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三人學著連卿的樣子各自包了飯包，大口咬著。
子奕還能抽空說話︰“姐姐，我給這個菜起了個名字，叫‘金玉其外’。”
連卿白了他一眼︰“你的意思是敗絮其中？不好吃？”
子奕噎住了。
甦子彥涼涼地加了一句︰“讓你不好好讀書！”
吃完一個飯包，甦子彥把鵪鶉撕了撕，四個人吃飯包就鵪鶉，吃的滿嘴流油。
“吃完飯還有很多事情要做，都多吃點！”
連卿飯量有限，一個飯包下肚就飽了，看著鵪鶉實在香，又強吃了半只烤鵪鶉，宋行謹腸胃還弱，也沒敢多吃，甦子彥兄弟倆干掉了大半盆飯。
子奕邊吃邊表決心︰“姐姐，我多吃點有勁，等會我多干活。”
吃完飯子奕便自覺地去泡大麥茶，現在飯後喝大麥茶消食，已經養成習慣了。
連卿回到房里，點了杯咖啡出來，小憩片刻便開工了，下午活不少呢！
連卿從前院庫房找了只大陶罐出來，宋家的庫房里還存著不少家什，雖然名貴的都或當或賣了，但是剩下的這些質量也都屬上乘，連卿還在角落發現了一筐瓷器，改天得空了得拿出來看看。
吩咐子奕去洗刷陶罐，要求洗干淨，還得放太陽下曬干。連卿自己去切牛板油了。
牛板油切成小塊，多切點姜片放進去。連卿打算用水熬法。
把切好的牛板油和姜片放入鍋里，加清水，大火熬。等水分慢慢蒸發，開始出油了，轉小火慢熬。
把熬好的牛油過濾出來，加鹽攪勻，裝到晾干的陶罐里，等它冷卻就可以了。
一個陶罐竟然沒裝完，還剩了一些，正好，用剩下的這些熬個底料試試。
把油炸裝盆里，晚上發面，用油渣包包子。
從房檐下摘一串干紅辣椒洗淨剪成小段，放鍋里煮，把手頭的香辛料放石臼里搗碎，用黃酒浸泡。煮好的辣椒撈出來瀝水，這個時候可以熬油了。
鍋里剩的牛油，再加一點豬油、菜籽油，把大蔥小蔥放進去炸炸黃撈出，再放大蒜和姜進去炸。這個時候讓甦子彥把瀝好水的辣椒放石臼里舂，舂到姜蒜發黃，就可以把辣椒放鍋里炸了。再陸續加上泡好的香辛料碎和花椒，炸出香味就可以了。
雖然還少著幾味料，但連卿聞著這味道大差不差。
甦子彥舂辣椒的時候就被嗆得眼楮疼，連卿忙讓他去井上洗眼楮，又讓子奕拿井水浸了布子給他敷在眼楮上。
這會兒，倆人在院子里，聞著辛辣的火鍋底料，不住地打噴嚏，但是又覺得好香好刺激！
這一次只是試驗，所以只做了一小碗，火鍋是吃不成了，麻辣燙倒是可以安排。
甦子彥躺在樹下敷著眼楮，連卿裝了一小筐蔬菜讓子奕洗著，自己開始發面。
油渣不少，連卿裝了一大碗送去楊家，換了一小筐白蘿卜回來。
油渣和白蘿卜剁碎，調和成餡，連卿覺得牛油渣腥味略重，便在餡里多倒了點白酒。
甦子彥的眼楮冷敷的差不多了，四人齊上陣包包子。甦子彥學啥都快，包子包得像模像樣，真是薄皮大餡十八個褶，都超過連卿這個師傅了。
連卿干脆把包包子的任務承包給三個男人，自己做麻辣燙去了。
早晨送來的牛奶在井里鎮著，提上來的時候還冰冰涼。連卿覺得，給井加個蓋，夏天可以當冰箱用了。
湯鍋里的大筒骨和雞撈出來，把肉剔下來。這要擱以前，這些東西就不要了，但是現在不行，一粥一飯當思來之不易！
把子奕洗好的菜改好刀，按食材燙熟的快慢，一樣樣放入。辛辣刺鼻的火鍋底料，熬煮出了豐富的香味。
煮好的食材出鍋，連卿還調了芝麻醬蘸料。怕宋行謹吃多了辣不舒服，連卿還給他準備了一碗清水，覺得辣就涮著吃。
吃飯之前三個男人就把包子包好上鍋蒸了，但是蒸好還需要點時間，所以連卿又在麻辣燙里燙了把紅薯粉和土豆粉當主食。
等吃飽了連卿才想起來，自己想做的米線還沒做。但是天已經快黑透了，只能明天早點起來做了。
看著桶里剩下的牛奶，今晚得消耗掉，放到明天沒準就壞掉了。
取塊姜，切碎一點，用紗布包起來，讓甦子彥擠出姜汁。牛奶倒入小鍋加熱，微微冒泡是加糖，等溫度再升高一點，就沖入姜汁，蓋上蓋子，悶半柱香的時間。
揭開鍋蓋一看，鍋里的奶已經成功凝結了，瑩白如玉，挖一勺入口，香醇爽滑，口感甜而微辣。姜撞奶不光能暖胃表熱，還能治咳嗽，以後有剩牛奶的話，倒是可以經常做。