餐桌上
當正宗的柴火飯被端上桌的時候，依然是第一個沖到餐桌旁的。所謂的柴火飯她可是沒少在電飯煲的功能鍵上看到過，也確實是比快煮的米飯香上一些。
但是要配上自家父親所說的撈著，是不是有些太過夸張了些。
“香！”
剛剛湊過去，濃郁的米香混合著柴火的香味直沖依然的天靈蓋，那是一種與電飯鍋所謂柴火飯完全不同的香味，更加濃郁的米香以及無法明確的柴火香味。
或許說香味不太合適，木頭本身的氣味混合著燃燒時的氣味，算不上香但是偏偏讓聞到的人相當的妥帖。
吳曦和李瑩瑩兩人見依然一臉幸福的樣子，也是好奇的湊上去聞了聞瞬間兩眼放光。
這是之前從來沒有體驗過的香味。
有了柴火飯作為開頭，依然三人對于接下來的飯菜更加的有興趣了。而在她們期待的目光中，林安和吳征兩人也是接連從廚房里將做好的飯菜端了出來。
首先就是今天的大菜兼重頭戲，大盤雞。
去除內髒整整三斤半的大公雞連土豆青紅椒整整一大盤，僅僅是散發出的香味就讓吳曦和李瑩瑩兩人很沒出息的跟依然一樣咽了咽口水。
至于依然早早的就已經投降。
剛一上桌，連皮帶肉的小腿就已經進了依然的嘴里。只可惜心急吃不了熱豆腐，大盤雞也是一樣的。貪吃的小家伙直接被燙的在嘴里將雞腿塊重新炒了一遍。
“小饞貓！注意下形象，你不是小孩了！”
“啊，這不是只有曦曦和瑩瑩嘛，我在她們面前本來也沒有什麼形象啊~”
依然對于林安的說辭渾不在乎，將嘴里的雞肉吃下之後倒是相當光棍的直接擺爛。看的林安在心里不住的搖頭，倒是依然並未注意他的心理反應而是將目光轉向了廚房。
一股濃郁的肉香正不斷的接近。
“來啦，紅燒肉炖虎皮雞蛋！”
吳征雙手戴著厚布手套小心的拿著砂鍋從廚房走出，即使是他也不得不承認砂鍋做出來的紅燒肉的風味跟家里用高壓鍋悶出來的不是一個等級的風味。
砂鍋里裹滿紅燒肉汁的虎皮雞蛋更是在時刻挑逗著他的味蕾。
吳曦見到這一幕眼里也滿是驚喜，“爸爸，這是你做的嗎？”
“不是，也是你林叔叔做的！”吳征的話剛落下就感覺自己的小腿好像被踢了一下，順著方向轉過頭就只見林安正對著自己擠眉弄眼。
他也不是個蠢人自然也注意到了女兒眼里喜悅到失望的表現，連忙開口，“不過你林叔叔已經教我怎麼做了，等回去我就給你和媽媽做來吃！”
相比較于驚艷的大盤雞和紅燒肉炖虎皮雞蛋，林安再次端出來的回鍋肉就只能說是平平無奇，隨便一家小館就能夠端出來的水平。
吳曦和李瑩瑩相當捧場的夸起了這道菜，倒是依然在夾了兩筷子之後臉上寫滿了失望。
“五花肉肥瘦不均，沒有做到肥而不膩，失敗！”
“正宗的回鍋肉應該用川省的豆瓣醬，用豆豉？失敗！”
“說好的大蔥葉和蔥白，結果用豆干和普通的蔥代替，失敗中的失敗！”
說罷，依然更是看著林安搖了搖頭，“老爸，一段時間沒見，你的廚藝水平見退。。。疼疼疼~~~”
眼見著自家女兒越說越離譜，林安更是直接上前給予了父親愛的教育，直接給渾身反骨的小棉襖三連腦瓜崩。
“啊！”
依然捂著額頭撅著嘴瞪著自家老爹，不用多想她都能想到自己現在的額頭已經是紅成一片。明明只是打算皮一下，這下直接皮幾完了。
“老吳，你把剩下的幾道菜端出來吧，我把依然她們采來的蘑菇清洗下做成雜菇煲。”
“行！”
吳征點了點頭將做好的香煎豆腐，清炒花菜端了出去，而林安則是準備今天中午的最後一道菜雜菇煲。所謂的雜菇煲听起來挺像回事的，實際上就是家常亂炖。
將金針菇，平菇，口蘑等常見的菌菇清洗切段，隨後放進鐵鍋當中大火翻炒去除其中菌菇原本就有的水分，然後在將炒熟斷生的雜菇再放進砂鍋當中加水收汁，這道雜菇煲就算是完成了。
當這道菜的香味從廚房彌漫而出的時候，桌上的幾道大菜都已經被吃的七七八八了。而早已經就以吃飽為借口下了餐桌的吳曦和李瑩瑩重新拿起筷子坐回了原位。
“叔叔，什麼時候上雜菇煲！”
“是啊，我們的勞動成果呢！”
“我現在去拿！”
林安也沒有想到這道雜菇煲居然會讓兩個孩子這麼在意，起身將菜端了出來。當雜菇入口的時候，最先有問題的反而是場上另外一個成年人。
“老林，為什麼你做的雜菇沒有那種苦味啊！有什麼秘訣嗎？”
吳征這話瞬間勾起了吳曦一些不太好的回憶，“是啊，叔叔，我媽媽做的蘑菇永遠有股草的味道！”
“豬油！”林安直接將秘訣說了出來，“除了原本的大火翻炒去除蘑菇本身多余的水分外，最重要的就是加入豬油，用豬油的香味直接蓋住蘑菇本身的苦味。”
“這麼簡單？”吳征沒想到法子居然這麼簡單。
“當然，主要是現在豬油用的少了！如果你們需要的話，我家里還有去年秋天留下的豬油，回頭給你們帶過去。”
這倒不是什麼了不得的秘密，事實上不少的菜用豬油和菜油帶來的風味那可是天差地別。即使是沒有擺攤子了，林安有時間還是會去菜市場買來板油自己熬煉。
事實上，今天的這些豬油他也是不太滿意的。
“謝謝你了，老林！”
一頓午飯可以說吃的在場所有人都相當滿意，除了依然的腦門被腦瓜崩彈得通紅以外。而就在午飯接近尾聲的時候，依然突然感覺到有什麼不對勁的地方。
“曦曦，我總感覺缺了什麼？”
“缺什麼？作業嗎？”
“怎麼可能，第一天就搞定了不是！”
李瑩瑩此時插嘴，“會不會是沒有抓到大螃蟹的失落，下午我們一定能抓個大的。”
“也不是！”依然皺緊眉頭環顧整個餐廳，突然放在牆角的掃把瞬間帶來了靈光，“掃把，竹葉，竹子，不對，圓滿！！”
依然站起身一臉驚恐的看向吳曦和李瑩瑩，“你們下車後有看到圓滿嗎？！”
“啊！！！！！”
吳曦和李瑩瑩的尖叫聲瞬間掀翻了民居的屋頂。
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