“這是在做啥呀?”婉容和婉月好奇地湊過來問道。
李星鋒笑著聳聳肩,露出一口大白牙︰“我打算做點兒辣椒面,接下來咱們在這野外,估計少不了吃燒烤,有這辣椒面,那味道可就不一樣了。”
婉容听了,猶豫片刻,臉上泛起一絲不好意思,輕聲說道︰“鋒哥,你把後面的工序教給我們倆吧,我們也想多幫著做點事。”
李星鋒瞧著倆姑娘,心里明白她們的心思。
這倆大家閨秀,從小接觸琴棋書畫、詩詞歌賦,接受高等教育,雖說動手能力不比榮小寶差,但受制于體力問題,一直受到大家的照顧。
在這種情況下,倆人不想成為整個團隊的拖累,也想為大家出一把力。
李星鋒讀懂了倆人的眼神,爽快地答應︰
“行,那我交代兩件事。”
“第一件,你倆盯著這兩個水桶,正常情況下,桶里的四條野豬腿不會再泡出血水了。”
婉月眨了眨靈動的大眼楮,追問道︰“要是還有血水冒出來咋辦?”
“要是還有,就把其中一桶的水換掉,再把姜碾碎,撒把鹽進去,繼續泡著。”
李星鋒一邊說,一邊下意識地朝院門口瞥了一眼,隨後壓低聲音,神秘兮兮地說道,“這四條豬腿,有兩條是給咱們吃的,另外兩條是給山神爺的。”
“山神爺口味重,腥點兒他也不挑。”
婉容和婉月相視一笑,瞬間領會了鋒哥的意思,敢情鋒哥這是在“糊弄”山神爺呢。
“我懂,咱們調料不多,得省著用,對吧?”婉容機靈地說道,心里已然接受了這個安排。
李星鋒將制作辣椒面的剩余步驟詳細告知倆姑娘後,便轉身回到院子中間的灶台。
此時,石槽里七八根大骨棒和二十多根肋排在沸水中翻滾,白色的水汽蒸騰而上,野豬肉的香氣四溢飄散。
原本在一旁安靜臥著的一大四小五只狐狸,鼻子不停地抽動,被這香味吸引,紛紛跑了過來,眼巴巴地蹲坐在榮小寶腳邊,眼楮一眨不眨地盯著石槽,嘴里還不時發出“嚶嚶”的叫聲,滿是渴望。
榮小寶手持大勺,一邊小心翼翼的撇著湯面上的浮沫,一邊苦著臉抱怨︰“鋒哥,這活可太折磨人了,本來沒覺得多餓,可這肉香一飄出來,我現在餓得前胸貼後背,感覺這一整槽子肉我都能一口氣吃完。”
“鋒哥,這肉煮開了不就熟了嘛,咋還得一直煮啊?”
李星鋒重新躺回竹床上,雙手枕在腦後,一臉篤定地說︰“小寶,這肉聞著是香,可真吃進嘴里,你就知道了。”
“不煮透,不把調料味煮進肉里,那股子騷味能把你嗆著。”
“且等著吧,這鍋肉,咱們至少得煮兩個小時,才能把肉味煮出來,把腥味去掉。”
榮小寶無奈地嘆了口氣,繼續拿起大勺,認真地撇著浮沫。
那湯面上的浮沫隨著他的動作,源源不斷地被舀進雜水桶里。
就在這時,江國慶扛著一桶新鮮的豬下水大步走來,“咚”的一聲將桶放在灶台上。
一股濃烈的異味瞬間彌漫開來,榮小寶正撇著浮沫,冷不丁被這股味道沖得“噗”地噴出一口氣,滿臉嫌棄道︰“這也太臭了吧!”
江國慶嘿嘿一笑,這點臭味對他來說,不算事,旋即轉身,大步流星地走到院子圍牆下。
俯身蹲下,雙手猛地插入泥土之中,抓起幾把黑乎乎的泥巴,便開始用力地搓起手來,動作幅度極大。
這是野外洗手的方式之一。
“小寶,給國慶提點水,讓他好好洗洗手。”
剛躺下的李星鋒,听到聲響,又一次從竹床上坐起,大聲喊道,“那黑包里有洗衣粉,讓他好好搓搓手。”
榮小寶心捂著鼻子,嘴上應了一聲,趕忙提著水和洗衣粉跑了過去。
李星鋒則順手拿起一根樹杈,挑過江國慶處理好的下水,準備做個簡單檢查。
這下水處理起來極為棘手,一般人在這麼短的時間內,很難洗干淨。
好在李星鋒經驗豐富,對其中門道十分清楚。
出乎他意料的是,國慶處理得相當干淨。
但仔細一瞧,處理手法可謂異常粗暴。
他猜測,國慶應該直接用匕首將兩副下水的腸子全部劃開。
隨後一手緊握著腸頭,另一只手用匕首壓著,以一股蠻勁粗暴力量,把肥腸捋了好幾遍之後,這才開始清洗。
國慶那下手的力道,使得原本的肥腸,此刻只剩下腸。
“肥”字所代表的那層肥油,早已被捋得不見蹤影。
到底是部隊里出來的,這方法就是簡單粗暴又高效。
“小寶,記得給這桶下水撒鹽啊,食鹽能殺菌除異味,把桶放在涼快地,肥腸不能用熱水泡,要用涼水,我接著再躺會。”
李星鋒實在是累壞了,腦力與體力都已達到極限。
事業有成之後,他養尊處優慣了,這般高強度的勞作,屬實有些讓他有些吃不消。
疲憊如同潮水般將他淹沒,此刻他只想躺著。
這是身體發出的強烈信號,是一種自我保護機制。
隨後,又滿是羨慕地看了眼江國慶。
事實上,江國慶做的事遠比他多得多,可國慶依舊精力充沛,生龍活虎,身體似乎並未向他發出任何疲憊的信號。
換個角度說,應該是國慶的身體早已習慣了這種高強度的勞動,他憑借頑強的意志力,早已打破了身體的極限。
李星鋒心里明白,自己若想打破這種身體信號,其實也很簡單,那就是繼續勞動,不要停下來,以此告訴身體,自己才是主宰。
只需兩三次這樣的挑戰,自然而然就能突破極限。
可他此刻實在沒有力氣,迷迷糊糊之間,听著柴火燃燒時發出的 啪聲,便再次沉沉睡去。
母狐狸瞧見李星鋒睡著了,像是通了人性一般,嘴里叼著一只小崽子,輕輕放在李星鋒的肚子上。
如此往返四次,將所有小崽子都安置妥當後,自己也挨著李星鋒臥了下來。
動物往往有著獨特的智慧,它們深知在這樣濕冷的天氣下,如何獲取溫暖。
灶火雖熱,卻過于熾熱狂躁,唯有人類的體溫,才是溫和且穩定的熱源。
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