“河蟹啊,不太好吃誒!”
所謂的河蟹也就是中華絨毛蟹,盡管看起來跟澄陽湖大閘蟹長得相當相似,但是雙螯的容貌少了許多,就連個頭最大的也不過三指來寬。
林安的這一番話倒是勾起了依然的好奇,捏住其中一只河蟹的腹部拿起來仔細看了翻,“長得跟大閘蟹那麼像,怎麼會不好吃呢?”
一旁的吳曦和李瑩瑩也湊了過來,一臉的好奇。對于她們這樣的城里孩子,這種小河蟹倒是頭一次親眼見到。
她們也很清楚眼前的林安叔叔是多麼喜歡吃的一個人。
“肉少!還有曾經古時候有一位愛吃的詩人對螃蟹這種有四品劃分,其中最上品的是湖蟹,其次是江河之蟹,再次是溪流蟹,最末是海蟹。不過我倒是覺得可能是古時候交通不方便,詩人吃不到新鮮的海蟹,不然海蟹怎麼也應該是保二爭一的存在。”
雖然在林安的口中,桶里的這些溪流蟹被貶的相當低,但是依然完全不在乎啊。現在抓螃蟹才是當下最好玩的一件事情。
只是現在唯一比較為難的就是依然所需要的生肉一類的東西,就在依然帶著吳曦她們去溪流捉蟹的時候,林安兩人也是將屋子里里外外的檢查了一遍。
除了些日常的生活用具以外,並沒有什麼食材可以使用。
“等等吧!經理那邊會送菜過來的,到時候給你一個大雞腿拿去釣螃蟹!”
就在依然有些失望沒法立刻重返捉蟹戰場的時候,一只咯咯噠的小公雞不知死活的出現在了屋子門口,還相當囂張的朝著屋里五人張望著。
“喔喔喔!”
刺耳的打鳴聲讓三個孩子忍不住將耳朵捂了起來,但是卻是將吳征和林安兩人的注意力集中到了這只小公雞的身上。
要知道他們兩人去登記入住信息的時候,桃源居的不少規定還是相當清楚的。
其中一條就是關于這散養在村落里的各種家禽如雞鴨。只要入住的客人願意自己動手,隨時都可以將這些雞鴨處理烹飪。只要離開時上交雞鴨身上的標簽並且支付相應的費用即可。
“老林,這只公雞你覺得怎麼樣?”
“毛發顯眼有光澤,兩只眼楮炯炯有神,打鳴聲音嘹亮。看個頭應該是一只一年多的小公雞,用來做大盤雞會是相當不錯的選擇!”
林安很快就給出了家庭煮夫極為專業的建議,這種走地雞可不是隨隨便便路邊小店就能吃到的。
有了林安的這番話,吳征對于這只雞的興趣更大了,將頭轉向三個孩子的方向,“依然,你們也許不用等太久,如果不嫌棄的話,雞內髒拿來掉螃蟹怎麼樣?”
?
反應過來的依然三人立馬將目光轉向了門口的小公雞,這突然的舉動可是將來訪的小公雞給嚇了一跳。遲疑的看著屋子里的五人,心里隱隱感覺到不對的公雞緩緩的扭轉雞頭朝向院子的方向,隨後猛地張開翅膀就這麼撲騰了出去。
不愧是正宗農村走地雞,生生的離地飛出去了兩米多。
“追!”
林安和吳征兩人可不會放過今天這麼好的食材,一個箭步就直接從屋子里沖了出去。而緊跟其後沖出屋子的就是依然,吳曦還有李瑩瑩。
不過看依然三人臉上的表情,顯然抓雞的興趣遠在對它肉質的渴望之上。
只是等三人沖到院子里的時候,小公雞已經是被林安和吳征兩人堵在了院門口的道路上。無論是向前還是向後都有一人能夠對它進行圍堵,而在這種進退兩難的境地下,小公雞也沒有放棄求活之路。
只見它直直的奔著林安的方向沖了過去,在距離林安不過一兩個身位的時候,整個雞腦袋朝著林安右手的方向伸去。
林安下意識的就朝著右邊撲去,就在這時小公雞卻是張開翅膀整只雞生生的調轉了方向朝著左邊的方向撲稜而去。
這突然的改變讓林安根本來不及改變,愣生生撲了一個空。
尋到空隙的小公雞在晃出生路之後,也是張開翅膀全力加速。而就在它以為就能逃出生天的時候,一只黑手直直的朝著它脖頸抓來。
我閃!
我再閃!
走地雞展現出了無與倫比的活動力,硬生生的扇動翅膀生生的往前飛了一米多逃出了緊跟來的吳征的抓捕。
而看到這一幕的李瑩瑩張大了嘴,眼里寫滿了不可置信,“以後誰在跟我說雞不會飛,我敲爆她的腦袋!”
這時候的依然也從人雞大戰中回過神來,“愣著干嘛,趕緊幫忙啊!總不至于看著這只該死的雞從我們手中逃出去吧!”
“對對對!”
三人的加入對于走地雞的處境可以說是雪上加霜。原本就不大的活動範圍瞬間就被壓縮了一半,所幸的事還有自己堅硬的雞嘴讓後來加入的三人有些許的忌憚,不然早早的就落入到了那個最興奮的女生手里了。
沒錯,說的就是你林依然。
誰家好人抓雞用飛撲的,白色的衣服都變成黑的了!
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盡管走地雞苦苦掙扎,但是終歸是一雞難當五人,最後還是寡不敵眾被林安拿捏了命運的後脖頸,無力的喔喔了兩聲之後,被捕落網。
而此時的兩大三小早已經是灰頭土臉的樣子了。
看著彼此狼狽的模樣,林安和吳征兩人忍不住笑了起來,而隨後響起的就是依然還有吳曦三個孩子開心的笑聲。
等到陶悠將食材還有各種調味品送到的時候,那只走地雞早已經被吳征相當熟練的割脖放血了。只等鍋里的熱水燒開,就可以對這只走地雞拔毛開膛。
“想不到兩位的行動力這麼強!”
雖然說桃源居的規定允許客人自己抓雞處理,但是這種絲滑融入的節奏還是讓陶悠有些驚訝並且對自己老板的經營理念有了些信心。
畢竟這年頭誰家好人還自己殺雞啊!
“還算可以,不過這雞的品質確實相當不錯!”
“謝謝夸獎!”陶悠適時的露出笑容,隨即提起了另外的事情,“其實二位可以帶著孩子們去村外的林子里面逛一逛的,除了專門種植的野果以外,我們還在樹林當中有灑下菌菇的孢子。運氣好的話,可以找到新鮮的菌菇哦!”
這話瞬間就讓坐在客廳等公雞處理的依然三人坐不住了,趕緊圍了上來,“是那種‘紅傘傘,白杠桿,吃了一起躺板板’的菌菇嗎?”
陶悠臉上的笑容瞬間僵住,干笑了兩聲,“這個肯定不是,專門選擇的可食用菌。另外回村的入口處也會有專門的人負責檢查菌菇是否有毒的。”
“風險?”林安皺了皺眉。
“就是常見的金針菇,口蘑,平菇一類的,並沒有什麼特殊的菌種。”
陶悠的這番話讓林安和吳征放松了不少,順帶著她也是將菌菇的位置指了出來。
等陶悠走後,依然也是立馬從屋子里翻出了竹編的筐背在了背上走到了林安的面前,“老爸,飛行員林依然申請出戰!”
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