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紅燒肉,顧名思義是肉。
听君一席話,猶如莊周帶淨化。
“讓我做紅燒肉?麻了……”
林晨撓撓頭,眼神腫脹。
這群小學生還沒上學,我去哪兒找好評?
就在這時,【滴滴滴】手機鈴聲猝不及防響起。
一看來電顯示,是楊主管給自己打來電話。
“喂,主管,這麼早有什麼事?”
“速來學校,中午學生回來吃飯。”
電話那頭很急促,似乎是突發狀況,林晨並沒有多問,而是嘴角微微上揚。
“天隨人願!”
林晨麻溜折騰回來學校,只見一輛大巴車停放在校門口,一個個穿著正統制服的人慢慢走下來。
跟保安了解才知道,這群小學生去參加國際比賽,有一百人。
“天助我也!”林晨自信笑道。
“助你啥子?你又不是小學生。”保安大爺被他氣笑了,跟你也沒有關系。
“有,我還能做飯!”
嘮嗑幾句,林晨走到食堂里,楊主管說今日要負責中餐,日工資翻倍。
“要均衡,不要出現素菜了!”
楊建按照校董吩咐,必須對小學生們營養均衡負責,尤其是林晨最近做的素菜太多了,他自己都覺得沒有營養。
江華笑著看向林晨,這句話明顯說給他听,而人今天鉚足干勁叉著腰,嘴角微微上揚。
“放心吧,我絕對會讓他們吃得飽飽的!”
楊建對他輕浮的話抱有一半相信,而後將公費給他們。
兩人走出去,江華問他︰“你今天要做什麼?”
“紅燒肉。”
“咦,紅燒肉啊……”
江華眼眸泛起思緒,紅燒肉是曾經的遺憾,當年老父親生著病給自己做的最後一頓飯,至今難忘。
父親是大廚師,做的味道跟外面賣的差不多,只不過後來想再吃,卻吃不出那股味道,他也沒傳授給自己獨特配方。
所以,味道難以忘懷。
後來的後來,他也嘗試過自己做,只不過做出來沒有父親那種味。
難道,是我不夠用心嗎?
江華暗中觀察林晨這小子是如何做紅燒肉。
林晨選用的是肥瘦相間黑豬五花肉,大約有五層瘦肉中間夾著肥肉,肥肥白白。
肉決定的是菜好不好吃的關鍵。
“你這是要做多少份?”
“兩百吧。”
“啊?這麼多?咱們這次服務只有一百名學生,其他年級還沒上學。”
林晨被這句話給提醒了,下意識傻眼給愣住了。
所以,是系統的錯,還是學生不來上學的錯?
林晨掂量一會,決定冒險︰“我做出來,沒準他們還會多吃。”
“我怕他們營養不夠!”
“我……”
他媽的,重復好評賦予警告了,系統這個狗玩意不讓同一個人吃,所以只能兩百人。
林晨只能見步行步。
“嗯,你這種想法挺好。”江華不明所以卻夸贊他。
林晨心里有苦難言,但冒險一波,興許讓他們帶回去家里吃也行。
就在回去路上,江華看見他進入便利店,好奇道︰“咦,你進去做啥?”
“買瓶南乳。”
“這,這是做紅燒肉?”
“可以!”
傳統紅燒肉用冰糖就能炒出糖色,但南乳也可以將紅燒肉做到淋灕盡致。
江華若有所思,以往他做的都是冰糖炒出來,帶著甜糯,但父親是咸口,以至于自己做的時候還不忘加把鹽,卻偏難吃。
回去後,林晨似乎察覺到有些小朋友已經回到校里。
就在這時,楊建宣布說全體師生都要上學,中午那頓要做多點。
好家伙,什麼情況?
事實上,江夢汐快被家長折磨瘋了,這群小學生吵嚷要回到學校學習,馬上就要秋游,又要去玩。
所以,他們毅然決然,自告奮勇地來學校實習。
“黃金周等于放三天假。”
校董辦公室,江夢汐冷冷一笑看著日歷表,後槽牙咬緊了,她有多久沒休息了?
奈何爺爺說隨他們吧!
于是,忙死忙活只有我們做大人的,陸陸續續小學生被家長帶到學校。
家長們的嘴角漸漸上揚。
“終于!凶獸要回籠里了。”
“我怎麼感覺兒子喜歡住學校呢?”
“不用照顧孩子真舒服!”
家長看著一個個背著書包的小屁孩們,抓緊腳步往里頭沖,迫不及待想回到班級。
叛逆之子陳曉東父親陳銘感覺到很意外,兒子竟然比馬跑的還要快。
“啥情況?終于明白學習好了?”
“屁!他是貪吃,你以為回到學校嗎?只是愛食堂飯菜。”
沈冰凝毫不掩飾揭穿自家兒子秘密。
陳銘舔了舔嘴,回味上次嘗過糖霜,這間學校廚師確實有點料子。
這會,香味慢悠悠地飄到門口。
一群家長頓住腳步。
抬頭望向發出煙霧的食堂廚房。
加入蔥姜料酒去腥並焯水,過後用冷水清洗干淨,五花肉個頭偏大,一人一個,讓他們吃得得勁。
五花肉擦干淨水分,起鍋燒油,放進去油焦。
味道隨之飄到外面,家長們不願走了,聞到葷腥油脂香,就好像一塊塊肉被焦得嫩香。
校門外,家長送完小孩子,漸漸地放慢腳步。
“你說,這個學校廚師在做什麼肉?”
沈冰凝從車上探出腦袋,吸氣︰“這是豬肉香味!”
“我咋聞得像烤肉?”
“不,是焦過的……”
陳銘兩夫妻紛紛探頭,聞著那股香味,直到喇叭響起來。
“咱倆是不是有病啊?光聞著香味就不走了?”
陳銘呵呵一笑︰“……”
心說你不也是,好像十幾年沒吃過肉一樣,聞著味道還不肯走。
車外面送完學生的家長也遲遲未回去。
…
“你知不知道我吃不到你做的肉,這幾天都是怎麼過的!”
食堂後廚,陳秋如訴苦。
“啊?”林晨一臉錯愕。