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“有力氣小，只要輕微動一下，圓的綠豆就會滾下來，其實用木板也可以做到，只不過需要控制力度。”
客人們就過去抓了一把混合的豆子，他們驚喜地發現，綠豆真的是圓的，紅豆是不太規則的小方形，能輕微的平放，不會被推動。
大家都好奇了︰“那另外的一種方法呢？”
崔七七沖著過去掏紅綠豆來對比看的掌櫃的勾勾手︰“那我要偷偷跟掌櫃的說∼”
掌櫃的一靠近，她還不讓她爹還有伙計們偷听︰“只能掌櫃的一個人知道。”
“哈哈哈，成！”
這掌櫃的也配合，他都沒留意紅綠豆除了顏色不同，這形狀也長得不一樣︰
“小姑娘，你且悄悄告訴我，另一種法子是什麼嗎？”
“我剛剛不是在濕了水之後，說——還有兩種嗎？這形狀不同是其中一種分開的法子，濕水是第二種法子。”
掌櫃的側目︰“噢？竟然是三種，願聞其詳。”
崔七七也是根據空間的《御膳房菜譜》知道的︰“這其二是濕水啊，紅綠豆單個的重量差不多。”
“但是啊，把兩批豆子放到清水，逐次加鹽，您會發現綠豆會先浮起來，但是紅豆還是在底下。”
“只要用漏勺撈起上層浮起的綠豆，再分別清洗干淨，曬干也不影響你使用，這樣就分開了。”
(作者來科普物理小知識 ︰紅綠豆兩個密度不一樣，紅豆密度比綠豆大。
只要全部放水里，再在里面加鹽，綠豆就會逐漸浮起來，密度大的紅豆還是會沉底。這樣子，紅綠豆就會分開。)
掌櫃的覺得神奇，瞪大雙眼剛想嘗試︰“這個妙啊！”
但這句話還沒說出口，崔七七就給他打住︰“掌櫃的，雖然可以用水，可是鹽這麼貴不說，這麼多的紅綠豆，你得用上多少鹽？不能隨意造。”
掌櫃的有些失落，但還是欣然接受，法子二不能用，再看看她，期許地問︰“那法子三呢？”
崔七七再繼續說︰“其三啊，那就是直接用手，根據顏色分開它們倆呀∼”
掌櫃的一臉嫌棄，脫口而出︰“用顏色分開紅綠豆，只要不是瞎子或者老花，誰都知道啊！還不如前一個法子妙呢。”
雖然用鹽水貴一些，但是真的能浮起來，也很快的，一批一批地弄。
听到掌櫃這麼高聲說，圍觀的群眾包括伙計們都噓聲︰“切——”
然後都散開了，干自己的活，只有崔大伯跟崔承豐在意自家的小姑娘。
見到所有人都不關注她的時候，崔七七得逞一笑，急忙拉住掌櫃的︰“還沒完呢掌櫃的。”
“我看在你給我出的主意有些靠譜，我就再听听，還有什麼呢？”
掌櫃的看著這小女娃娃，挺有膽色，也細心的。
“我剛剛悄咪咪不透露有三種法子，就是為了讓您又快又省心地得到分好的豆子。”
崔七七神秘地跟他說︰“這三種兩種法子，只是幌子，重要又不重要，我真正的主意其實是三個法子都要用上。”
“只需要在外頭敲鑼，再寫上一張大字，喊著限時一刻鐘分豆子，寫上綠豆免費送，只送給挑得最多的頭名，稱重量，挑出來的綠豆都可以帶回去。”
“這樣會有很多人幫您白干活啦。”