
“哥……你這是在,烤羊肉吃?”
“不是,是拿出去賣。”
劉常青對妹妹一笑,“當然,考完我們先吃個夠,試試口味。”
“嗯!”劉曉雅重重點頭,那雙亮晶晶的眼楮一動不動,直直盯著炭火中的燒烤。
“小剛,蘸料孜然粉什麼的,都弄好了嗎?”
“弄好了,來了!”
剛才經過劉常青的吩咐,張小剛把蘸料以及孜然粉、各種粉配好、裝入罐子。
等他拿來調料後,劉常青先是給肉串刷好一層層的蘸料,又翻了一個面,繼續炙烤幾圈,再撒孜然。
被炙烤得滋滋冒油的羊肉串滴落金黃的液體,掉落在
一旁觀看的劉曉雅嗅到其上散發出的香氣,連口水都要流下來了。
“吶,給!”
第一個串終于烤好,劉常青又把它翻了幾個面,並撒上少許孜然,便拿起來遞到了她身前。
盯著眼前這通體金黃,看著就很有食欲的羊肉串,劉曉雅忍不住咽了口唾沫,然後小口吹了吹,再咬下第一口。
“味道如何?”
劉曉雅听到後久久沒有回話,過了一會才反應過來,她抬起頭︰“真好吃!”
劉常青笑了笑,當年街頭賣串的仿佛又找了回來。
“來,你們也嘗嘗。”他又分別遞給張小剛,還有劉大海,一人一串。
“味道如何?”他們沒吃幾口,劉常青就迫不及待的問道。
“嗯,做的不錯。”
劉父點了點頭,對他來說,‘不錯’其實已經是很高的評價了。
“大海,你是之前做過嗎,怎麼這麼熟練?”
他疑惑問道。
“哦,之前看一個朋友自己做了吃,我就跟著學了兩手。”
劉常青說謊不打草稿。
“劉大哥,你做的真好吃!”
張小剛在吃完第一串後,又要了一串吃起來。
不是他貪吃,實在是這串劉常青做的太好吃了,他都快要感動的哭了!
區區一個小破爐子,點點調料,就能做到這麼好吃,張小剛現在相信,劉常青說他能夠憑此賺到錢的話了。
听到眾人都說好,劉常青自己也拿了一串,又把剩下的分給其余人都吃了。
這次只是測試,不過很成功。
劉常青也沒烤多少,他把木炭給滅了,又招呼張小剛把穿好的串裝起來,連帶爐子一起搬到車上。
現在,要真正出發去賣串了!不過地方到底選在哪里,這還是個問題。
擺攤的地方有不少,劉常青只看兩個因素︰一個,附近的住戶有沒有錢,第二個,人流量大不大。
之前他把賣水果地址選在縣政機關辦公大樓前,就是因為那邊不僅人流量不少,而且住家屬樓的有錢的也有很多。
但這次,劉常青暫時不準備去那里了。
他帶著張小剛,竟然直接去到了大福鋼鐵廠的廠房附近!
周遭這一片區域,屬于是幾個村鎮的交界地帶,其實幾個村的村民加起來,不能說有錢,但只能說不窮!
而且正好可以吃的起燒烤!
為什麼這麼說呢?因為大福鋼鐵廠的很多工人,都是附近的村民,這個年代工人就意味著穩定的鐵飯碗,穩定而且更充足的金錢!
“劉大哥,為啥要選在這里?這附近,好像也沒多少人啊?”
張小剛疑惑道。
劉常青抿嘴一笑,“你等一會兒就知道了。”
張小剛還是有些疑惑,直到又過了段時間,有許許多多穿著藍色廠服的工人出現,張小剛才恍然大悟,“原來是等著他們下班!”
兩人開始把東西一樣樣的從車上卸下,擺開,安裝好。
待到一切就緒以後,劉常青放上足夠的木炭,生起了火。
“劉大哥,你說真的會有人來買嗎?”
雖然見識過劉常青的手法,但張小剛還是有些緊張。
“你就放心吧,肯定會有人來買!你就在一旁幫我吆喝就行了!”劉常青自信一笑。
很快,這邊的動靜引來了那邊的注意。
“你看,那邊是在擺攤嗎?”
剛下班結束了一天勞作的瘦猴率先注意到,問向身旁一個同班。
那人是個大腹便便的胖子,同樣看到劉常青他們,“不知道,去看看就是了。”
兩個人來到他們近前,就發現了正在拿小刷子給肉串上油的劉常青,以及他身前的燒烤架子。
“兩位大哥,買串嗎?”
一旁的張小剛連忙拘謹上前,問道。
“買串?這是啥肉,這麼香。”
胖子聞了聞其上散發出的香味,不禁問道。
“誰知道好不好吃,一看就很貴,算了胖子,別買了。”
“羊肉串,兩位買一串吃吧?”
這時,剛剛一直在低頭忙燒烤的劉常青抬起頭,對他們笑道。
“不……啊?等等,這……劉總監?”
剛才剛要說些什麼的瘦猴兒愣住,差點驚出一身大汗,劉常青什麼時候出來擺攤了?
不過他門哪管得了那麼多,官大一級壓死人,這都不知道比自己這些工人要大了多少級了。
兩人連忙向劉常青問好,劉常青也微笑著回應。
這次,不買都不行了!
胖子似乎對烤串很感興趣,說要買兩串嘗嘗。
瘦猴摸了摸自己兜里的荷包,他平日里就是節儉的性格,此時也只好咬咬牙,向劉常青問道︰
“劉總監,多少錢一串?”
“你們是新人,現在只要兩分錢一串。”
劉常青道。
“兩分錢?這麼便宜?”(www.101novel.com)