“衛民啊,你今兒個咋這麼早出攤呢?”一大爺易中海拎著鳥籠,慢悠悠地走過來,那雙眼楮里透著幾分好奇和關切。
周衛民笑了笑,說道︰“一大爺,我這不是想早點把香腸臘肉準備好嘛,過幾天就是中秋了,得給大家備點貨。”
易中海點了點頭,贊許道︰“你這小子,做事就是勤快。不像有些人,整天就知道瞎晃悠。”
周衛民心里明白,易中海說的“有些人”,指的就是院里的某些閑散人員。他笑了笑,沒接這個茬,而是轉移了話題︰“一大爺,您那鳥兒最近叫得挺歡啊,是不是有啥喜事?”
易中海一听這話,臉上頓時樂開了花︰“嘿,你還別說,我這鳥兒最近真是叫得格外歡實。我估摸著,是知道我這老頭子最近手氣好,贏了幾把小牌呢。”
兩人正聊著,二大爺也湊了過來。他手里拿著一把蒲扇,扇著風,笑道︰“衛民啊,你這香腸臘肉的手藝,真是越來越精了。我昨天買了點回去,我家那口子直說好吃,讓我今天再來買點。”
周衛民連忙客氣道︰“二大爺,您喜歡就好。我這手藝,還得靠大家捧場呢。”
這時,三大爺閻埠貴也踱步過來。他眯著眼楮,打量著周衛民的攤位,說道︰“衛民啊,你這生意是越來越紅火了。不過,你可得小心點,別讓人眼紅了,背後給你使絆子。”
周衛民心里一凜,他知道三大爺這話不是空穴來風。在這個四合院里,人心復雜,各種小九九層出不窮。他笑了笑,說道︰“三大爺,您放心,我心里有數。我這人做事,講究的是光明磊落,不怕別人使壞。”
正說著,陳雪茹風風火火地走了過來。她穿著一條花裙子,手里拎著一個小籃子,笑道︰“衛民,我听說你新進了一批上好的臘肉,給我來點嘗嘗鮮。”
周衛民連忙給她稱了幾斤臘肉,笑道︰“雪茹姐,你這鼻子可真靈,我這剛進的貨,你就聞出來了。”
陳雪茹笑了笑,說道︰“那當然,我這鼻子,可是專門聞好吃的。”
眾人一陣歡笑,氣氛顯得格外融洽。然而,這種和諧並沒有持續太久,就被一陣吵鬧聲打破了。
“王小花,你個不要臉的,竟然敢偷我家的雞!”一個尖利的聲音在四合院里響起,只見一個中年婦女拎著一只雞,氣勢洶洶地追著一個小姑娘。
那小姑娘正是王小花,她臉色蒼白,眼里滿是驚恐。她一邊跑,一邊哭喊道︰“我沒偷,我沒偷,那雞是自己跑到我家院子里的!”
中年婦女哪里肯信,她追著王小花,手里還拿著一根棍子,眼看就要打上去了。
周衛民眉頭一皺,他快步走上前去,攔住了中年婦女。他沉聲道︰“大姐,你有話好好說,別動手動腳的。”
中年婦女一愣,她看著周衛民,怒道︰“你算哪根蔥,敢管我的閑事?”
周衛民冷笑道︰“我不管你是誰,在這里打人就是不對。你說王小花偷了你的雞,有證據嗎?”
王小花感激地看著周衛民,說道︰“衛民哥,謝謝你。要不是你,我今天肯定被她打死了。”
周衛民笑了笑,說道︰“沒事,小花,你別怕。有我在,沒人能欺負你。”
“你……你想干什麼?”周衛民強作鎮定,問道。
漢子冷笑一聲,說道︰“干什麼?當然是給你點教訓,讓你知道,在這四合院里,有些人是不能得罪的。”
“一大爺,您來得正好,快進來看看我這新得的寶貝。”周衛民笑著迎了上去,將手中的小冊子遞給了易中海。
易中海接過小冊子,翻開一看,眼楮頓時亮了起來︰“哎呀,這可是好東西啊!這幾種臘肉香腸的配方,我可是聞所未聞。衛民,你這手藝是越來越精了,將來肯定能成為咱們這片兒的臘肉香腸名師!”
周衛民嘿嘿一笑︰“一大爺,您過獎了。我這也是趕巧,得了個系統幫忙,不然哪能有這本事。”
“系統?啥系統?”易中海一臉疑惑。
周衛民知道自己說漏了嘴,趕緊打哈哈︰“就是,就是我自己琢磨出來的一套方法,嘿嘿。”
“一大爺,您說的對。我正有此意呢。不過,這開店可不是小事,還得麻煩您和二大爺、三大爺他們多幫忙啊。”周衛民誠懇地說道。
易中海哈哈大笑︰“放心,咱們四合院的人都是一家人,你的事就是我們的事。等你的店開起來了,我們肯定去捧場!”
兩人正聊著,二大爺也走了進來。二大爺是個沉默寡言的人,但心里跟明鏡似的,啥事都看得清楚。
“衛民啊,我听說你又得了好東西?”二大爺開口問道。
周衛民笑著點了點頭︰“二大爺,您看看,這是我剛得的臘肉香腸秘制配方。等我的店開起來了,您可得來嘗嘗。”
二大爺接過小冊子,仔細看了看,然後點了點頭︰“嗯,這配方不錯。衛民啊,你開店的事,我支持。有啥需要幫忙的,盡管說。”
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“衛民啊,我听說你又得寶了?快讓我看看。”閻埠貴說道。
周衛民將小冊子遞給了閻埠貴。閻埠貴接過小冊子,眼楮眯成了一條縫,仔細地研究起來。
“嗯,這配方確實不錯。衛民啊,你開店的事,我也支持。不過,你得算算成本,可別賠了本兒啊。”閻埠貴提醒道。
周衛民笑了笑︰“三大爺,您放心。我心里有數。這開店的事,我還得好好規劃規劃。等準備好了,我再跟大家詳細說。”
就在這時,陳雪茹也走了進來。陳雪茹是個精明能干的女人,在四合院里開著個小賣部,生意做得紅紅火火。
“衛民啊,我听說你要開店了?是不是真的啊?”陳雪茹問道。
周衛民點了點頭︰“雪茹姐,我是有這個打算。不過,還得等一段時間呢。”
就在這時,二大爺也湊了過來,他拍了拍周衛民的肩膀,笑道︰“衛民,你小子可真是有出息!不像我那小子,整天就知道瞎晃悠。你說說,你這臘肉香腸的秘方,能不能教給我啊?”
周衛民愣了愣,隨即搖了搖頭︰“二大爺,這秘方是我祖傳的,不能隨便外傳。不過,我可以教你一些基本的制作技巧,只要你肯學。”
二大爺一听,頓時喜笑顏開︰“行!行!只要你肯教,我肯定學!”
陳雪茹是這條街上出了名的美婦,她經營著一家小雜貨店,平時和周衛民關系不錯。周衛民見狀,立刻走了過去︰“怎麼回事?你們為什麼刁難陳嫂子?”
一個小青年撇了撇嘴︰“哼!我們刁難她?是她欠了我們的錢不還!”
陳雪茹急得滿臉通紅︰“我根本沒欠你們的錢!你們這是誣陷!”
小青年們見勢不妙,紛紛落荒而逃。陳雪茹感激地看著周衛民︰“衛民,謝謝你!如果不是你,我都不知道該怎麼辦了。”
“周師傅,你這臘腸真是絕了,比那國營店里的還香!”一大爺易中海拎著半斤臘腸,笑眯眯地走過來。他這輩子吃過不少好東西,但像周衛民做的這種臘腸,還真是頭一回嘗。
“怎麼了,賈東旭?你這是唱哪出啊?”周衛民好奇地問道。
賈東旭一臉無奈︰“周師傅,我家那老太太又鬧事了,這次還把鄰居家的雞給偷了,人家報警了!”
警察們很快便進了院子,其中一名警察問道︰“誰是賈張氏?”
“賈東旭,你也別太往心里去,老太太這次確實做得過分了。”周衛民安慰道。
賈東旭嘆了口氣︰“周師傅,你不知道,我媽這陣子越來越糊涂了,整天不是跟這個吵就是跟那個鬧,秦淮茹也因為她不孝順,整天跟我鬧別扭。”
“賈東旭,你要是不介意的話,我跟你去你家看看,說不定我能幫上什麼忙。”周衛民說道。
賈東旭聞言,眼楮一亮︰“真的嗎?周師傅,那太好了!你快跟我來!”
“秦淮茹,你別哭了,周師傅來了,他說不定能幫咱們想想辦法。”賈東旭說道。
“秦淮茹,你別太著急。我覺得賈張氏這次的事情,可能跟她身體有關系。她年紀大了,腦子可能不太清醒。咱們得想辦法給她看看病,說不定能好轉一些。”周衛民說道。
賈東旭聞言,眼楮一亮︰“對!周師傅說得對!我媽可能是病了,咱們得給她看看病。”
秦淮茹也點了點頭︰“那行,咱們就試試看吧。可是,這看病也得花錢啊,咱們家現在哪還有錢啊?”
周衛民笑了笑︰“這個你們別擔心,我認識一個老中醫,他看病不貴,而且醫術還挺好。我可以帶你們去找他看看。”
“周師傅,你真是我們的貴人啊!要不是你,我們家還不知道要亂成什麼樣呢!”秦淮茹感激地說道。
就在這時,二大爺和三大爺閻埠貴也走了進來。他們听說周衛民幫賈家解決了大麻煩,都好奇地過來看看。
“周衛民,你小子行啊!連賈張氏那難纏的主兒都能給你治好!”二大爺笑著說道。
閻埠貴也點了點頭︰“周衛民,你這手藝和心眼都不錯,以後肯定有大出息!”
周衛民笑了笑︰“二大爺、三大爺,你們過獎了。我只是做了點力所能及的事情而已。”
“當然可以,陳老板。你稍等一會兒,我這就去給你拿。”周衛民說道。
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